Hồng vùng núi mỹ thực
1, đối kẹp: Là bánh nướng kẹp huân thịt đại chúng thực phẩm, là Xích Phong địa phương bánh kẹp thịt, hương giòn ngon miệng. Đối kẹp nội huân thịt thập phần chú trọng, tinh tuyển mười mấy loại phối liệu gia vị, hương mà không nị.
2, nãi đậu hủ: Là nãi thực trung thượng phẩm, là sữa bò tinh hoa, dinh dưỡng phong phú, hương vị tươi ngon. Là Tết Âm Lịch hoặc vui mừng trong yến hội chiêu đãi khách nhân trân phẩm.
3, khăn ha-đa lửa đốt: Lại danh đòn lửa đốt, cũng kêu lửa đốt, ở Xích Phong đã có hơn 200 năm lịch sử. Đặc điểm là không sợ đè ép, đông lạnh cùng ngày phơi, không dễ mốc meo biến chất, trang ở trên xe, chở ở trên ngựa hoặc là đặt ở hầu bao đều được. Thời trước dân bản xứ đi ra ngoài đều phải trang thượng một túi “Lửa đốt”, xa đồ đỡ đói hoặc đưa tặng thân hữu đều tức phương tiện lại lợi ích thực tế.
4, nướng sườn dê: Mông Cổ phong vị nướng sườn dê màu sắc kim hoàng, hương vị hương thuần, tiêu hương xốp giòn, béo mà không ngán, thâm chịu dân tộc Mông Cổ yêu thích, trở thành dân tộc Mông Cổ chiêu đãi khách quý ắt không thể thiếu đặc sắc thực phẩm.
5, Mông Cổ sương sáo: Này lấy kiều mạch vì nguyên liệu, kinh nghiền cán, quá sọt chờ trình tự làm việc, lấy nước trong cùng thành hồ trạng, đặt ở trong nồi nấu, đãi trù khi múc ra quán với thớt thượng làm lạnh. Ăn khi, sử một loại mỏng thiết phiến nghiêng hạ đục lỗ một tầng tầng xuống phía dưới quát, tắc thành từng cây trường điều, thịnh nhập chén nội run run rẩy rẩy, trình nửa trong suốt trạng, tưới nước tương, dấm, tương vừng cập hành ti, mù tạc chờ gia vị, cũng điểm một hai giọt dầu mè. Hương vị thanh hương, màu sắc tươi đẹp, mát mẻ ngon miệng.