Cá hoa vàng tưởng như thế nào làm tốt ăn
Dùng liêu: Vàng nhạt cá tưởng 1 điều, nấm hương 2 đóa, nấm hương tương 1 muỗng cà phê, nước tương số lượng vừa phải, đường trắng một chút, bắp du số lượng vừa phải, hành số lượng vừa phải.
1, trong nồi thêm một chút du, đem cá hoa vàng tưởng đơn mặt chiên chế ra vị.
2, lại đem nấm hương phiến hạ nồi hơi chiên đến làm.
3, dùng nấm hương tương, nước tương, đường trắng điều thành nước.
4, đem điều tốt nước gia nhập, lại gia nhập nửa chén nước trong.
5, nấu đến cá hoa vàng tưởng ngon miệng là được.
Cá hoa vàng tưởng lại danh bạch tưởng, là một đạo sắc hương vị đều đầy đủ truyền thống danh hào, thuộc về chiết tự điển món ăn. Trải qua tinh tế gia công Chu Sơn cá hoa vàng tưởng, trắng tinh, hình viên, vị tiên, hàm đạm vừa miệng, cá hoa vàng tưởng thêm sinh khương hầm, nhưng cung phụ nữ hậu sản bổ hư. Cá hoa vàng tưởng nướng thịt heo, là Chiết Giang định hải người dùng để chiêu đãi khách nhân một đạo nhất có đặc sắc mỹ thực. Sản phẩm lịch sử, 20 thế kỷ thập niên 60, lúc ấy địa danh còn gọi định hải huyện định hải khu có cái cá hoa vàng lũ kêu dương sơn thị. Dương sơn thị là 3 nguyệt 15 ngày đến 5 nguyệt 15 xuân hạ vụ cá. Dương sơn thị trong lúc tước khê cá hoa vàng nhiều vô cùng, đan thành chờ mà rất nhiều người trèo đèo lội suối đi tước khê chọn cá hoa vàng, cái sọt từng điều mấy cân trọng cá đỏ dạ dùng trên núi cây sồi diệp đắp lên, chọn hồi đan thành vẫn ngăn nắp bắt mắt. Khi đó giao thông không tiện, cũng không có kho lạnh chờ giữ tươi phương tiện, chọn đi cá hoa vàng số lượng cực kỳ hữu hạn, đại lượng cá hoa vàng đành phải ở tước khê ngay tại chỗ xử lý thành bạch tưởng.