Enzim artificial
| Substància química | grup o classe de proteïnes |
|---|
Unenzim artificialés unamolèculaorgànica sintètica elaborada per recrear ellloc actiud'unenzim.
Les catàlisis de reaccions químiques per part dels enzims es produeixen amb unes altes selectivitat i velocitat en un petit punt de la macromolècula enzimàtica anomenatlloc actiu.Allí, la unió delsubstrata prop delsgrups funcionalsde l'enzim provoca unacatàlisiper l'anomenat efecte de proximitat. Així doncs, és possible crear catalitzadors similars a partir de petites imitacions moleculars dels llocs actius dels enzims, combinant en una petita molècula la capacitat d'unir-se a un substrat amb grups funcionals catalítics. Com que els enzims artificials s'han d'unir a molecules, s'elaboren a partir d'una molècula hoste com ara unaciclodextrina,èters coronaocalixarens,etc.
S'han observat diversos enzims artificals que catalitzen diverses reaccions amb augments de la velocitat de fins a 103;tanmateix, això és significativament més baix que els enzims naturals, que generalment provoquen augments de la velocitat de més de 10⁶. Un dels pioners de la recerca d'enzims artificials és el químicRonald Breslow.