Verrottung
DieVerrottung(auchRotte),VermoderungoderVerfaulungist dieZersetzungorganischen meistpflanzlichen Materialshauptsächlich zuHumus,Kohlenstoffdioxid(CO2) undWasser(H2O).
Im Prozess der Verrottung eines pflanzlichen Substrates kommt es zu einerMineralisationundHumifizierungderBiomasseunteraerobenBedingungen. Als Rückstand der Rotte fällt letztlichKompostan. Die Kompostierung führt phasenhaften zu drei Zuständen:
- Vorrotte,
- Hauptrotte und
- Nachrotte.
In der Vorrotte vermehren sich die im zu zersetzenden Substrat vorkommenden mesophilen Mikroorganismen (mesophileOrganismen) unter Verbrauch leicht metabolisierbarer organischer Substrate. DermikrobielleAbbau vontierischem Materialwird alsVerwesungbezeichnet.
Folgende Prozesse werden der Verrottung zugeordnet:
- Fäulnis,anaerobe(sauerstofffreie) Zersetzung (meist in der Natur).
- Kompostierung,aerobe (unter Luftzutritt) Zersetzung in Landwirtschaft und Gartenbau.
- Röste,der Abbau vonLigninenundPektinenohne Schädigung der Pflanzenfasern.
Je nach der Temperatur, die aus der Eigenerhitzung resultiert, spricht man vonHeißrotte(bei etwa 60 bis 70 °C) oder unterhalb dieser Temperatur vonKaltrotte.[1]
Weblinks
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Einzelnachweise
[Bearbeiten|Quelltext bearbeiten]- ↑P. Präve, U. Faust, W. Sittig, D. A. Sukatsch (Herausgeber):Handbuch der Biotechnologie.4. Auflage, Oldenbourg-Verlag, München Wien 1994,ISBN 3-486-26223-8(eingeschränkte Vorschau bei Google Books).