Mới mẻ quả trám có thể như thế nào ăn
Mới mẻ quả trám có thể trực tiếp ăn sống, ướp thanh quả trám, nấu canh, nấu nước uống.
1, trực tiếp ăn sống
Đem mới mẻ thanh quả trám tẩy sạch dùng nước muối ngâm một chút liền có thể trực tiếp ăn. Ăn đệ nhất khẩu thời điểm hương vị sẽ tương đối chua xót, khổ, nhưng là nhấm nuốt lúc sau hương vị sẽ chuyển vì ngọt thanh, hơn nữa càng nhai càng ngọt, miệng đầy sinh tân, dư vị vô cùng.
Yêm quả trám
2, ướp thanh quả trám
Đem mới mẻ thanh quả trám rửa sạch sẽ, dùng đao chụp bẹp, để vào vật chứa trung, gia nhập số lượng vừa phải muối ăn lay động đều đều, đặt 1~2 giờ liền có thể ăn.
3, nấu canh
Trừ bỏ sinh thực ngoại, Triều Sán người thích dùng thanh quả trám thêm heo phổi, dồi, xương cốt chờ nấu canh. Nấu ra tới canh hương vị ngọt lành, có thể khai vị nhuận hầu, khư đàm khỏi ho. Dân gian về quả trám thực liệu phương còn có rất nhiều, như quả trám hầm heo bụng, Thanh Long Bạch Hổ canh ( thanh quả trám + củ cải trắng + heo thịt nạc ), thanh quả trám hầm bào ngư chờ.
4, nấu nước uống
Mới mẻ thanh quả trám rửa sạch sẽ, dùng đao chụp bẹp, để vào trong nồi thêm số lượng vừa phải nước trong, lửa lớn nấu hơn 20 phút, sửa dùng tiểu hỏa ngao 10 phút có thể ra nồi. Không thích nguyên vị bằng hữu có thể phóng điểm lão đường phèn, phóng lạnh sau dùng để uống.