Wikipedia:Dagens artikel/25. maj 2005
Gallowaykvæget(Bos taurus galloway) er fra sydvestskotland.Det er den ældstebritiskekvægraceog verdens ældste hornløse kødkvægrace. Man mener gallowaykvæget kan stamme helt tilbage fraskyterneshornløse kvæg (år485-425f.kr.). De fleste optegnelser om gallowaykvæg brændte i1851,derefter oprettedesstambogen,og avlsarbejdet med de nuværende galloway-typer begyndte.
Racen er naturligt uden horn. Mulepartiet er bredt, ogpelsener traditionelt sortbrun. Gallowaykvæg har under- og yderpels med langedækhårog krølletuldenunderpels, der isolerer mod både kulde og varme. Dækhårene virker vandafvisende. Tyre af den skotske variant vejer omkring 700-800 kg, mens koen vejer omkring 400-450 kg.
Gallowaykvæget er i stand til at fordøje store mængder af næringsfattige vækster f.eks.lyngog kan dermed overleve på meget ringe græsningsarealer - f.eks.heder.De kan gå ude hele året og er meget hårdføre. IDanmarkbenyttes gallowaykvæg bl.a. tilnaturpleje.