Hồng tương bò viên ý mặt cách làm
1, tài liệu: Mì Ý 500g, ý mặt chuyên dụng sốt cà chua 420g, thịt bò nhân 200g, tỏi 1.5, hành tây 1 cái; cây húng quế Âu cần toái, muối, sinh trừu, hắc tiêu xay, dầu quả trám, parmesan pho mát phấn, đường các số lượng vừa phải.
2, thịt bò nhân thêm Âu cần toái, mới mẻ cây húng quế toái, muối, sinh trừu, hắc tiêu xay ướp 15 phút trở lên.
3, đem ướp tốt thịt bò nhân làm thành bò viên.
4, ý phấn chuyên dụng sốt cà chua bị hảo.
5, tỏi cảnh, hành tây cảnh.
6, ấn sở mua mì Ý đóng gói thượng sở thuật nấu nướng phương pháp nấu chín.
7, tại đây đồng thời, khác khởi một cái nồi, trong nồi phóng số lượng vừa phải du, đãi du nhiệt, để vào viên, chiên chế.
8, chiên chế viên toàn thục, thịnh ra, lọc khô dầu phân, dự phòng.
9, lợi dụng trong nồi chiên viên dư du, gia nhập tỏi mạt bạo hương.
10, gia nhập hành tây mạt rán xào, cho đến hành tây biến mềm, ngã vào sốt cà chua.
11, nước sốt thêm muối, hắc tiêu xay, đường gia vị, quấy đều.
12, ngã vào chiên tốt viên, làm này bọc nước đều đều.
13, đem nấu tốt mì Ý để ráo hơi nước, thịnh ra, gia nhập đến nước sốt trung, quấy đều.
14, rải pho mát phấn, thêm cây húng quế diệp trang trí là được.