Tabuleo
Tabuleo[1](arabeتبولة,tabbule) estas arabavegetarasalatodevenanta de lalibana kuirarto.Tradicie ĝi estas farata elbulguro,tomatoj,haketitajpetroselo,mentokajcepo,olivoleo,citronsukokajsalo.Populara varianto de tabuleo enhavaskuskusonanstataŭ bulguron, foje oni aldonasajlon.
Ĉe la araboj tabuleo estas tradicie servata kadre demezeo.
Referencoj
[redakti|redakti fonton]Eksteraj ligiloj
[redakti|redakti fonton]- angleRecepto de libana tabuleoĉe epicurious