A giao đông trùng hạ thảo hoa có thể cùng nhau hầm bồ câu canh sao
A giao trùng hoa cỏ có thể dùng để hầm bồ câu canh. Cách làm như sau:
Tài liệu: Bồ câu một con, táo đỏ, hạt sen, đông đông trùng hạ thảo, cẩu kỷ, sinh khương, muối đều số lượng vừa phải. Cách làm:
Ở xử lý sạch sẽ bồ câu trên người sờ một tầng muối, lại dùng nước trong rửa sạch sẽ. Sinh khương cắt miếng. Trước dùng ước 70 độ C nước ấm đem bồ câu quá một lần, lại đem bồ câu trong bụng tắc thượng lát gừng, lẩu niêu phóng thủy, đem bồ câu bỏ vào đi. Đông trùng hạ thảo, bồ câu, hạt sen đồng thời hạ nồi, lửa lớn nấu khai 20 phút, phóng táo đỏ, chuyển tiểu hỏa hầm 40 phút. Hầm hảo về sau phóng cẩu kỷ nấu một phút. Lại thêm số lượng vừa phải muối gia vị, sau đó trang bàn.