Passiflora incarnata

Passiflora incarnata

Dades
Font de	passion flower (herb)(en)
Planta
Tipus de fruit	baia
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Malpighiales
Família	Passifloraceae
Gènere	Passiflora
Espècie	Passiflora incarnata L.,1753

Passiflora incarnataés unaplanta enfiladissade la família de lespassifloràciesdescoberta alPerúl'any1569.És originària delsEstats UnitsiMèxicperò actualment està molt estesa per l'Amèrica tropical isubtropical,elBrasil,elPerúi lesBahames.Malgrat que l'espècie oficinal no prové d'Europaés freqüent trobar-la en molts jardins anglesos o cultivar-la a qualsevol part de laconca mediterrània.

Etimologia

La denominació dePassifloraopassioneraes va establir a principis delseglexvii.El papa regnant d'aleshores,Pau V,va pensar que la planta era una revelació divina de la passió de Crist, ja que aquesta presenta un cèrcol de filaments florals de color porpra, roig o violeta que recorden la corona d'espines de Jesús. Els tresestigmescentrals representaven els tres claus que va suportar Jesús durant la crucifixió; en les cincanteresdelsestamsestaven representades les cinc llagues o ferides; l'halo de filaments porpra representaven la corona d'espines; els cincpètalsi cincsèpalssimbolitzaven els deuapòstols(senseJudesniPere) i finalment els circells representaven els fuets amb els quals es va flagel·lar el cos de Jesús. El termeincarnatafa referència al color d'aquests filaments.

Ecologia

Aspecte general

Detall flor sent visitada per una abella

Detall d'un fruit

És una planta originària delsEstats UnitsiMèxic,però que actualment està molt estesa per l'Amèrica tropical i subtropical, elBrasil,elPerúi lesBahames.Tanmateix, aEuropa,es pot trobar a qualsevol part de la conca mediterrània. Pel seu creixement li és favorable un clima càlid, així com terrenys humits. Floreix a la primavera. Un dels trets més característics d'aquesta espècie és la seva capacitat per suportar hiverns molt freds.

Morfologia

És unmacrofaneròfiten forma de planta enfiladissa arbustiva, llenyosa iperenneque pot arribar a mesurar deu metres d'alçada. Latija,inicialment, ésglabreperò quan madura esdevé lleugeramentpubescent,i amb la presència decircellsque li permeten entortolligar-se a altres vegetals per enfilar-se. Està recoberta d'unaescorçaque té un color que pot variar des del grisenc fins al verd grogós, amb taques porpres i amb estries longitudinals.

Lesfullessón alternes, orbiculades a la base, peciolades, de color verd fosc a la cara superior i glauca alrevers.Són palmatilobulades, amb 3 lòbuls ovals, aguts i amb els marges serrats. A la zona peciolar hi ha la presència de dues glàndules nectaríferes.

Lesflorsde la passionera sónhermafrodites,aïllades iactinomorfes.Generalment són grans i llargament pedunculades o amb presència d'un petit tall que sosté unainflorescènciasimple o flor solitària anomenatpeduncle.Poden arribar a mesurar 10 cm de diàmetre. Sónaromàtiquesi molt boniques. Elcalzeestà constituït per 5sèpalsrugosos, verds a la cara exterior i blancs a la part interior, units per la base en forma de copa, al qual s'incrusten 5pètalsde color blanc o vermell pàl·lid que formen lacorol·la.Presenta una corol·la secundària formada per una triple corona de filaments de colorporpraa la cara externa i blanca a la interna disposats de manera radial.

L'androceuestà format per 5estamsde gransanteresataronjades que contenen elssacs pol·línics.Aquests estams, generalment, amb filaments lliures a la part superior i units per la base, formen una columna estaminal que està unida al gineceu. Aquesta estructura rep el nom d'andròfor.

Elgineceuéspluricarpel·larsincàrpic,format per tresfullescarpel·lars. Té placentació axial i està damunt d'un andròfor ben desenvolupat. L'ovariés super, ovoide i té unestilamb tresestigmeslliures.

Elfruités conegut en algunes regions com granadilla omaracujà.És unabaiauniloculada ovoide, de mida semblant a un ou de gallina, amb elpericarpo paret ovàrica carnosa, de color ataronjat per fora i amb unendocarpvermellós comestible. En el seu interior hi ha la presència d'un gran nombre dellavorsd'aspecte gelatinós, oblongues i comprimides lateralment, molt aromatitzants i cobertes d'un mucílag que les fa comestibles.

Farmacologia

Part utilitzada (droga)

Ladrogaés l'òrgan de la planta utilitzat com a medicinal. En aquest cas s'utilitzen les parts aèries dessecades, fragmentades o tallades. És del tot correcte d'utilitzar també lesflorsi elsfruits.Ocasionalment s'utilitza l'arrel.

Composició química

• Flavonoides(2,5%):Formen C- heteròsids de flavonols; tenen un doble enllaç en les posicions 2-3 i la unitat de sucre s'uneix per les posicions 6 o 8. Destaquen: vitexina (C- heteròsid ambglucosaunida a la posició 8 a l'apigenina), isovitexina, glucòsids de la luteolina (orientina, isoorientina i lucenina), saponarina, kampferol, queracetina, apigenina, crisina, neohesperidina, luteolina, schaftòsid i isoschaftòsid. La seva concentració en les fulles i flors oscil·la entre 1,5 i 2,1% depenent de l'època de recol·lecció.

Els quatre flavonoides d'acció sedant són el quercetol, kaempferol, apigenol i luteolol.Alcaloides indòlics(0,03- 0,1%): Provenen de la beta - carbolina, biogenèticament formats per la condensació d'un aldehid o cetoàcid amb la triptamina, producte de descarcoxilació deltriptòfan.Destaquen: harmano (0,011%), també anomenat incorrectament passiflorina i constituït per un nucli d'indol i piridina; harmina (0,015%), harmol, harmanol i harmalina.Són els responsables de l'estimulació dels sistema nerviós central degut a la inhibició de lamonoaminooxidasa(MAO).

Altres:

• Esterols(10,1%): estigmasterol i sitoesterol.
• Cumarines:escopoletina i umbeliferona (arrel). Responsables de l'acció relaxant delmúsculllis i sedants.
• Glicòsids cianogenètics:Compostos que en hidrolitzar-se produeixen àcid cianhídric. Destaca lapassiflorina.
• Maltol:derivat de la gamma-pirona.
• Àcid cafeic:Presenta accióantisèptica.
• Àcid ferúlic:Posseeix activitat antiagregant plaquetària,antiespasmòdica,analgèsicaiantiinflamatori

Aquests dos últims també han demostrat tenir un efectehepatoprotectoriantihepatotòxic.

• Tanins:Catecol, àcid gàl·lic, leucoantocianidines.
• Olis essencialsen petites proporcions comlimonè,alfa-betapinè,cumarèi altresterpens.

Accions farmacològiques

La principal activitat de la passionera està vinculada al seu efecteansiolític,sedant,antiespasmòdicdel tracte gastrointestinal i genitourinari,analgèsica,hipnòticasuau,hipotensius.És, per tant:

• Un bonansiolíticihipnòtic.Redueix la tensió nerviosa acumulada durant el dia, afavoreix la distensió dels músculs i proporciona un son pràcticament igual al fisiològic. Tenen un clar efecte relaxant que fa disminuir la hiperactivitat i la irritabilitat nerviosa a través d'una acció depressora delsistema nerviós,fent-la apte per a nens sobreexcitats.
• És també unanalgèsiciantiespasmòdic.Pot ser utilitzat en aquells processos dolorosos causats per situacions denerviosismeo hiperexcitabilitat nerviosa com poden ser els dolorsmenstruals,cardíacsorectals.Tanmateix, i degut a aquestes propietats, pot ser de gran utilitat després de realitzar pràctiques esportives per l'acció relaxant de lescumaninessobre el múscul esquelètic llis. També és de gran ajut pels dolors d'esquena,lumbàlgies,ciàticaimigranyes.
• Té efectessedants.
• Té efecteshipotensors,ja que disminueix lapressió arterialdegut a unavasodilataciódels vasos perifèrics, així com una disminució del ritme cardíac. Té activitatantimicrobiana.Extractes de les parts aèries han demostrat accionsantimicòtiquesdavantAspargillus fumigatus,Candida albicans,Epidermophyton floccosum,Microsporum canisiMicrosporum cookei;i també accions antibacterianes contraStreptomyces olivaceusiStreptococcusalfa-hemolític

Usos medicinals provats

Usos aprovats per laComissió Edel Ministeri de Salut alemany:

• Estats d'ansietat
• Insomnionerviosisme
• Depressió clínica

Usos aprovats pelBritish Herbal Pharmacopeiai la ESCOP:

• Trastorns delson
• Estrès
• Nerviosisme
• Ansietat

Ús etnomedicinal i popular

• Les fulles i les flors són utilitzades per a fer infusions. Aquesta es pot barrejar amb altres plantes commelissa,til·la,kavaovalerianaen cas d'insomni,i ambCrataegus oxyacanthaquan apareixenpalpitacionsitaquicàrdies.

• Algunes parts de la planta són utilitzades per les seves propietatsdiürètiques(part aèria i fruits), comanticonceptiusi reguladors del cicle menstrual (l'arrel),eupèptiques(decoració dels fruits),antitussigeniantiasmàtic(part aèria)i per prevenir les infeccions urinàries i les malalties relacionades amb l'escorbut(els fruits).

Hi ha altres usos menys freqüents de determinades parts, per exemple la decoració de les llavors és usada comhipnòtica Veneçuela, les flors contra còlics renals i hepàtics a la República Dominicana, i la decoració de les flors comabortiu,antidiabètici antiinflamatori a l'Amazones.

Ús homeopàtic

Aquesta planta presenta aplicacions en tractamentshomeopàtics.És utilitzada per combatre l'insomni i el nerviosisme dels infants.

Efectes adversos i/o tòxics

No és una planta tòxica però la ingesta de dosis altes de passiflora poden potenciar els efectes de fàrmacs inhibidors de lamonoaminooxidasa(MAO), un enzim que regula la degradació metabòlica de laserotoninai altres neurotransmissors pertanyents al grup de les catecolamines (dopamina, adrenalina i noradrenalina). La presència d'alcaloides indòlics pot potenciar l'efecte debarbitúrics,antihistamínics,analgèsicsderivats de l'opi(morfina),antipsicòtics.Degut als seus efectes sedants lleugers, podria potenciar la sedació produïda per fàrmacs sedants de sistema nerviós central, per això presenta certes interaccions medicamentoses. Està totalment contraindicat amb l'ús d'alcohol.

S'ignora si els components de la passiflora són excretats en dosis significatives per la llet materna i si això pot afectar el nen. Es recomana deixar de prendre-la durant els períodes anteriorment anomenats.

Alimentació

Els fruits crus o cuits són comestibles. A partir d'aquests s'elaboren xarops, melmelades i gelees. Molts països utilitzen el fruit, anomenat maracujà, com la base dels fruits tropicals. Al Perú aquest suc es ven barrejat amb vodka. Aquests mateixos fruits també poden ser usats com a farratges per les aus o els porc del corral.

Història

La passiflora ja era utilitzada en temps passats pels poblesindígenesamericans (astequesiinques) per les seves propietats relaxants. Va ser cultivada extensament en els seus dominis. Els indis americans utilitzaven l'arrel en forma decataplasmaper al tractament de cremades, ferides i inflamacions en general. Per altra banda, per a ells el fruit també tenia un gran valor econòmic, ja que era utilitzat com a moneda d'intercanvi amb altres pobles.

També va ser important pelseclècticsdel segleix,els quals la utilitzaven en casos d'insomni, nerviosisme, problemes menstruals,diarrea,epilèpsiaitos ferina.També recomanaven el suc de la fulla, per via tòpica, en casos de cremades, ferides i odontàlgia.

El 1876 es van començar a realitzar els primers estudis en relació a la planta. Els va cridar l'atenció el seu potencial sedant i antiespasmòdic. A partir d'aquí va ser recomanat com a sedant no narcòtic i digestiu alNew Orleans Medical Journaldels Estats Units.

Durant laPrimera Guerra Mundialva ser utilitzat a Europa per pal·liar l'angoixa de la guerra. L'alcaloideharmina,antigament conegut com a telepatina, (per la seva peculiar capacitat de produir en l'home un estat contemplatiu i de lleugera eufòria) va ser usat per laGestapodurant laSegona Guerra Mundialcom a sèrum de la veritat.

Estatus legal

Passiflora incarnataestà registrada en lesfarmacopeesd'Alemanya, Bèlgica, Egipte, Espanya, Estats Units, França i Suïssa entre d'altres. Als Estats UnitsPassiflora incarnatafigura com a suplement diatètic.

Bibliografia

• Alonso,Jorge R.Tratado de Fitofármacos y nutracéuticos(en castellà). 2a edició. Rosario: Corpus, 2004.ISBN 9789872029234.
• Barnes Joanne, Anderson Linda A.,Phillipson J.David.Plantas Medicinales.Ed. Pharma Editores, S.L 2005.ISBN 84-95993-03-1
• Berdonces,Josep Lluís.Gran enciclopedia de las plantas medicinales: el dioscórides del tercer milenio.Ed. Tikal. Madrid, 1998.ISBN 843058496X.
• Cebrián, Jordi.Diccionario integral de plantas medicinales.Ed.RBA Libros, S.L 2002.ISBN 84-7901-841-0
• Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos.Catálogo de plantas medicinales.2009a ed.. CGCOF. Madrid, 2009.ISBN 2910010541388.
• Vanaclocha,Bernat;Cañigueral,Salvador.Fitoterapia: vademecum de prescripción.4a ed.. Editorial Masson, Barcelona, 2003.ISBN 9788445812204.

Enllaços externs

• http://www.botanical-online.com/medicinalspassiflora.htm
• http://www.passionflow.co.uk/
• http://www.floridata.com/ref/P/passiflo.cfm