Tija

Per a altres significats, vegeu «Tija (desambiguació)».

Tiges d'arbres (troncs)

Latija,cauleofustés enbotànicala part de l'eix del cos de lesplantes superiorsocormobiontsd'on surten lesfullesi les estructures reproductives. La tija és un òrgan habitualment aeri que creix cap a la llum i porta unagemmaterminal que s'encarrega del seu allargament. Té la missió de suportar les fulles i les flors i és responsable del transport dels nutrients entre la rel i la resta d'òrgans de la planta.

La tija normalment està dividida ennusosientrenusos,els nusos tenen borrons que desenvolupen una o més fulles, inflorescències, pinyes de coníferes, arrels, altres tiges, etc. L'entrenús és la distància entre un nus i l'altre. Hi ha plantes la tija de les quals té els entrenusos molt curts, la qual cosa fa que les fulles es trobin en forma de roseta arran de terra; en aquest cas la planta s'anomenaacaule.

La tija pot prendre diferents peculiaritats. Eltroncdelsarbresés una tijalignificadai de grans dimensions.Lacanya,en canvi, és una tija aèria, fistulosa, balmada amb envans transversals als nusos, lignificada i de grans dimensions de lespoàcies(plantes gramínies) o bé la tija buida d'altres plantes.

Les tiges subterrànies s'anomenenrizomesi generalment acumulen substàncies de reserva.

Tiges aèries de canyes

Les tiges acostumen a ser de forma cilindrocònica i ambsimetria radial.Des de lagerminaciótenengeotropismenegatiu ifototropismepositiu.

Filogenèticamentderiven delcaulicle(petita tija) de l'embrió,que continua creixent a causa de l'activitat de l'àpex vegetatiu.

Morfologia

Tija subterrània (rizoma)

Podem trobar dues menes de rames: elsbraquiblasts,de creixement limitat, amb els entrenusos molt curts i les fulles molt aproximades; i elsmacroblasts,de creixement il·limitat, amb entrenusos llargs i les fulles espaiades.

Estructura

• Primària:Apareix en les tiges joves composta de fora cap a dins per l'epidermis, l'escorça (ambcol·lènquima corticaliparènquima cortical) i el cilindre central (constituït per la medul·la i els radis medul·lars, de parènquima medul·lar, i pels feixos liberollenyosos).
• Secundària:Es forma en les tiges de més d'un any amb creixement en gruix per l'acció dels meristemes secundaris.Elcàmbiumorigina internament lleny i externament líber. Elfel·logenprodueixsúbercap a fora i fel·loderma cap a dins, i aquests dos teixits constitueixen elperiderma,que substitueix l'epidermis.

Ramificació

En les plantes vasculars la ramificació té lloc a partir d'una tija principal, de la qual s'originen tiges laterals. Trobem dos tipus bàsics de ramificació:

• Racemosaomonopòdica:quan la tija principal creix indefinidament per l'acció d'una única gemma apical que resta funcional any rere any. És el cas de l'avet(Abies alba) i les coníferes en general en què les branques laterals creixen menys que la tija principal, a la vegada que les branques velles basals són més llargues que les joves més apicals.
• Simpòdica:quan la gemma apical actua només durant un any, i són les gemmes més pròximes a l'apical les encarregades de prolongar la tija. Durant el següent període vegetatiu la gemma apical veu substituïda la seva funció per altres gemmes axil·lars que seran reemplaçades any rere any. Aquest relleu en les gemmes implica petits canvis de direcció del creixement de les branques que, en algunes plantes, dona com a resultat un eix principal que fa ziga-zagues.

Tipus de tiges

Segons la pervivència de la planta

Les plantes superiors tenen longevitats molt variables que poden anar des dels pocs dies d'algunes herbes del desert que només broten en època de pluges, fins als anys d'algunesconíferes(com elPinus aristata) que pot viure més enllà de 4.500 anys. Amb tot, trobem els següents patrons:

• Anual:les plantes fanerògames que viuen un o dos anys tenen majoritàriament la tija verda i tendre, ja que no disposen de parts lignificades. Un bon exemple és lacivada(Avena sativa) entre moltes altres plantes que aposten per un cicle de desenvolupament ràpid.
• Biennal:les plantes que es desenvolupen durant dos anys fan servir l'estratègia d'acumular reserves durant el primer any, per tal d'assegurar una bona floració durant el segon any. N'és un bon exemple ladidalera(Digitalis purpurea).
• Vivaces:són plantes que viuen molts anys, però que la part aèria rebrota cada any en l'època de clima més favorable.Les tiges, per tant, tenen consistència herbàcia, però els òrgans subterranis són pluriennals. En són bons exemples lescebes(Allium cepa) i elsalls(Allium sativum).
• Perenne:tots els espermatòfits que viuen molts anys tenen les tiges ben desenvolupades amb tronc manifest que és llenyós i longevitat variable com per exemple elseucaliptus.

Segons la seva consistència

• Herbàcies.Tenen consistència d'herba,com elblat(Triticum vulgare).
• Llenyoses.Tenen consistència dellenya.En aquest grup s'hi inclouen lesmates,que no superen el metre d'alçada, com el timó ofarigola(Thymus vulgaris), elsarbusts,que fan entre un i cinc metres d'alçada, com elboix(Buxus sempervirens) i elsarbresque fan més de cinc metres d'alçada, com elspins(Pinus).

Segons el lloc on es desenvolupen

Hipogees

Es desenvolupen de manera subterrània. En aquest apartat destaquem elsrizomes,tiges de llargada i gruix variables que creixen horitzontalment a profunditats diverses segons les espècies. Als nusos porten fulles menudes, i cada any produeixen rels que penetren en el sòl i tiges aèries de vida curta; en proporciona un exemple la canya (Arundo donax). Elstubercles,més gruixuts que els rizomes, se'n diferencien perquè tenen creixement limitat, no presenten habitualmentrelsi solen durar només un sol període vegetatiu. Molts tubercles són utilitzats en l'alimentació humana, com lapatata(Solanum tuberosum). Elsbulbssón òrgans en la formació dels quals intervé una tija ampla molt curta i diverses fulles de vegades carnoses, que l'embolcallen, com en elsallsi lescebes(Allium).

Epigees

Es desenvolupen a l'aire. Entre les tiges epigees destaquem leserectesoascendents,que creixen de forma vertical; lesdecumbentsoprostrades,que són tiges no erectes que s'arrosseguen per terra; i lesprocumbents,que quan neixen solen ser erectes i després solen ajaure's a terra. Si són brots llargs, prims i tenen rels en diversos punts s'anomenenestolonscom per exemple en lamaduixera silvestre(Fragaria vesca).Lesenfiladissessón tiges que s'entortolliguen a altres vegetals, com les lianes tan abundants a les selves tropicals o lavinya(Vitis vinifera) amb els seuscircells.Elsfil·locladissón tiges aplanades amb aspecte de fulla, com les delgalzeran(Ruscus aculeatus) o lafiguera de moro(Opuntia ficus-barbarica). El termecladodipot usar-se com a sinònim del precedent, bé que pot precisar-se que aquest s'aplica als macroblasts i aquell als braquiblasts.

Segons la seva estructura

Popularment la tija o tronc d'una planta o arbre rep els noms decamaipeu.

• Càlam:tija tova, herbàcia, sense nusos i sense branques (ex: Eljonc).
• Canya:tija buida, tubular, amb nusos massissos i entrenusos buits (ex: Elbambú).
• Estípit:tija llenyosa, llarga, no ramificada, amb una roseta de fulles a l'extrem (ex: lapalmera).
• Escap:tija herbàcia, llarga, no ramificada i sense fulles, rematada per flors (ex: Latulipa).
• Suculent:tija grossa, carnosa i sucosa (ex: Elscactus).
• Plantaovoluble:creix agafat a un suport i no té ben marcat el geotropisme negatiu (ex: L'heura).
• Reptant:tija poc consistent, creix paral·lela al sòl (ex: lacarabassa).
• Estoló:és un brot lateral que neix partint de la base de la tija (ex: Lamaduixera silvestre).
• Cladodi:modificació de la tija que el fa semblant a una fulla (ex: Elgalzeran).

Formacions especials

• Agullonsoaculis:formacions epidèrmiques que salten fàcilment en pressionar-les lateralment; cal no confondre-les amb lesespines.L'esbarzer(Rubus ulmifolius) i elsrosers(Rosa) presenten aquestes formacions.
• Emergències:formacions no estrictament epidèrmiques, com els tentacles de dròsera (Drosera rotundifolia) o les espines de l'argelaga (Genista scorpius).

Importància econòmica

Espàrrecsblancs i verds on les tiges són les parts comestibles d'aquesta hortalissa

Hi ha milers d'espècies amb tiges amb interès econòmic. Les tiges proporcionen alguns cultius importants de primera necessitat, com arapatatai eltaro(Colocasia esculenta).Lacanya de sucreté tiges d'on s'extreu elsucre.El sucre delsauronss'obté també dels troncs d'aquests arbres. D'alguneshortalissesse n'aprofiten les tiges com en elsespàrrecs,delbambú(només els brots tendres), elscladodisdelsnopals,lescolsi de laEleocharis dulcis.L'espèciaculinàriacanyellaés l'escorça d'un tronc d'arbre. Lacel·lulosadels troncs d'arbre és unadditiu alimentarien elpa,formatge parmesàratllat, i altres aliments processats. Lagoma aràbigaés també un additiu alimentari important obtinguts a partir de l'exsudat dels troncs d’Acacia senegal.Elxicletté com a ingredient principal lagoma de mastegar,que s'obté de lasabadels troncs del sapote (Manilkara zapota).

També hi ha molts medicaments obtinguts a partir de tiges com per exemple laquininade l'escorça de l'arbre de la quina,lacàmforadestil·lada a partir de la fusta delcamforer(Cinnamomum camphora), i el relaxant muscularcurarede l'escorça d'algunes plantes dels gènereStrychnos.

Lafustaés utilitzada de múltiples maneres, per exemple, en edificis,mobles,vaixells,avions,vagons,instruments musicals,materialsesportius,travesses deferrocarrils,pals per atanques,escuradents,taüts,barrils,joguines,eines commànecs,marcs de quadres,carbó vegetalillenya.Lapasta de fustaés àmpliament utilitzada per ferpaper,cartró,cel·lulosa,cel·lofana,algunsplàsticsitèxtils,com elraió.Les tiges debambútenen centenars d'usos, incloent-hi el paper, edificis, mobles, vaixells, instruments musicals, depescaibastides.

L'ambreés la sabafossilitzadade troncs d'arbres relictes, i actualment s'utilitza per a ferjoiesa la vegada que pot contenir animals antics interessants per a laciència.Lesresinesd'algunes fustes de coníferes s'utilitzen per a produirtrementina.L'escorça de diferents arbres s'utilitza sovint com afertilitzanti en alguns sistemes de cultiu per a plantes. També és l'hàbitat natural de moltslíquens.

Bibliografia

• Font i Quer,Pius;Bolòs,Oriol de.Iniciació a la botànica.2a. edició. Fontalba, 1979.ISBN 84-85530-08-X.
• Aguilella, A. & Puche, F. (2004). Diccionari de botànica. Universitat de València. València.ISBN 84-370-5915-1

Referències

Viccionari