Alkaloidy
Alkaloidypředstavují skupinu zásaditýchorganických sloučenin,které se tvoří při přeměněaminokyselin.V současné době je jich známo přes 10000. Převážná většina alkaloidů náleží krostlinnýmalkaloidům, vzácně se však vyskytují i alkaloidyživočichů(hlavněobojživelníků) ahub.Není přesně známo, jaký mají význam v tělech organismů, ovšem je zřejmé, že mají obrannou funkci a dále např. různé rostliny se v podobě alkaloidů zbavují dusíkatých zplodin.
Základní vlastnosti
[editovat|editovat zdroj]- Zpravidla obranná funkce (často hořká chuť a silnátoxicita),
- vždy obsahují vázanýdusík,především vheterocyklickéformě (na jeho umístění je založena nejpoužívanější klasifikace alkaloidů),
- jsouzásadité,v rostlinách se zpravidla vyskytují ve forměsolíkarboxylových kyselin,
- jsou většinou tuhé,krystalickéaopticky aktivní,
- jsou obvykle špatněrozpustnévevoděa dobře ve slabě polárních anepolárních rozpouštědlech,
- mají značné biologické účinky na živočichy (jedy,psychoaktivní látky,léky),
- triviální názvyjsou mnohdy asociovány k vědeckému jménu organismu, v němž byly objeveny; někdy i k jejich účinkům.
Rostlinné alkaloidy
[editovat|editovat zdroj]V rostlinné říši jsou tedy alkaloidy značně rozšířeny a často mají silné fyziologické účinky. Patří mezi ně vůbec nejsilnější rostlinné jedy (např. kurarové alkaloidy, které jsou účinnou složkoušípových jedů,námelové alkaloidy, opiové alkaloidy,atropin,nikotinaj.) a mnohé z nich jsou v dnešním lékařství nepostradatelné. Vyskytují se především v rostlinách zčeledimakovité(mák,vlaštovičník),lilkovité(rulík zlomocný,blín,durman),ocúnovité(ocún),kýchavicovité(kýchavice),pryskyřníkovité(oměj),bobovité(janovec metlatý,kručinka,lupina,štědřenec,žanovec) aj.
Alkaloidy jako návykové látky
[editovat|editovat zdroj]Ke skupině alkaloidů lze řadit množství návykových látek. Z hlediska objemu je na prvním místěmorfinzískávaný ze šťávy nezralých makovic. V medicíně se používá k tlumení bolesti. Methylací lze získatkodein,který má vhodnější léčebné účinky. Pokud dojde k acetylaci obou hydroxylových skupin morfinu, vzniká jedna z nejnebezpečnějších drog –heroin.
- V plodech blínu, durmanu a rulíku se vyskytujeatropin,který se v lékařství používá k tlumení křečíhladkého svalstvaa v očním lékařství k rozšiřování zornic.
- Dalším známým alkaloidem jechinin,který je lékem protimalárii.Mezi další účinky patří snižování teplot.
- Mezinámelovéalkaloidy patříergometrinpoužívaný v gynekologii aergotamin,který se užívá k léčbě poruch útrobního nervstva a bolestí, které jsou podmíněny cévně (migrény).
- Kofeinizolovaný ze zrnekkávyči lístkůčajepovzbuzuje nervovou soustavu a srdeční činnost.
- Mezi extrémně jedovaté alkaloidy patříkurare,tzv.šípový jed,izolovaný z některých druhů jihoamerických rostlin.
Odkazy
[editovat|editovat zdroj]Literatura
[editovat|editovat zdroj]- ŠÍMOVÁ, Jana a HABERMANN, Vlastimil.Alkaloidy: malé laboratorní praktikum.Praha: Karolinum, 2001. 35 s. Učební texty Univerzity Karlovy v Praze.ISBN 80-246-0206-7.
Externí odkazy
[editovat|editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématualkaloidnaWikimedia Commons- Referát na www.maturita.cz
- Referát; 2003
- Alkaloidy
