被袭胸监控没有拍到也没有实质的证据他也拒不承认该怎么办

对于打人没有监控不承认的情况，当事人应该及时报警，即使没有监控，公安机关也可以通过侦查、勘验、鉴定等方式确定案件事实的真相以及案件的性质。法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条规定，凡是能证明案件事实的材料，都是证据。
证据主要包括：
一书证；
二物证等

法律分析：一般来说可以做伤残鉴定留下证据，如果达到轻伤可以报警控告对方故意伤害罪。法律依据：《中华人民共和国刑法》
第二百三十四条 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
本法另有规定的，依照规定。
第二百三十四条之一 组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。

打人没监控不承认的应及时报警，公安部门会通过侦查、勘验、鉴定等方法确定事实真相和案件性质的。法律规定，可以用于证明案件事实的材料，都是证据。法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条
可以用于证明案件事实的材料，都是证据。
证据包括：
（一）物证；
（二）书证；
（三）证人证言；
（四）被害人陈述；
（五）犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解；
（六）鉴定意见；
（七）勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录；
（八）视听资料、电子数据。
证据必须经过查证属实，才能作为定案的根据。

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