Ăn ngon nhất khoai tây đồ ngọt như thế nào làm
Ăn ngon nhất khoai tây đồ ngọt có: Khoai tây nghiền cùng đường dấm khoai tây ti.
Khoai tây nghiền cách làm:
1, tuyển 6 đến 8 cái tiểu khoai tây, tước da tẩy sạch, để vào trong nước nấu nửa giờ tả hữu, trong nước phóng một chút muối. Không sai biệt lắm khi dùng chiếc đũa thử, có thể thực nhẹ nhàng chọc đến bên trong đã nói lên có thể sử dụng.
2, đem khoai tây vớt ra, để ráo thủy, để vào một cái chén lớn trung, dùng thích hợp công cụ đem khoai tây giảo toái.
3, để vào số lượng vừa phải sữa bò cùng mỡ vàng hoặc là pho mát, lại tiếp tục giảo, thẳng đến giảo đều hơn nữa thành bùn trạng mới thôi, có thể sử dụng.
Đường dấm khoai tây ti cách làm:
1, khoai tây đi da thiết ti, để vào trong nước ngâm.
2, đem tỏi cắt nát, hành cắt thành hành thái, thịt thiết ti.
3, khoai tây ti vớt ra để ráo hơi nước, tịnh nồi thiêu nhiệt gia nhập số lượng vừa phải dùng ăn du, đem tỏi mạt cùng hành thái để vào rán xào ra mùi hương.
4, đem thịt ti ngã vào, xào đến biến sắc. Ngã vào khoai tây ti, phiên xào một chút, sau đó gia nhập số lượng vừa phải muối, dấm, cập đường trắng tiếp tục phiên xào.
5, đại khái phiên xào một phút tả hữu có thể quan hỏa ra nồi.