Sud
Sudnebolibečva[1](menších rozměrů jakobečka), je utěsněná válcovitánádobasloužící k přechovávání kapalin i jiných látek.
V potravinářství se sudy využívají k uchovávání nebo zránívína,piva,lihovinčimedu,ale i ke skladování a přepravě suchých zemědělských plodin a výrobků z nich a jiných trvanlivých čikonzervovanýchpotravin. Jinak se v sudech mohou uchovávat barvy, mazadla, oleje, benzin, nafta a dalšíkapalinyipevné látky.Sudy mohou být dřevěné, plastové či kovové, o objemu několika málolitrůaž stovek, zřídka až tisíců litrů.
Vínose tradičně uchovává v sudech dřevěných, v novějších dobách vČeskuv sudech kovových.Pivotradičně také v sudech dřevěných, v současnosti však z pravidla v kovových či plastových. Kapaliny se ze sudu dostávají přesčepovývýpustníkohout(např. víno) nebopípu(např. pivo), v případě uchovávání jiných surovin se tak děje odejmutím horníhovíkačipumpou.
Výrobou a údržbou dřevěných sudů se zabývá řemeslobednářstvíresp. bečvářství.
Odkazy
[editovat|editovat zdroj]Reference
[editovat|editovat zdroj]- ↑Bednářství: Bednáři - pinteři - bečkáři - bečváři.stararemesla.mypage.cz[online]. [cit. 2017-09-27].Dostupné v archivupořízeném zorigináludne 2017-09-28.
Související články
[editovat|editovat zdroj]Externí odkazy
[editovat|editovat zdroj]- Obrázky, zvuky či videa k tématusudnaWikimedia Commons
- TémaSudve Wikicitátech
- Slovníkové heslosudve Wikislovníku