Bình cô quái đậu hủ như hà tố
1, chuẩn bị hảo thực tài, dĩ bị đãi dụng.
2, tương đậu hủ phao vu thủy trung.
3, bả khương tẩy tịnh tước bì thiết thành tiểu phiến: Thông tẩy tịnh thiết thành tiểu đoạn, phân thành thông bạch dữ thông hoa lưỡng bộ phân; toán bác bì thiết thành tiểu phiến. Dĩ bị đãi dụng.
4, tương bình cô phản phục tẩy tịnh hậu trừ điệu hắc đầu, tê thành tiểu khối, tức tương đãi dụng.
5, tương phao hảo đích đậu hủ lịch càn thủy thiết thành tiểu khối.
6, oa trung đảo nhập thích lượng thực vật du, tương kỳ thiêu nhiệt.
7, đương du thiêu nhiệt chí bát thành, đảo nhập khương, thông bạch, toán.
8, bạo hương khương thông toán hậu, đảo nhập bình cô, tiến hành phiên sao.
9, phiên sao bình cô chí thủy phân dữ du hương dung hợp.
10, tùy tức khinh phóng nhập đậu hủ, khinh vi phiên động.
11, đương đậu hủ chử ước ngũ phân chung, phóng nhập thích lượng diêm, thập tam vị hương, quân quân giảo phan.
12, khởi oa tiền sái thượng thông hoa, tựu giá dạng, bình cô quái đậu hủ tiện khả dĩ cật liễu.