Brauerei Horneck
| Brauerei Horneck GmbH & Co KG | |
|---|---|
| Rechtsform | Gesellschaft mit beschränkter Haftung & Compagnie Kommanditgesellschaft |
| Gründung | 1881[1][2] |
| Sitz | Elsendorf, Deutschland
|
| Leitung | Josef Stempfhuber[3] |
| Branche | Brauerei |
| Website | brauerei-horneck.de |
| Stand: 9. August 2022 | |
DieBrauerei Horneck(auchHornecker) ist eineBierbrauereiimniederbayerischenElsendorf,einer Gemeinde imLandkreis Kelheim.Die Brauerei hatte 2008 eine Jahresproduktion von 80.000 Hektolitern.[2]Zusätzlich werden Erfrischungsgetränke hergestellt.
Geschichte
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]Die Brauerei geht auf eine Gast- und Tafernwirtschaft mit Landwirtschaft von 1700 zurück. 1881 wurde die Brauerei erbaut und zuerst nur dunkles Bier gebraut. Die Brauerei mit Mälzerei, die Gast- und Landwirtschaft befinden sich von Anfang an inFamilienbesitzder Stempfhubers.[1]
Brauverfahren
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]Für alle Getränke wird natriumarmes Trinkwasser aus eigenen Tiefbrunnen genutzt. In der hauseigenen Landwirtschaft wird der verwendete Hopfen und auch die Braugerste angebaut. Zusätzliche Braugerste stammt aus der Region.[4][1]
Produkte
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]Die Produktpalette umfasst die BiersortenHornecker Vollbier Hell,Hallertauer Hopfentrunk Hell,Hornecker Edel-Hell,Hornecker Spezial,Hornecker Dunkel,Hornecker Pils,Hornecker Hefe-Weizen Export Hell,Hornecker RadlerundHornecker Hefe-Weizen Export Dunkel.[5]
Daneben werden die alkoholfreien GetränkeAbenstaler Zitronenlimonade,Abenstaler Orangenlimonade,Abenstaler Cola-Mix,Abenstaler ACE Orange-Karotte-Getränk,Hornecker Zitronenlimonade,Hornecker Orangenlimonade,Hornecker Cola-Mix,Apfelschorle 50 %Tafelwasserproduziert.[6]
DasAbenstaler Mineralwasserwird alsspritzig,mediumundnaturellhergestellt und vertrieben. Die Abfüllung erfolgt 20 × 0,5 l Glas, in 12 × 0,7 lNormbrunnenflaschenkästenund in 12 × 1 l PET-Gebinden.[7]
Abgefüllt wird sowohl inKronkorkenflaschenundSchraubverschlussflaschenundFässern.[5][6]
Einzelnachweise
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]- ↑abcDie Geschichte der brauerei Horneck.Brauerei Horneck,abgerufen am 27. Januar 2020.
- ↑abLechner, Georg: Lechner’s Liste, Oelde, 1. Auflage 2008, Seite 77
- ↑Impressum.Brauerei Horneck,abgerufen am 5. August 2022.
- ↑Alle Rohstoffe aus eigener Herstellung.Brauerei Horneck,abgerufen am 27. Januar 2020.
- ↑abHornecker Bier.Brauerei Horneck,abgerufen am 27. Januar 2020.
- ↑abSüßgetränke.Brauerei Horneck,abgerufen am 27. Januar 2020.
- ↑Abenstaler Mineralwasser.Brauerei Horneck,abgerufen am 27. Januar 2020.
Koordinaten:48° 42′ 3″N,11° 51′ 7″O