Lưu thịt bò cách làm bí quyết hoạt lựu thịt bò cách làm
1, tài liệu: Dứa nửa cái, thịt bò 200 khắc 3 phần, Thánh Nữ quả số lượng vừa phải, một muỗng muối, số lượng vừa phải tinh bột, một muỗng dầu quả trám, lòng trắng trứng một cái.
2, dứa thiết nửa, ở dứa trung tâm dùng đao đồng dạng cái hình chữ nhật, sau đó đem hình chữ nhật bên trong thịt quả cắt thành dày mỏng đều đều phiến trạng.
3, dùng đại bình muỗng từ dứa thịt quả cái đáy thiết nhập, dùng sức đi phía trước đẩy, đem sở hữu thịt quả lấy ra.
4, đem lấy ra thịt quả cắt thành hình tam giác mảnh nhỏ, phao nhập nước muối, dứa biến thành một cái đại vật chứa dự phòng.
5, thịt bò cắt thành dày mỏng đều đều mảnh nhỏ, để vào một muỗng nhỏ soda phấn.
6, dùng tay trảo đều đều, đặt 5 phút, sau đó dùng nước trong hướng tịnh.
7, tiếp theo đem thịt bò để vào một muỗng muối, số lượng vừa phải tinh bột, một muỗng dầu quả trám, lòng trắng trứng, dùng tay trảo đều ướp 10 phút
8, nồi nhập du, phóng một ít gừng băm bạo hương, thịt bò nhanh chóng trượt vào trong nồi.
9, thịt bò biến sắc sau, lập tức ngã vào dứa quấy xào, để vào số lượng vừa phải nấm tinh, toàn bộ quá trình không vượt qua khoảng chừng nửa phút
10, trang nhập dứa thuyền, phóng thượng anh đào cà chua điểm xuyết là được.