Spring til indhold

Desmerdyr

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Desmerdyr
Forskellige desmerdyr: (top left to bottom right), species of luvak, genette, palmeruller og binturong
Forskellige desmerdyr:(top left to bottom right),species ofluvak,genette,palmerullerogbinturong
Videnskabelig klassifikation
RigeAnimalia (Dyr)
RækkeChordata (Chordater)
KlasseMammalia (Pattedyr)
OrdenCarnivora (Rovdyr)
FamilieViverridae
Slægter
Hjælp til læsning af taksobokse

Desmerdyr(Viverridae) er enrovdyrfamilie.Den indeholder 38arterafkattelignende rovdyr.De bliver mellem 40 og 70 cm lange og vejer mellem 1-5 kg.

Sekretet fra desmerdyrs gatkirtler kaldes zibet. Tidligere anvendte man zibet til fremstilling afparfume.

Familien lever i syd ogsydøstasien,i heleAfrikaog i det sydligeEuropa.

Desmerdyr og kaffe

[redigér|rediger kildetekst]

Den indiske palmeruller, også kaldetluwak(Paradoxurus hermaphroditus) indgår i produktionen af Kopi luwak-kaffen der er blandt verdens dyreste. Den fine smag skyldes, at desmerdyret spiser kaffebærrene og dyrets tarmsyre langsomt siver ind i kaffebønnen; Syren har nedbrudt bønnens proteiner og øger bærrets aroma der findes i desmerdyrets efterladenskaber.[1]

I alt 38 arter, kun eksempler angivet

Familie DesmerdyrViverridae

Kilder og henvisninger

[redigér|rediger kildetekst]
  1. ^Desmerdyr producerer verdens dyreste kaffeArkiveret25. oktober 2020 hosWayback Machinekristeligt-dagblad.dk 5. januar 2011