Thanh xào khoai tây ti như thế nào xào
Nguyên liệu nấu ăn: Khoai tây, cà chua, hành thái, muối, giấm trắng, dùng ăn du.
1, khoai tây tẩy sạch đi da, khoai tây thiết ti. Nửa cái cà chua, thiết mảnh nhỏ. Cắt xong rồi khoai tây ti tẩm trong nước, 10 phút sau, vớt ra khống làm thủy.
2, trong nồi nhiệt du, gia nhập một chút tỏi mạt bạo hương, ngã vào khoai tây ti, phiên xào. Đến khoai tây ti 5 phân thục. Gia nhập cà chua, tiếp tục phiên xào, thêm một muỗng giấm trắng, phiên xào đều đều. Rải lên một chút hành thái, thêm muối gia vị, có thể ra nồi.
Dinh dưỡng giá trị: Khoai tây giàu có chất xơ, khoa học hợp lý mà ăn được khoai tây, không chỉ có sẽ không mập lên, còn có thể bảo trì thon thả dáng người. Khoai tây dinh dưỡng thành phần phi thường phong phú, 100 khắc khoai tây protein hàm lượng ước ở 2 khắc ~2.5 khắc, hơn nữa khoai tây protein chất lượng hảo, tiếp cận động vật tính lòng trắng trứng, nó đựng đặc thù dính lòng trắng trứng, chẳng những có nhuận tràng tác dụng, còn có chi loại thay thế tác dụng, có thể trợ giúp cholesterol thay thế. Ngoài ra, khoai tây có đầy đủ hết 8 loại axit amin, còn đựng nhiều loại vitamin, trong đó VC hàm lượng tương đối nhiều. Khoai tây trung Canxi, lân, Magie, Kali hàm lượng cũng rất cao.