Khoai tây phấn có thể như thế nào làm tới ăn
1, khoai tây phấn 175g, đậu phụ phơi khô nửa trương, du số lượng vừa phải, bò viên số lượng vừa phải, rau thơm số lượng vừa phải, tỏi số lượng vừa phải, đậu phộng nhân số lượng vừa phải, nước cốt lẩu 1 phân, đậu nành mầm rong biển số lượng vừa phải, tiên bối lộ số lượng vừa phải, rau xanh số lượng vừa phải, nấm hương cùng số lượng vừa phải, tương hột số lượng vừa phải, nấm kim châm số lượng vừa phải, muối số lượng vừa phải, gà tinh số lượng vừa phải, tiêu xay số lượng vừa phải.
2, nửa bao khoai tây phấn, mao trang đồ ăn cửa hàng mua.
3, đậu phụ phơi khô thiết sợi mỏng, nấm kim châm rửa sạch sẽ, xé mở.
4, đậu phộng dùng dầu phộng tạc giòn dự phòng.
5, nấm hương căn cắt miếng dùng nổ tung chảo dầu phộng xào hương.
6, phấn trước dùng nước sôi trác một chút, bò viên tử cũng trước đó nấu hảo.
7, du xào tương hột, để vào nước cốt lẩu cùng nhau xào, trước để vào một nửa tỏi mạt, xào nấm hương căn, nấm kim châm, đậu giá, rong biển, đậu phụ phơi khô ti, để vào số lượng vừa phải tiên bối lộ, ngã vào khoai tây phấn, viên, nấu sau khi để vào muối, gà tinh, tiêu xay gia vị.
8, lấy một chén lớn, ngã vào nấu tốt khoai tây phấn, phóng thượng trác tốt rau xanh, viên dọn xong, rải lên còn thừa một nửa tỏi mạt, rải lên rau thơm, hoàn thành.