Altesse
DieWeißweinsorteAltesseist eine seit dem Mittelalter in der RegionSavoyenbekannte Rebsorte. Offiziellampelographischbeschrieben wurde sie erstmals 1868. Der Legende nach soll die Sorte im 15. Jahrhundert ausZypernimportiert worden sein. Ludwig von Savoyen, derCharlotte de Lusignan,Herrscherin der Insel Zypern, ehelichte, brachte die Sorte in diefranzösischeRegion.Pierre Galetvermutet eine Verwandtschaft mit der ungarischen RebsorteFurmint.Louis Levadoux, ein anderer französischer Ampelograph ordnete Altesse der Rebsortenfamilie „famille des Sérines “[1]zu, der auch die SortenSyrah,Mondeuse,Viognier,Marsanne blancheoderRoussanneangehören. Demnach käme die Sorte aus dem Südosten Frankreichs und könnte eine autochthone Sorte des Savoie sein.
Die spät reifende Sorte erbringt einensäurebetonten,sehr duftigen, lagerfähigenWeißwein.InSavoyenwerden daraus dieAppellations-WeineRoussette de SavoieundRoussette de Seysselgekeltert, und im an Savoyen westlich angrenzendenVDQS-BereichVin du BugeyWeißwein sowie derRoussette du Bugey.Wenn nichtsortenreinausgebaut, wird sie mit den SortenChardonnayundMondeuse Blancheverschnitten.Obwohl die Sorte qualitativ hervorragendenWeinerbringt, konnte sie sich in anderen Regionen aufgrund ihres schwachen Ertrags nicht durchsetzen. Aktuell beträgt die bestockte Rebfläche in Frankreich 357Hektar.(Quelle ONIVINS[2][3]) Ein sehr kleiner Bestand ist auch in der Schweiz bekannt. (0,81 Hektar, Stand 2007, Quelle:Office fédéral de l'agricultureOFAG[4])
Zum Anbau vonQualitätsweinensind in Frankreich dieKlone265, 403 und 404 zugelassen. Altesse ist eine Varietät derEdlen Weinrebe(Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. BeimWeinbauwird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.
Siehe auch den ArtikelWeinbau in Frankreichsowie dieListe von Rebsorten.
Synonyme
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]Die Rebsorte Altesse ist auch unter den Namen Altesse blanche, Altesse verte, Arin, Fusette, Fusette d'Ambérieu, Fusette de Montagnieu, Ignam, Ignan blanc, Petit Mâconnais, Prin blanc, Roussette, Roussette basse, Roussette de Montagnieu, Roussette grosse, Roussette haute, Rousette petite und Serène blanche bekannt.
Literatur
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]- Pierre Galet:Dictionnaire encyclopédique des cépages.Hachette Livre, Paris 2000,ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson:Das Oxford Weinlexikon.3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007,ISBN 978-3-8338-0691-9.
Weblinks
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]- Altessein der DatenbankVitis International Variety CataloguedesInstituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof(englisch)
Einzelnachweise
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]- ↑academievin(Seite nicht mehr abrufbar.Suche in Webarchiven)
- ↑Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)(vom 23. März 2012 imInternet Archive), Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- ↑Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)(vom 23. März 2012 imInternet Archive), Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008
- ↑Das Weinjahr 2008 (PDF)(vom 24. März 2016 imInternet Archive), Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG. Abgerufen am 7. April 2024.