Vés al contingut

Aldohexosa

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure
Infotaula de compost químicAldohexosa
Substància químicaclasse estructural d'entitats químiquesModifica el valor a Wikidata

Unaaldohexosaés unahexosaamb un grupaldehiden un extrem.[1][2]Les aldohexoses tenen quatre centresquiralsamb un total de 16 estereoisòmerspossibles. D'aquests, només 3 ocorren de manera natural:D-glucosa,D-galactosa,iD-mannosa.Hi ha 8 aldohexoses-D:

Deoxialdohexoses

[modifica]

Les aldohexoses poden tenir un o més dels seus grupshidroxilsubstituïts per hidrogens per formar deoxialdohexoses. A continuació se'n llisten algunes de ben conegudes:

Referències

[modifica]
  1. Thisbe K. Lindhorst.Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry.1 ed. Wiley-VCH, 2007.ISBN 3527315284.
  2. John F. Robyt.Essentials of Carbohydrate Chemistry.1 ed. Springer, 1997.ISBN 0387949518.