Mandora
Mandoraje druhcitrusovéhoplodu, novodobý kříženec mezimandarinkouapomerančem.Pochází pravděpodobně zJamajky,v Evropě se pěstuje hojně především naKypru.Objevuje se dovoz i zIzraele,ovšem pod názvem Topas. Vzhledově je mandora velmi podobná mandarince, s níž bývá často zaměňována. Kůra je tenčí než u mandarinek a špatně se loupe, také obsahuje vícesilica olejů, které při loupání znečišťují. V dužině se objevuje větší množství semen.[1]Mandory se sklízí mezi únorem a březnem, na trh se tak dostávají v době, kdy již pravé mandarinky nebývají k dispozici.[1]
Reference
[editovat|editovat zdroj]- ↑abINSPEKCE, all: Státní zemědělská a potravinářská. Mandora není totéž co mandarinka.www.szpi.gov.cz[online]. [cit. 2020-11-29].Dostupné online.
