Laminarials
Laminariales | |
|---|---|
 Varec a Freycinet, Tasmània | |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Chromista |
| Subregne | Harosa |
| Fílum | Ochrophyta |
| Classe | Phaeophyceae |
| Ordre | Laminariales Mig.,1909 |
| Famílies | |
Leslaminarials(Laminariales), conegudes com avarec,són un ordre de grans algues del tipus algues brunes dins la classePhaeophyceae.A pesar de la seva aparença de gran planta marina, no pertanyen al regne de les plantes i algues verdes (Plantae), sinó que es classifiquen en el regneProtista.Es coneixen al voltant de 30 gèneres.
Aquestes algues creixen formantboscos submarins.Necessiten aigües riques en nutrients i temperatures d'uns 20 °C. Aquests boscos ofereixen protecció a algunes criatures marines i aliments a altres. Destaquen per la seva alta taxa de creixement. Els gèneresMacrocystisiNereocystistenen un creixement molt ràpid (mig metre al dia) i finalment arriben a fer de 30 a 80 m.
Morfologia
[modifica]En la majoria de les espècies, el talús consisteix en estructures planes en forma de fulla denominades làmines, les quals s'originen a partir d'estructures allargades en forma de tall denominadesestimes,mentre que lesrizoidesfixen l'alga al substrat de l'oceà. En la base de les làmines de les espècies americanes es formen unes vesícules de gas (nematocists) que mantenen aquesta a prop de la superfície, per exemple enNereocystis lueteana.
Creixement i reproducció
[modifica]El creixement es produeix en la base del meristema, on les làmines s'uneixen a l'estípit. El creixement pot estar limitat per la pressió dels alguívors, per exemple, els eriçons de mar poden consumir-ne grans àrees. El cicle de vida de les laminarials compren les etapes d'esporòfit diploide i gametòfit haploide. L'etapa haploide comença quan l'organisme madur allibera nombroses espores, que germinen per convertir-se en gametòfits masculins o femenins.
La reproducció sexual dona lloc a l'etapa de l'esporòfit diploide, que desenvoluparà un organisme madur. Un esporòfit diploide madur pot arribar a medi uns 30 metres d'altura.
Usos comercials
[modifica]La cendra deBongo kelpés rica eniodeiàlcali.Es poden fer servir per a produir sabó i vidre. L'alginat,és un glúcid derivat d'aquestes algues es fa servir en gelats, geleies i pasta de dents com també menjar per a gossos. A les Illes anglonormandes es fa servir com a fertilitzant.
Elkombu(Saccharina japonica) i altres espècies delPacíficsón un ingredient important en la cuina japonesa.[1]
ElWakameés una de les algues cultivades al Japó més consumides.[2]
Galeria fotogràfica
[modifica]-
Macrocystis pyriferaa l'aquari de Monterey. -
Varec a Neskowin -
Anemona i estrella de mar en un bosc de varec -
Bosc de varec -
Aquari de Monterey.
Espècies destacades
[modifica]- Nereocystis luetkeana,espècie nord-americana usada pels indígenes americans per a fer xarxes de pesca.
- Varec gegant,Macrocystis pyrifera,la més gran, al Pacífic.
- Kombu,Laminaria japonicai altres.
Espècies deLaminariaa les Illes Britàniques;
- Laminaria digitata(Hudson) J.V. Lamouroux (Oarweed; Tangle)
- Laminaria hyperborea(Gunnerus) Foslie (Curvie)
- Laminaria ochroleucaBachelot de la Pylaie
- Laminaria saccharina(Linnaeus) J.V.Lamouroux (sea belt; sugar kelp; sugarwack)
Espècies deLaminariaa tot el món:[3]
- Laminaria agardhii(NE. Amèrica)
- Laminaria angustata(Japó)
- Laminaria bongardinaPostels et Ruprecht (Mar de Bering fins aCalifòrnia)
- Laminaria cuneifolia(NE. Amèrica)
- Laminaria dentigeraKlellm. (Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria digitata(NE. Amèrica)
- Laminaria ephemeraSetchell (Sitka, Alaska, a Monterey County, Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria farlowiiSetchell (Santa Cruz, Califòrnia, fins a Baixa Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria groenlandica(NE. Amèrica)
- Laminaria japonica(Japan) sinònim deSaccharina japonica
- Laminaria longicruris(NE. Amèrica)
- Laminaria nigripes(NE. Amèrica)
- Laminaria ontermedia(NE. Amèrica)
- Laminaria pallidaGreville ex J. Agardh (South Africa)
- Laminaria platymeris(NE. Amèrica)
- Laminaria saccharina(Linnaeus) Lamouroux (Illes aleutianes, Alaska a sud de Califòrnia)
- Laminaria setchelliiSilva (Illes aleutianes, Alaska a Baja California)
- Laminaria sinclairii(Harvey ex Hooker f. ex Harvey) Farlow, Anderson et Eaton (Hope Island, British Columbia a Los Angeles, Califòrnia - Amèrica)
- Laminaria solidungula(NE. Amèrica)
- Laminaria stenophylla(NE. Amèrica)
Altres espècies dinsLaminariales
- Alaria marginataPost. & Rupr. (Alaska i Califòrnia -
- Costaria costata(C.Ag.) Saunders
- Durvillea antarctica(Nova Zelanda,Amèrica del Sud,iAustràlia)
- Durvillea willana
- Durvillaea potatorum
- Ecklonia brevipesJ. Agardh
- Ecklonia maxima(Osbeck) Papenfuss
- Ecklonia radiata(C.Agardh) J. Agardh
- Eisena arboreaAresch.
- Egregia menziesii(Turn.) Aresch.
- Hedophyllum sessile(C.Ag.) Setch
- Macrocystis angustifoliaBory
- Pleurophycus gardneriSetch. & Saund.
- Pterygophora californicaRupr.
- Saccharina japonica
Referències
[modifica]- ↑Kazuko, Emi:Japanese Cooking,p. 78, Hermes House, 2002, p. 78.ISBN 0-681-32327-2
- ↑Coniglio,Davide;Bianco,Mariachiara;Ventura,Giovanni;Calvano,Cosima D.;Losito,Ilario «Lipidomics of the Edible Brown Alga Wakame (Undaria pinnatifida) by Liquid Chromatography Coupled to Electrospray Ionization and Tandem Mass Spectrometry» (en anglès).Molecules,26, 15, 24-07-2021, pàg. 4480.DOI:10.3390/molecules26154480.ISSN:1420-3049.PMC:PMC8348742.PMID:34361633.
- ↑Laminariales[Enllaç no actiu]
