Ordinara fazeoluso

Kiel legi la taksonomion ordinara fazeoluso
Biologia klasado
Regno: Plantoj‘‘Plantae’’ Divizio: AngiospermojMagnoliophyta Klaso: dukotiledonojMagnoliopsida Ordo: FabalojFabales Familio: FabacojFabaceae Genro: FazeolusoPhaseolus
Speco
Phaseolus vulgaris L.
Aliaj Vikimediaj projektoj

Ordinara fazeoluso(Phaseolus vulgaris) estas unu el la plej gravaj kaj vaste kultivataj specoj defazeoluso.Ĝi apartenas al la familio defabacojkaj estas la plej gravalegomoen multaj partoj de la mondo, uzata kaj en sekigitaj kaj freŝaj formoj. La planta specio estas konata pro sia alta nutra valoro, kontribuante signife al homa dieto per alta enhavo de proteinoj, fibro, kaj mineraloj.​

Origino kaj disvastiĝo

La ordinara fazeoluso originas el la varmaj regionoj deAmeriko,specife el laAndojkajCentra Ameriko,kie ĝi estis unue domigitaj antaŭ miloj da jaroj. De tiam, la kultivado de fazeoluso disvastiĝis tra la tuta mondo, kaj nuntempe ĝi estas grava ero en diversaj naciaj kuirartoj​.​

Klasifikado kaj variaĵoj

Kiel unu el la plej diverstipaj specioj de fazeoluso, Phaseolus vulgaris enhavas multajn variaĵojn, inkluzive de laruĝa renfazeolo,borlotofazeolo,kajbruna fazeolo.

Nutra valoro kaj sanefikoj

La ordinara fazeoluso estas riĉa fonto deproteinoj,dietfibroj, kajmineralojkiel fero kajmagnezio.Ĝi ankaŭ enhavas bioaktivajn komponaĵojn, kielantioksidantoj,kiuj estas konataj pro siaj sanaj avantaĝoj. Konsumo de fazeoluso povas kontribui al reduktado de riskoj porkorvaskulaj malsanoj,hipertensio,kajdiabeto.​

Rolo en daŭripova agrikulturo

Ordinara fazeoluso ludas kritikan rolon en daŭripova agrikulturo. Pro ĝia kapablo fiksinitrogenonen la grundo, fazeoluso helpas pliigi grundo-fertilecon kaj redukti la bezonon de kemiajsterkoj.Krome, la planto havas relative malgrandan karbonan spuron, farante ĝin ekologian kaj ekonomian elekton por kultivado​ (USDA Plants).​

Galerio

• 
  plantido
• 
  plantoj
• 
  legumoj
• 
  semoj