Bạch cáp canh cách làm
Mướp hương số lượng vừa phải, bạch cáp 250g, lát gừng một chút, muối một chút.
1, bạch cáp ngâm đi bùn sa, đem mướp hương đi da, cắt thành lăn đao trạng.
2, đem này đó xử lý tốt tài liệu để vào điện cái lẩu trung. Gia nhập số lượng vừa phải thủy, ấn lên xuống kiện lồng hấp trầm rốt cuộc bộ, thủy lượng không quá tài liệu có thể, đắp lên cái nắp lựa chọn cái lẩu trình tự nấu.
3, nấu nấu năm phút, rải lên muối, hành thái là được.
Bạch cáp dinh dưỡng giá trị:
Mỗi trăm khắc thịt tươi trung hàm protein 10.8 khắc, mỡ 1.16 khắc, đường bột 4.6 khắc, Canxi 37 mg, lân 82 mg, thiết 14.2 mg, vitamin A400 quốc tế đơn vị, lưu án tố 0.03 mg, sơ hoàng tố 0.15 mg, vi-ta-min PP 1.7 mg. 100 khắc làm phẩm trung hàm iốt 240 hơi khắc. Protein trung hàm 9 loại nhân thể thiết yếu axit amin thả tỉ lệ vừa phải, thuộc hoàn toàn protein. Mỡ trung hàm não hoàng kim chủ yếu thành phần DHA ( 22 Carbene toan ) 3.3%, EPA ( hai mươi than năm hi toan ) 5.5%.