Baklava
Baklavaer meget sødtbagværk,som er udbredt i mangemellemøstligenationer og balkanlandene, og mange af disse lande hævder oprindelsen til deres nationale køkken.
Udbredelse[redigér|rediger kildetekst]
Baklava er en national kage iLibanon,Bulgarien,Kosovo,Albanien,Grækenland,Tyrkiet,Irak,Bosnien,Serbien,Montenegroog i mange andre lande i Mellemøsten og Balkanlandene. Den har været spist afosmannernei1300-tallet.[kilde mangler]
Fremstilling[redigér|rediger kildetekst]
Baklava erfilodejmed hakkedenødder(valnødderellerpistacienødder). Mens den er varm, hældes en lage over lavet afsukker,citron ogvand.Baklavaerne udskæres irombeform.Det klassiske tilbehør til baklava er en kop stærk, tyrkiskkaffe,da kaffens bitterhed er god sammen med baklavaens hvinende sødme.
Referencer[redigér|rediger kildetekst]
Der er for få eller ingenkildehenvisningeri denne artikel,hvilket er et problem.Du kan hjælpe ved at angivetroværdige kildertil de påstande, som fremføres i artiklen.
Eksterne henvisninger[redigér|rediger kildetekst]
- Food Term of the Week: Baklavajuli 2019 på termcoord.eu
 | Spire Denne artikel ommadogdrikkeer enspiresom bør udbygges. Du er velkommen til athjælpeWikipedia ved atudvide den. |