Gambrinus
| Gambrinus | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Kategorie | pivo |
| Vznik | 1869 |
| Výrobce | Plzeňský Prazdroj |
| Pivovar | Prazdroj |
| Druh piva | Světlé výčepní Světlý ležák Speciální světlé |
| Obsah alkoholu | 4,3 % (světlé) 5,1 % (ležák) 3,8 % (speciální světlé) |
 multimediální obsahnaCommons | |
Gambrinusje značka jednoho z nejprodávanějšíchpivvČeské republice.[1][2][3]V letech 2006 a 2007 mu patřila zhruba čtvrtina českého trhu.[3][4]Pivovar Gambrinus Plzeňzískalochrannou známkuPlzeňský Gambrinusv roce1919po vzniku samostatnéhoČeskoslovenska.Totéž pivo se však vPlznipod jiným názvem vařilo už od roku1869,kdy vznikl tamníPrvní akciový pivovar.Pivovar je od roku 1994, kdy byla dokončenaprivatizace,součástí společnostiPlzeňský Prazdroj a.s.[5][6]
Vznik jména
[editovat|editovat zdroj]
Pověst o králi Gambrinovi se tradovala od středověku a byla zaznamenána roku 1543 vbavorskékroniceBurkarta Wallise.Podle tétopověstizačal král Gambrinus jako první vařitpivo,když se tomu naučil odIsis,staroegyptské bohyně úrody a hodokvasu.
Historie vaření piva je mnohem starší, než ona středověká pověst. Pivo se vařilo ve starověkéMezopotámiii vEgyptě.[7]Opšeničném pivěse několikrát zmiňuje iBible.[8]
Král Gambrinus má zdánlivě latinské jméno, ale je zkomoleninou titulu Jean Primus = Jan První. Byl to ve skutečnostiJan I. Brabantský.Při bitvě u Worringenu nedalekoKolína nad Rýnemdne5. června1288porazil se svými spojenci lucemburského hraběte Jindřicha III., a tím definitivně připadlo vévodům brabantskýmLimbursko.Na prosbu bruselského sladovnického cechu se poté stal jeho čestným předsedou (patronem), a od té doby býval v cechovních místnostech vyobrazen jako opulentní usměvavý muž s věncem z chmelových ratolestí na hlavě a s pohárem pěnícího piva v ruce. Stal se tak častým nástupcem řeckého boha Dionýsa a novověkýmpatronempivovarnictví, nejprve v Brabantsku, tj. na území dnešní severní Belgie a jižního Nizozemí (Brusel, Lovaň, Antverpy, Breda, Hertogenbosch, Tilburg), od doby barokní také v ostatních "pivařských" zemích.
V Čechách je tradice krále Gambrina doložena teprve spíše až z 19. století, například obrazy ve sbírce Národního muzea v Praze, či názvem pivnice "U krále Brabantského" v Praze na Malé Straně.
Na konci 19. století byl už Gambrinus i v Čechách všeobecně populární postavou. Ve své propagaci ho používal například pražskýpivovar na Smíchově.Pod názvem Gambrinus byly na přelomu 19. a 20. století v Česku prodávány také známkově chráněné „pivní bonbony “.[9]
Ke změně názvu tohoto plzeňského piva vedly v roce 1919 prozaické reklamní důvody. Původní názevPilsner Kaiserquellbyl až příliš spojován se starýmRakouskema jehocísařem.Co však v 19. století fungovalo jako dobrý marketingový tahák, bylo po vznikurepublikyv roce 1918 už považováno za nevhodný anachronismus.[7]
Druhy českého piva značky Gambrinus
[editovat|editovat zdroj]- Gambrinus Nepasterizovaná 10:Spodně kvašené světlé výčepní pivo, nepasterizované. Obsah alkoholu 4,2 %
- Gambrinus Nepasterizovaná 11:Spodně kvašený světlý ležák, nepasterizovaný. Obsah alkoholu 4,6 %
- Gambrinus Nepasterizovaná 12:Spodně kvašený světlý ležák ze tří druhů sladů,
- Gambrinus Nefiltrovaný ležák:Spodně kvašený nefiltrovaný světlý ležák, nepasterizovaný. Obsah alkoholu 4,8 %
- Gambrinus Originál 10:Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Obsah alkoholu 4,3 %
- Gambrinus Patron 12:Spodně kvašený světlý ležák. Obsah alkoholu 5,2 %
- Gambrinus Polotmavá 12:Spodně kvašený světlý ležák. Obsah alkoholu 5,2 %
- Gambrinus Dry:Světlé pivo se sníženým obsahem cukru, obsah alkoholu 4,0 %
Pod všemi druhy českého piva Gambrinus je podepsán vrchní sládek panJan Hlaváček.
Prvnípivní etiketapiva značky Gambrinus byla použita v roce1920.
Další pivovary užívající značku Gambrinus
[editovat|editovat zdroj]
Tato značka je užívána i mnohými jinými pivovary v Německu nebo Dánsku. VMendigu(Porýní-Falc) se koná každý druhý rok pivní slavnost Gambrinusfest.
- PivovarGambrinusveWeiden in der Oberpfalz(Německo)
- PivovarGambrinusbräu,Oberhaid(Německo)
- PivovarGambrinus,Nagold(Německo)
- PivovarGambrinus,Naila(Německo)
- PivovarMohrenbrauerei August Huber(Vorarlberg,Rakousko) vyrábí černé pivo této značky
- PivovarOttakringer Brauerei AGvaří jeden druh pojmenovaný Gambrinus,Vídeň,Rakousko
- PivovarHancockveSkive,Dánsko
- PivovarGrivita,Bukurešť,Rumunsko
Odkazy
[editovat|editovat zdroj]Reference
[editovat|editovat zdroj]- ↑ČTK. Nejprodávanější české pivo od ledna podraží.Novinky.cz[online]. Borgis, 2009-11-27 [cit. 2012-12-13].Dostupné v archivupořízeném dne 2014-03-25.
- ↑ČTK.Nejprodávanější české pivo Gambrinus už bude také v PET lahvi[online]. Financninoviny.cz, 2012-02-07 [cit. 2012-12-13].Dostupné online.
- ↑abMF DNES, iDNES.cz, ciz.Gambrinus, nejprodávanější pivo, dostane novou láhev[online]. iDnes.cz, 2006-02-17 [cit. 2012-12-13].Dostupné online.
- ↑Zdeněk Zuntych.Trh zaplaví nové pivní lahve[online]. Hospodářské noviny, 2007-04-18 [cit. 2012-12-13].Dostupné online.
- ↑Pivo v Plzni od roku 1295 do 1993[online]. pivovary.info.cz, 2008-05-05 [cit. 2012-12-13].Dostupné v archivupořízeném dne 2014-03-25.
- ↑Jak Gambrinus ke jménu přišel[online]. Gambrinus.cz [cit. 2012-12-13].Dostupné online.
- ↑abKOL.:.Jak vytvořit atraktivní obchodní název firmy, služby, produktu, značky.Praha: NZB, 2014. 340 s.ISBN978-80-904272-7-3.S. 201.
- ↑Izajáš 1:22, Ozeáš 4:18
- ↑KOL.:.Jak vytvořit atraktivní obchodní název firmy, služby, produktu, značky.Praha: NZB, 2014. 340 s.ISBN978-80-904272-7-3.S. 201–202.
Externí odkazy
[editovat|editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématuGambrinusnaWikimedia Commons
Encyklopedické hesloGambrinusvOttově slovníku naučnémve Wikizdrojích- Stránky českého piva Gambrinus
- Stránky pivovaru Plzeňský Prazdroj a.s.
- Stránky rakouského piva Gambrinus
- Gambrinus´ Mug
- Různé pivovary Gambrinus
- Recenze piva Gambrinus Originál (10°)
- Recenze piva Gambrinus Excelent (11°)
- Recenze piva Gambrinus Premium (12°)
- Recenze piva Gambrinus Dry
- Námořnická pivnice v Oděse s vlastním pivem Gambrinus