鸡蛋中含有哪些蛋白质
云端的客
精选回答
1、按水分和固形物所占比重,则含水分百分之八十七,固形物百分之十三;固形物中大约百分之九十是蛋白质;
2、其中:卵白蛋白百分之七十五,卵类粘蛋白百分之十五,卵粘蛋白百分之七,伴白蛋白百分之三;
3、卵白蛋白是一种含磷蛋白质,含百分之十七的甘露糖;
4、卵类粘蛋白含百分之九的混合糖类,由3份甘露糖与1份半乳糖所成;
5、卵粘蛋白含百分之十五的混合糖类,其中甘露糖与半乳糖含量相等;
6、伴白蛋白含百分之三的混合糖类,其中甘露糖3份,半乳糖1份。
纯色世界 2024-07-01 13:59:23
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情