Trà hoá thạch là như thế nào làm thành
Phổ nhị thục trà đều là trải qua nhân công sái thủy ác đôi lên men, ở cái này lên men trong quá trình, một đống trà trung gian sẽ thăng ôn, sau đó lá trà thông qua tự thân đựng môi lên men, chậm rãi biến thành thục trà. Mà trong đó, quá một đoạn thời gian, liền phải nhân công đem này đôi trà phiên mấy phiên, để tránh bên trong độ ấm quá cao đem trà cấp nấu tiêu. Ở lên men trong quá trình, thông qua nhân công phiên động, lá trà sẽ phân bố ra quả keo tới, bởi vì quả keo là tương đối sền sệt, cho nên có chút lá trà liền dính vào cùng nhau biến thành một đoàn một đoàn ngật đáp. Có thể kết thành trà khối lá trà, đều cần thiết chứa đầy keo chất cùng đường phân, mà lá trà trung nhất nộn, nhất tráng bộ phận chính là hàm đường cùng keo chất nhiều nhất, này đó thục trà khối lại tinh tế gia công, liền thành trà hoá thạch.