Conyac
Aparença
Tipus | brandiiaigardent(oc)![]() ![]() |
---|---|
Origen | França![]() |
Denominació | Appellation d'origine contrôlée![]() |
Característiques | |
Grau alcohòlic | 40 vol%![]() |
Color | ambre![]() |
Lloc web | cognac.fr![]() |
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Carte_du_cognac.jpg/220px-Carte_du_cognac.jpg)
Elconyac(del francèscognac,i aquest de la ciutat francesa deCognac) és una beguda alcohòlica[1]del mateix tipus que l'aiguardent,que s'elabora a partir del vi deraïmblanc dels ceps cultivats prop de la ciutat de Cognac, en els terrenys càlids del departament deCharente,França.
El sòl calcari contribueix a la qualitat delconyac,així com els mètodes dedestil·laciói maduració en botes deroure.
Vegeu també
[modifica]Altres begudes similars al conyac són:
Referències
[modifica]- ↑«Conyac».Gran Enciclopèdia Catalana.Barcelona:Grup Enciclopèdia Catalana.