学做炒饭作文(实用17篇)
弦月眉心
2024-06-18 09:08:49
小学
其它

学做炒饭作文(1)

常吃老妈做的美味蛋炒饭,很想学着做一次。可是,我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法,只好向妈妈请教。

我拉着老妈来到厨房,说:“好妈妈,我想做蛋炒饭,您教教我吧!”妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。

我准备好材料,听老妈口述做蛋炒饭的过程:“先把鸡蛋打到碗里,搅开备用。点火,放上锅,取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等老妈说完,我就不耐烦了。

很快,我把鸡蛋打开,准备倒进碗里,不好,手一滑,蛋壳落入碗中,出师不利。我连忙补救,用筷子将蛋壳夹出,好,开始搅拌。

火点着了,我忙取出猪油,用勺子挖出一块放进锅里,白色的猪油很快就融化了,等油起烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去,只听刺啦一声,鸡蛋开始发泡,我慌了,使劲摇动锅,用铲子把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒,我把蛋饼一翻,不好,煳了!

没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼,这次的蛋饼没有煳,嘿嘿。把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、葱花继续翻炒。过了一会儿,蛋炒饭就做好了。

我立刻盛了一碗,开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃,但我认为我第一次的成果还是很不错的,这可是自己劳动换来的!


学做炒饭作文(2)

“做饭”这两个字我想大家并不陌生,我就亲身体验过。早上,我见妈妈在做蛋炒饭时很酷,便请求妈妈教我,一开始妈妈不同意,但我在三恳求下,妈妈终于同意了,于是便开始教我。

我先把火打开,再倒入油,然后我拿来两个鸡蛋,我先把鸡蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子搅拌,之后倒入锅中,然后我有快速的把火腿切好,再跟鸡蛋放在一块炒,再倒入饭炒,之后放入调料炒,最后快出锅时放入葱,我拿来盘子,把火关上,把蛋炒饭程到盘之中,这样,蛋炒饭就做好了。

妈妈尝了一口,说:“蛋炒饭做的不错,即继努力。”我听了开心的笑了。

啊,做饭可真难,但只要努力,就会成功的!


学做炒饭作文(3)

平时我喜欢吃爸爸做的蛋炒饭,今天晚上,爸爸却让我自己学做蛋炒饭。我心想:做蛋炒饭很难吗?我决定试一次,于是我便小声地答应了。

我来到厨房,从冰箱里挑出一个绿壳鸡蛋,在碗边敲了两下,蛋壳裂开了一条口子。我两手轻轻一掰,蛋清、蛋黄同时落到了碗里。爸爸还提醒我放了一点盐,我拿起筷子学着爸爸的样子使劲搅拌起来。然后我又拿出火腿肠切成了片,再把米饭刨松,一切准备就绪。最惊心动魄的时候到了,爸爸提醒我往锅里倒油,再点燃火,可我却怕油溅到我身上,只好躲得远远的。爸爸灵机一动,让我把火关小,再小心翼翼地把调好的鸡蛋倒进锅里。我又把火开大,只听“嗞嗞”几声,鸡蛋在油锅里炸开了“花”,我拿起锅铲一阵乱翻。爸爸在一旁笑着说:“这哪里是在炒蛋,分明是在砸锅嘛!”我听了真有些不好意思。我见鸡蛋变黄了,赶紧把火腿肠、米饭倒了进去,爸爸帮我加了盐和味精,又是一阵“噼里啪啦”的砸锅声,一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。

唉,做蛋炒饭也不容易呀!不过吃着自己做的蛋炒饭心里也是美滋滋的。


学做炒饭作文(4)

我的肚子是个“无底洞”,怎么吃也吃不饱。受尽“折磨”的我终于忍不住了,下定决心学做蛋炒饭。

我去求爷爷教我。“去拿两个鸡蛋和一碗饭。”爷爷说。我从冰箱里拿出两个小鸡蛋,打成一种黄色的、冒泡的液体。我又拿来一桶黄色的油,倒进锅里一些,等油热了,爷爷让我放进了冰凉的米饭,然后用铲子使劲地把它们压扁成一块块圆饭球——爷爷说这样才好吃。

我又把它炒了几下,等白米饭变得热乎乎的,然后加上盐、味道、酱油。接着,我将米饭一起与这些调料一起翻炒一下,放上“着急”的鸡蛋液体,再和香香的米饭一起翻炒一会儿,蛋炒饭基本成形了。

最后我把切好的绿油油的小葱再放进去翻炒一下。呵呵,可以出锅了!我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。好香啊!真巴不得一口气就将它吃完呢!不到一会儿,我就将自己第一次做的蛋炒饭消灭了。我闭上眼睛,摸摸鼓囊囊的肚子,惬意地躺在沙发上,心想,以后我再不用担心会吃不饱了。难怪妈妈总是说:自己动手,丰衣足食呢!


学做炒饭作文(5)

我最爱吃炒饭了,因为它既简单又方便,又好吃,所以今天我要向奶奶学做炒饭。

炒饭是这样做的:做炒饭的原料有:两个鸡蛋,一节胡萝卜,一根香肠,半根黄瓜,一些米饭。准备工作做好了。接下来就是要做炒饭了,首先把胡萝卜,黄瓜香肠切成片,然后把锅放在炉上,然后开火。再往锅里放一点油,等油热好了,再把鸡蛋放进去,翻炒一会,几分钟后把鸡蛋盛出来,再放油,油热后先放葱花炒一下,再放胡萝卜肠炒几下,然后放点酱油,再放饭一边炒一边往里放一点盐,花椒面,快好是再把黄瓜和炒好的的鸡蛋放进锅里,最后放一点味精翻炒一下,炒饭就可以出锅了。

饭炒好了,看上去很新鲜,有红色,绿色,黄色,白色,油汪汪的很有食欲,尝一尝,味道好极了。我会做炒饭了,我自己在家的时候就不会挨饿了。


学做炒饭作文(6)

今天早晨,我很开心,因为妈妈要教我炒蛋炒饭。 其实,我很早就想学炒蛋炒饭,因为我想在暑假学会一样本领,也为了减轻妈妈的负担。

我兴致勃勃地走进厨房,妈妈一步一步的教我。首先,拿两个碗,一个碗看鸡蛋有没有坏,另一个碗用来装好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往两旁打开,然后把打好的蛋搅拌均匀,这样蛋就打好了。 蛋打好就可以开火了,往锅里倒油,油要适量,油烧开后,把蛋倒入锅里,用锅铲把蛋搅成小碎片,接着把饭倒入锅里,用锅铲把饭团压成饭粒,反复翻炒,放盐,再次反复翻炒。最后,把饭盛入碗里,一碗香喷喷的蛋炒饭就新鲜出炉啦!这时,我的手非常的酸,我想:“平时妈妈为我烧饭真的很辛苦,我以后一定要为妈妈多做家务活,减轻妈妈的负担." 吃饭了,妈妈吃了我炒的蛋炒饭,说:“宝贝,你炒的蛋炒饭很好吃” !我听到妈妈的赞美,心里小小的成就感油然而生。我说:“妈妈,我还要多多练习,争取炒出更美味的蛋炒饭!”


学做炒饭作文(7)

有一天,我在房间里闻到一阵香味,好像从厨房里传出来的,我一看,呀!妈妈炒的饭真香呀,要是我能做就好了。我叫妈妈教我炒饭,妈妈答应了,我高兴地蹦了起来。

第二天,妈妈开始教我做炒饭了,先准备好材料:香肠三根、鸡蛋四个、红葱头三个、米饭四碗。首先,把鸡蛋壳敲开,把蛋清和蛋黄倒入碗中,用筷子搅拌成糊状,在拿出香肠,用刀切成粒状,把红葱头也切成粒状。

材料已经准备好了,然后就是炒鸡蛋了。我先把鸡蛋炒熟,反复上下炒,呀,火太猛了,鸡蛋已经有点糊了,我立即关上了火,幸好只是糊了一点,否则就要重新开始了,这让我虚惊一场。

接着,妈妈又让我弄下一步,把香肠炒热,上锅。最后一步就是把米饭煮得香香的,再把鸡蛋、香肠、葱放进去一起炒,再放入调味料,一碟香香喷喷炒饭就完成了。我试了一小口,真好吃!

今天只学会了蛋炒饭,下一次一定要做更多的饭菜,而且要更美味!


学做炒饭作文(8)

星期天中午,妈妈烧好饭后上班去了,我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光,我是"大胃王”,一点饱的感觉都没有;但我给自己定的规矩是:不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢?我打开冰箱,看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭,口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。

我先准备材料:鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎,可是途中拨开的时候,连蛋壳都一起流入碗中,这可麻烦了,我拿起一双筷子,小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来,再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边,在灶上放好锅再点着火,等锅干了就倒进一点油。过了一会,油”吱,吱,吱“地响。哦!可以放蛋了,我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡,真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞,用铲子把饭和鸡蛋融在一起后,把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油,最后又把绿油油的小葱放入锅内,黄中点缀着绿色,上面是绿色点缀,真是色香俱佳呀!

我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来,一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃,让她能够尝尝我的手艺!


学做炒饭作文(9)

今天,爸爸说教我炒蛋炒饭,我高兴极了!

来到厨房,爸爸先在炒菜锅里放了些许油,放在灶上烧。

然后拿了两只鸡蛋,打在碗里,加点盐,用筷子搅匀,等油热了以后,把搅匀的鸡蛋放进去,顿时,原本象水一样的鸡蛋立即变成了一块大大的饼。用锅铲把鸡蛋饼在锅里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一个小碗里。然后把饭(剩饭)放到油锅里,加点盐炒一炒,饭变软了以后,再把准备好的鸡蛋放在锅里一起炒,快出锅的时候,洒上一点香葱,味道真是美极了。

爸爸说,做蛋炒饭看起来一点都不难,其实做起来却很不容易,简单炒个饭可能谁都会,可是要做出与众不同的味道却不是每个人都能做得到的;学习是一样的道理,每个学生都在很努力的学习,却不一定人人都能取得好成绩,只有那些掌握学习方法并能学以致用的人才能取得好成绩,吃着香喷喷的蛋炒饭,想着爸爸语重心长的话,我在想:长大后我一定要做出与众不同的"蛋炒饭"。

同学们,你们做过蛋炒饭吗?希望在不久的将来,你们每个人都能做出美味可口的"蛋炒饭"。


学做炒饭作文(10)

妈妈经常说!“你要学会自己做饭,你要学会自己炒菜。”每天都说,我都烦死了。今天我要让妈妈知道我可是个会做蛋炒饭的小女孩。

我先准备了三个鸡蛋,两根葱,一小块姜,一根火腿肠。我拿了一个碗放在桌子上,拿了一个鸡蛋在碗边磕了一下,金黄色的蛋黄从蛋壳里流出,像太阳光芒一般,接着又拿了两个鸡蛋分辨放在手里,一起像上一个鸡蛋一样,打破放了碗里,搅了几下,又切了一根葱放在旁边,然后又切了两根火腿肠也放在旁边,然后我又把火打开了在上面到了一层油,把昨天晚上的饭倒了锅里,霎时,油迸到了我手上,我疼死了,心想:怎样才能不被油烫呢?我又想起来奶奶怎么做蛋炒饭的,于是,我学着奶奶的样子把火关小,之后油再也没有烫着我了,我又炒了几下,接着把鸡蛋倒上去,又炒了几下,把葱放了进去,又把火腿肠放进去,把火开大,炒了十几下,把蛋炒饭放进了碟子里面用盖子盖上,等妈妈回来再吃。

过了一小会妈妈回来了,我让妈妈吃了一口,妈妈说太淡了,我才知道我没有加盐。

虽然那天我炒的不是太好吃,但我还是很开心。


学做炒饭作文(11)

我很喜欢吃蛋炒饭。今天是星期六,我叫妈妈教我做蛋炒饭,妈妈高兴地答应了。

我穿上妈妈的围裙,拿起两个鸡蛋,在碗边轻轻地敲了两下,蛋壳就裂开了,我小心翼翼地用手掰开蛋壳,这时,蛋清和蛋黄一骨碌地流进了碗里。我拿来一双筷子,搅拌了几下,妈妈见了,说:“这样不行,你要多搅拌一会儿,蛋清和蛋黄要融为一体,变成一碗蛋糊才行啊!这样做出来的蛋炒饭才香。”原来还有这个窍门呀!我又使劲地搅了一会儿,准备工作做好了。我打煤气灶,往锅里放了少许油,等油微微冒烟时,我把蛋糊轻轻地倒进锅里,一会儿,蛋糊变成了一个蛋饼,蛋饼变得金黄了,我用铲子把蛋饼切得碎碎的,这样才可以把饭倒进去,然后不停地翻炒,等饭炒熟了,我再放一些味精、盐、料酒,蛋炒饭做好了。妈妈说:“再加点葱,这样才色香味美。”我赶紧把妈妈刚准备好的葱放进去,铲了两下,一锅香喷喷的蛋炒饭就可以出炉了,我拿起碗,盛了满满一碗,闻了闻,啊!好香!递给妈妈。自己又盛了一碗,我们津津有味地吃了起来,但我吃得比任何一次都香。

我学会了做蛋炒饭,下次妈妈不在,我就不会饿肚子了。Ok!


学做炒饭作文(12)

我特别喜欢吃爸爸做的蛋炒饭,他做的蛋炒饭颜色丰富,味道特别好。

今天上午,爸爸妈妈都在忙,我觉得自己也应该做点什么。看到厨房里爸爸买好的菜,我灵机一动,心想:我来给爸爸妈妈做一次蛋炒饭吧!我走进厨房,开始准备材料。

我挑了一根胡萝卜、一截春笋、一个青椒、几根小葱,请爸爸帮忙洗干净,并切成小块备用。这时,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打开倒进碗里,放入料酒和一点点盐,用筷子沿着一个方向把蛋液搅拌均匀。

我小心翼翼地打开煤气灶,等锅有点热气上来,先把油倒进去,再把打好的蛋液慢慢地倒入锅里,学着爸爸的样子用锅铲轻轻地翻动。刚开始,我还有点害怕,怕油溅到手上,很快,我就觉得蛮好玩的。蛋煎得差不多了,就把它盛出来,放到一个空盘子里。接着,再把胡萝卜丁、青椒丁、笋丁和火腿肠都放进锅里翻炒,看着它们在锅里“欢蹦乱跳”,我炒得更起劲了。爸爸看到菜已经熟了,就帮我把冷饭和刚才炒好的鸡蛋一起倒入锅里继续翻炒,等饭、菜都热透了,再撒上一点葱花,一锅香喷喷、颜色鲜艳的蛋炒饭就烧好了,我开心极了!

爸爸妈妈吃了都赞不绝口,夸我能干,我听了心里美滋滋的。第一次做蛋炒饭还有点紧张,下次,我就有更经验了!


学做炒饭作文(13)

每个人都有许许多多学本领的经历,这些经历宛如花儿般芬芳,宛如海边的沙石般不计其数,而在众多经历中,最让我难忘的便是学做蛋炒饭的。

今天是母亲节,我想给妈妈做一碗蛋炒饭,我让姐姐来教我做,我先从冰箱中拿出葱,把它洗干净,再用刀切成葱花,再剥开香肠切成丁状,接着我拿出鸡蛋在碗边敲一下,只见一些调皮的蛋黄从缝隙中钻了出来,吓得我连壳也丢进去了。

姐姐给我示范了一遍,我又按照刚才的方法终于成功了。然后我先往锅里倒些油,只见油缸碰到锅底就发出“滋滋滋”的声音,好像在锅里开起了演唱会,还有些油都溅出了锅,吓得我连连连后退。

然后我拿起锅盖,像盾牌似的挡在前面,再把冷米饭倒入锅中,再把它翻炒至金黄,过了一会儿,往锅里放鸡蛋液,接着翻炒两分钟后,放入香肠、葱花,接着翻炒,炒得我手都酸了,接着把蛋炒饭从锅中盛出来,味道挺香的,妈妈吃了一口说:“炒得可真不错!”得到妈妈的称赞,我非常开心。

这件事虽然过去了很久,但一想起来,我就像吃了蜜一样甜。


学做炒饭作文(14)

我最喜欢吃蛋炒饭了,大家一定都吃过吧!可是这一次不一样,是我亲手做的哦!我现在已经迫不及待地想告诉大家我做蛋炒饭的经历了。

我挽起袖子,戴上围裙,轻快地来到厨房,在妈妈的帮助下准备了一些材料:有鸡蛋、葱、盐、猪油、米饭、辣椒、脆哨。准备好材料,我就拿起两个鸡蛋“砰、砰”地对着敲了敲,突然蛋壳裂开了一条缝,沿着裂缝轻轻一掰“咔嚓”一声成了两瓣,蛋白围着蛋黄“咕噜噜”地滚进了小碗中,蛋黄就像一个红红的太阳,蛋白就像是太阳发出的光芒将蛋黄包裹,我抽出筷子夹了夹蛋白和蛋黄,蛋白黏黏的、滑滑的不愿离开蛋黄,到是蛋黄像火山的熔浆一样涌了出来渗进了蛋白里,妈妈一边给我讲解鸡蛋的营养价值,一边吩咐我用筷子把蛋黄和蛋白按顺时针方向搅拌,说话间蛋黄和蛋白被我搅拌成了金色的液体,随后把葱切成短短的葱花,哈哈…!现在终于可以开始炒蛋炒饭了。

首先将洗干净的锅里到一些猪油,把温度开到800瓦,突然间锅里飞出了一些油粒,我赶快把鸡蛋液体倒进了锅里,刚开始鸡蛋“啪”的一声吓了我一大跳!只见鸡蛋像鱼儿跳进了水里一样,“噼里啪啦”地欢叫着,吐着泡泡由小变大,由软变硬,足足成了一个圆圆的金色大饼,不过鸡蛋正在吐泡时很可爱,妈妈教我用锅铲把鸡蛋饼切割、翻面,否则鸡蛋黑糊了就不好吃了,我又将米饭和鸡蛋混合在一起,接着加入了少量的盐、辣椒、脆臊,继续翻炒,这时白色的饭粒和金黄的鸡蛋块、还有鲜红的糟辣椒都混合在一起了,饭粒也变得金灿灿的飘出了诱人的香味。我的手臂酸软无力,妈妈看出了我准备放弃,在一旁鼓励我:“再坚持一下就要好了,千万别放弃!”于是我把刚切好的碧绿的葱花放进饭里,顿时感觉这蛋炒饭更香更诱人了,这时妈妈说:“可以了,可以了!”我急忙关了火,香喷喷的的蛋炒饭出炉了!米饭一粒一粒,金灿灿、油亮亮的,糟辣椒、脆臊,葱花和蛋块完全混在了一起,鼻子深深地吸了一口饭香,我的嘴不由得吞了吞口水,我小心地把蛋炒饭盛入碗中,端进饭厅轻轻地放到桌子上享用了起来。

我尝了尝蛋炒饭的味道,嗯,香香的,脆臊爽爽的,蛋块软软的,饭粒糯糯的…真好吃!原来自己的手艺这么棒!

这时我的手酸得有些抬不起碗了,我欣慰着自己又多了一样本领,同时也体会到了妈妈平常做饭的辛苦,一边吃着饭一边暗自对自己说:“我要学习做更多的饭菜帮妈妈分担家务,让妈妈多多休息“”。如果有机会大家也可以尝尝我的手艺,从此你们也会像我一样爱吃蛋炒饭的。


学做炒饭作文(15)

我们的人生有许许多多的第一次。

我的第一次是蛋炒饭,还记得我第一次炒蛋炒饭是这样开始的:早上,妈妈要出去办点事要很久才能回来,爸爸又不在家。妈妈叫我自己炒蛋炒饭,我想:锻炼我的机会来了,我就爽快的答应了。不 一会儿,中午也到了,肚子也“咕咕”直叫了,我就跑到厨房,快速拿出鸡蛋和剩饭,开起来大火,把油到了很多,一下把鸡蛋打碎在碗里搅匀了倒在平底锅里炒了一会儿就熟了,我就赶快把饭倒在平 底锅里,一会儿,蛋糊了,饭还没热,我赶快把糊掉的蛋炒饭盛在万里,一看油都变成汤了,“唉,这次的蛋炒饭做的可真差呀!”然后,我吸取了上次的教训,重新去炒蛋炒饭,不一会儿,蛋炒饭就 炒好了,我把蛋炒饭盛在碗里,闻着香喷喷的味道,心里无比高兴。


学做炒饭作文(16)

在我的脑海中,有许多第一次,但是这个第一次,却是我的印象非常深刻。

这是刚放暑假的前几天,我正在看电视,突然,肚子很饿,爸爸妈妈又不在家。我心想:要不我自己做蛋炒饭吧!我说:“只要照着妈妈往常做蛋炒饭的样子就可以了。做了几次还是没有做出来。我 自言自语得说:”还有什么要放的么?我仔细想了想:原来还得用油,这样就做好了。我又做了一次,这一次真的成功了!

吃着自己做的饭,我高兴的笑了!


学做炒饭作文(17)

回到家里,我急匆匆就要开始炒饭了。妈妈一把拦住住了我。原来炒饭前,得先把所有食材准备好。要不待会手忙脚乱的,妈妈说,如果没准备好,等下怕我一着急,把厨房给烧了。

接下来,我先把米放进水里洗了洗。然后,把火开到中等大小。接着,我把洗好的米倒进锅里。又加了点油。“错了,错了”妈妈在旁边着急。哎呀,记起来了,应该先倒油的。怪不得,妈妈一直不放心地跟着我呢。好吧,只好将错就错。赶紧把切成一小段一小段的葱段码好,放在手边。再把鸡蛋打碎,蛋清蛋黄流了一地,一阵手忙脚乱后,我终于把它们都放进碗里,用筷子赶紧搅拌均匀,倒进正在“滋滋”响的米饭上。快快地翻炒起来。可以出锅前,葱段撒下去,再炒会,好了。

装了盘,我一看,黄橙橙的鸡蛋,碧绿绿的葱,有淡淡的饭香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地尝一口,“喀”生的,还没全熟啊。原来我炒饭的火候没掌握好啊,应该听妈妈的,用蒸过的饭来炒就好了。不过,拭目以待,下次我一定可以的。