Cenhinen
- Maecenninyn ailgyfeirio i'r dudalen hon. Gweler hefydCennin (gwahaniaethu).
| Cennin | |
|---|---|
| |
| Dosbarthiad gwyddonol | |
| Teyrnas: | Plantae |
| Ddim wedi'i restru: | Angiosbermau |
| Ddim wedi'i restru: | Monocotau |
| Urdd: | Asparagales |
| Teulu: | Amaryllidaceae |
| Is-deulu: | Allioideae |
| Genws: | Allium |
| Rhywogaeth: | A. ampeloprasum |
| Amrywiad: | A. ampeloprasumvar.porrum |
| Enw trienwol | |
| Allium ampeloprasumvar.porrum (L.)J. Gay | |
| Cyfystyron | |
|
Allium porrum | |
Llysieuynsydd yn perthyn i'r un teulu o blanhigion ânionynywcenhinen(Allium ampeloprasumvar.porrumneuAllium porrum). Defnyddir i wneudcawlcennin.
Symbol cenedlaethol Cymreig[golygu|golygu cod]
Dim ond yn ddiweddar y daeth ygenhinen Bedryn rhyw fath o arwyddlun cenedlaetholCymreig.Y Genhinen (leek) ydi’r un go iawn? Mae hanes y genhinen fel arwyddlun i’r Cymry yn mynd yn ôl i droad y 5g, pan fu iDewi Santgynghori’r Cymry cyn brwydr fawr oedd ar fin digwydd rhyngddynt â’rSacsoniaidpaganaiddy dylsai’r milwyr Cymreig wisgo cenhinen yn eu helmed er mwyn medru nabod ei gilydd yn haws – a’r Cymry enillodd hefyd. Roedd y Cymry’n ei gwisgo hefyd ym mrwydrauCrécyagAgincourtynFfraincyn ystody Rhyfel Can Mlynedd. Ceir llawer o hen ryseitiau, fel rhaiMeddygon Myddfaio’r 12g yn sôn bod y genhinen yn dda nid yn unig i atal gwaedu ac asio esgyrn ond fe fyddai rhwbio sug cennin dros y corff yn arbed milwyr mewn brwydr. Dim rhyfedd i’r genhinen gael ei mabwysiadu fel bathodyn cap gan yGatrawd Gymreig.Rhan o'r seremoni dderbyn, pan fyddai recriwtiaid ifanc yn cael eu derbyn i’r Gatrawd, fyddai iddynt fwyta cenhinen amrwd arDdydd Gŵyl Dewi(cyn i’r Catrodau Cymreig gael eu huno yn 2006).
SoniaShakespeareyn ei ddramaHenry Vam y Cymry yn gwisgo cenhinen cyn brwydrPoitiers:"If your majesty is remembered of it, the Welshmen did good service...wearing leeks in theirMonmouth caps,which your majesty know, to this hour is an honourable badge of the service, and I do believe your majesty takes no scorn to wear the leek upon St. Tavy’s Day"meddaiFluellen.A phan aeth Pistol ati i wneud hwyl am ben Fluellen am wisgo cenhinen yn ei het, fe heriodd Fluellen ef i fwyta’r planhigyn. Pan wrthododd Pistol, gan ddweud, "Not forCadwalladerand all his goats",fe wylltiodd y Cymro ac ar ôl rhoi cweir i Pistol fe’i gorfododd i fwyta’r genhinen yn ei chrynswth, nes oedd dagrau yn rhedeg lawr ei ruddiau.
Ond mae’n debyg mai’r prif reswm pam fod y genhinen mor bwysig i'r Cymry fel cenedl ydy bod yr hen Gymry yn alluog iawn am ei thyfu hi, a bodcawl cenninwedi bod yn ganolog i’w bwydlen ar hyd y canrifoedd. Ac yn enwedig, ar un amser, dros gyfnody Grawys,sef yr ympryd eglwysig 40 diwrnod rhwngDydd Mawrth Ynyda’rPasg.Mae cystadlaethau tyfu’r genhinen fwyaf yn boblogaidd mewn sioeau garddwriaethol. Ceir dau brif ddosbarth – y Cennin Hir (hir a main) a’r Cennin Pot (byr a thew) – ac weithiau ddosbarthiadau rhyngddynt.
Aeth pobl barchus ddiwedd y 19g i ystyried y Genhinen braidd yn "gomon", ac fe aeth llawer, yn enwedig y merched, i wisgo cenhinen Bedr ar Ddygwyl Dewi yn hytrach na’r genhinen draddodiadol. Fe wnaethDavid Lloyd Georgeei ran hefyd, oherwydd dyna oedd o yn ei wisgo ar 1 Mawrth. Ymddangosodd yn gyffredin ar ddogfennau swyddogol oedd yn ymwneud â Chymru o hynny ymlaen.[1]
Rhinweddau meddygol[golygu|golygu cod]
Mae cennin yn llesol at yrarennauac atddolur rhydd.[2]