Trứng luộc trong nước trà như thế nào nấu
Trứng luộc trong nước trà chế tác phương pháp rất đơn giản, cụ thể bước đi như sau:
1, chuẩn bị tài liệu:
Đầu tiên chuẩn bị hảo trứng gà, bát giác, vỏ quế, hương diệp, hồng trà, hoa tiêu phấn chờ chế tác trứng luộc trong nước trà phải dùng đến tài liệu. Ở sử dụng phía trước phải nhớ đến đem trứng gà mặt ngoài rửa sạch sẽ;
2, khai hỏa:
Ở trong nồi ngã vào nước trong, đem trứng gà để vào đoàn người nấu năm phút sau khống thủy vớt ra. Sau đó để vào bát giác, vỏ quế, hương diệp, hồng trà, hoa tiêu phấn chờ gia vị, lại ngã vào sinh trừu, muối lửa lớn nấu 2 phút tả hữu;
3, để vào thục trứng gà:
Đem vừa rồi vớt ra khống thủy trứng gà mặt ngoài gõ ra cái khe, như vậy có thể sử nước canh càng thêm ngon miệng. Sau đó lại đem gõ tốt trứng gà để vào trong nồi ngâm một giờ tả hữu ra nồi là được.