Guano
FuldriggerenEuropa sejlede fra byenCallaoi det nuværendeChiletilLiverpoologNew Yorkmed last af guano.
Guanoer etlåneord(fra spanskguano,fraquechuawanu'møg, gødning').[1]Guano var oprindeligt betegnelsen forfugleekskrementerogflagermusekskrementer,indtørret og ophobet på naturlig måde. Navnet blev først brugt om denfuglegødning,der var aflejret langsSydamerikasvestkyst.Gødningen,som fandtes imetertykkelag på tørreøerud for kysten, blev brudt og sejlet tilNordamerikaogEuropa,hvor den blev forhandlet under navnet "chilesalpeter"eller" perusalpeter ".
Senere er guano blevet en fællesbetegnelse for alle slags fuglegødning, herunder også de store mængder gødning fra deindustrialiseredekyllingefarme.
Oprindeligt var detinkaerne,der indsamlede guano fra øerne langs medPerus2.500 km lange kyst til gødning. De vogtede årvågent denneresurse;der vardødsstraffor at forstyrre fuglene eller øerne, hvor de opholdt sig. Den dag i dag håndhæver den peruanske stat streng kontrol med fugleøerne, der regnes som nationale værneområder. Fuglene spiser store mængder olieholdigansjos,hvad der gør deresafføringsærlig værdifuld. Og da det aldrig regner langs med Perusørkenkyst,hober guanoen sig op. Den indsamles nærmest på samme måde som for hundredvis af år siden. Et sjak arbejdere skraber den op, sorterer den og lægger den i poser. Landbrugsministeriet udvælger årligt omkring 400 mand, der får arbejde i otte måneder som guanosamlere. Mere end 60 % vender tilbage år efter år, og mange af dem er beslægtet. Hvert år begrænses indsamlingen til 2-3 øer, udvalgt efter en omhyggelig vurdering af biologer, for at undgå at forstyrre fugle, der er ved at bygge rede. Målet for indsamlingen er 20.000 tons guano. I juni 2018 var arbejderne halvvejs i årets indhøstning.
Arbejdet er yderst krævende. Der bruges hakke, spade og fejekost for at få guanoen løs; nogle steder ligger den i metertykke lag.Motoriseredehjælpemidler kan ikke benyttes, daterræneter for brat og glat. Dertil ønsker man ikke at skræmme fuglene væk. Lønnen er omkring 6.000 kroner om måneden, mere end det dobbelte af en gennemsnitsløn i land. Derfor rekrutteres der især arbejdskraft fra den fattige delstatCajamarca.Det meste af guanoen sælges lokalt i Peru, ogsubsidieresfor at hjælpe de fattige. Omkring en fjerdedel sælges til markedspris i Peru eller til udlandet.[2]
Noter[redigér|rediger kildetekst]
