Triosen

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Triosensind die einfachstenMonosaccharidemit dreiKohlenstoffatomenim Kohlenstoffgrundgerüst. Sie haben alle die Summenformel C3H6O3und unterscheiden sich durch die Art der Carbonyl-Funktion. Handelt es sich um eineKetogruppe,so spricht man vonKetosen,bei einerAldehydgruppenennt man sieAldosen.Die Triosen kommen frei im Organismus nicht vor, jedoch spielen diePhosphorsäureesterim Kohlenhydratstoffwechsel eine wichtige Rolle.[1]

Die AldotrioseGlycerinaldehydbesitzt einchirales Zentrum,es gibt daher zweistereoisomere Formen.Die KetotrioseDihydroxyacetonbesitzt kein chirales Zentrum.

Struktur aller Triosen

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Stellung im Stoffwechsel

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Gluconeogenesebei derKohlenstoffdioxid-Assimilation:ImCalvin-ZyklusderChloroplastenvon Pflanzen entstehtGlycerinaldehyd-3-phosphat(abgekürzt als GAP oder G3P). Aus demTriosephosphatwerdenMonosaccharidegebildet.

  1. Brockhaus ABC Chemie,VEB F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1965, S. 1438.
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