Kemi
Ikke at forveksle medden finske by Kemi.
Der er for få eller ingenkildehenvisningeri denne artikel,hvilket er et problem.Du kan hjælpe ved at angivetroværdige kildertil de påstande, som fremføres i artiklen.
Denne artikel bør gennemlæses af en person med fagkendskab for at sikre den faglige korrekthed.
Kemi(græsk:χημεία,tr.chymeia) er studiet af de basaleatomarebyggesten i naturen, og hvordan de kan kombineres til at danne stoffer ifastfase,væskefaseoggasfase,som former liv og alt andet, vi kender. Kemien undersøgermolekyleri alle aspekter fra deres dannelse, til deres vekselvirkninger og helt til den måde, hvorpå de går i stykker.
Atomer
[redigér|rediger kildetekst]Atomteoriener en grundlæggendeteoriindenfor kemien. Teorien siger, at alt stof er dannet af en mængde meget små enheder kaldetatomer.
En af de første love, der blev opdaget, og som ledte til fremkomsten af kemien som en videnskab, erstofbevarelsesloven.Loven siger, at der ikke sker nogen ændring i atomantallet under en almindeligkemisk reaktion.Det betyder, at hvis man starter med 10.001 atomer og lader disse gennemgå en rækkekemiske reaktioner,så vil man stadig have 10.001 atomer, når reaktionerne er løbet til ende.
Stofmængden – antallet af molekyler angivet imol– kan imidlertid sagtens være forandret, idet der i kemiske reaktioner brydes kemiske bindinger (og dannes nye). Herved dannes der (som regel) nye molekyler, som hver især kan indeholde flere eller færre atomer, og dermed er stofmængden ændret.
Eksempel:
2 H2+ O2→ 2 H2O
Hvis 6 mol dihydrogen (brint) reagerer fuldstændigt med 3 mol dioxygen (ilt), dannes der 6 mol vand. Den samlede stofmængde (antallet af molekyler) er altså gået fra 9 mol til 6 mol.Massenvil ligeledes være den samme, når der er gjort rede for den energi, der er tilført eller fjernet.
Stofferne angives at være i en af 4 forskellige tilstandsformer:fast(s),flydende(l),gas(g) samtvandig opløsning(aq).
Kemien studerer disse atomers interaktioner med hinanden, nogle gange som enkeltatomer, men oftere kombineret med (bundet til) andre atomer i form afionerogmolekyler.Disse atomer, ioner og molekyler kan reagere med hinanden (når man fx brænder træ, kombineresiltatomerfra luften medkulstofatomerogbrintatomeri træet), eller de kan reagere medlysog andre former for stråling (etfotografidannes ved, at lys ændrer molekyler på enfilm).
En af de tidlige opdagelser var, at atomerne næsten altid er kombineret med hinanden i et bestemt talforhold, hvilket har dannet grundlag forvalensbegrebet.
En anden vigtig opdagelse var, at ved en given kemisk reaktion vinder eller mister man altid den samme mængde energi. Denne opdagelse har ledt frem til vigtige koncepter somkemisk ligevægt,termodynamikogkinetik.
En vigtig teori til beskrivelse af kemiske fænomener erkvantemekanikken.Denne teori er kompleks, ikke-intuitiv og svær at forstå og håndtere, og ofte bruger man simplere teorier til at forudsige udfaldet af kemiske eksperimenter. Disse teorier (fx syre/base-reaktioner) dækker hver især et snævrere område, men de er langt nemmere at forstå og bruge.
Se også
[redigér|rediger kildetekst]Eksterne henvisninger
[redigér|rediger kildetekst] |
Wikimedia Commonshar medier relateret til: |
- Kemiens historieArkiveret4. december 2004 hosWayback Machine,Biografier af betydningsfulde kemikere (på eng.)Arkiveret30. maj 2013 hosWayback Machine,100 Greatest Discoveries of Chemistry. Youtube
- Fagside for kemi på Københavns UniversitetsbibliotekArkiveret14. juni 2006 hosWayback Machine
- Kemisk Institut – Københavns Universitet
- Biokemisk leksikon, Biosite