Mola bombono
Mola bombono(angle:fudge) estasdolĉaĵofarita elsukerokun lakto aŭ kremo. Tio estas varmigita ĝis116°Cgradoj, kaj batita perŝaŭmigilodum la malvarmiĝo, tiel ke ekestas krema substanco. Ĝi estas manĝata ĉe ĉambrotemperaturo. La gusto estas iomete kiel la farĉo depralinoj,kiuj estas produktataj je simila maniero.