Paja
Lapajaes eltalloseco de ciertasgramíneas,especialmente loscerealesllamados comúnmente de “caña” (trigo,avena,centeno,cebada,arroz,etcétera), una vez cortado y desechado, después de haber separado el grano osemillamediante latrilla.[1]
Variedades
[editar]La altura de la paja varía según las especies y variedades cultivadas. Por ejemplo, ciertos tipos detrigodenominadosde caña corta,han sido seleccionados precisamente para prevenir el riesgo deencamado.Sin embargo, existen también tratamientos que permiten limitar el crecimiento de las cañas con el mismo fin.
Recogida
[editar]Después de haber madurado el cereal, llega la época de la trilla, durante la cual se regula la altura de la barra cortadora de la cosechadora-trilladora, según se desee recoger un máximo de paja o no, operación realizada por lacosechadora,que va dejando la paja en forma dehozadasen el propio campo. Luego, hay que pasar con otra máquina que recoja la paja y la prense enfardos,balas,pacaso rollos, que serán transportados y almacenados posteriormente al abrigo de la intemperie. Finalmente, la parte de lacañade escasa altura que aún queda en el suelo tras la trilla es el llamadorastrojo.
Antaño, la paja podía ser obtenida tras la operación de trilla de lasparvas(separación delgranode la caña del cereal) en un recinto cerrado denominadoera.Para su conservación como alimento para los animales se almacenaba en pacas ofardosen graneros ocobertizos,o inclusosilos,en épocas más recientes.
Usos
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La paja se comercializa generalmente en pacas o en rollos, y su valor puede verse afectado por lo limpia y pura que ésta se considere, lo que revierte en una mayor o menor calidad del producto.
En otros tiempos, la paja era una parte vital de lacosecha,pero con la llegada de lascosechadoras(1950), y de las sembradoras delabranza cero(1990) la paja podría llegar a ser una carga, un estorbo para losgranjeros.A pesar de todo, aún hoy en día se sigue considerando muy útil en infinidad de empleos, que van desde para reincorporarlo al terreno, ayudando así a la recuperación demateria orgánicadelsueloa usarlo como material de construcción.
He aquí una lista de los usos más frecuentes de la paja:
- Como litera o cama para animales domésticos (sobre todocaballos,ganado bovino y ovino), formando, así, la base delestiércol.
- Como alimento delganado,aunque de calidad mediocre, para losrumiantes,únicos animales de cría capaces de digerir lacelulosacontenida en la paja, gracias a la actividad microbiana de su estómago. Para hacerla más apetecible, y para mejorar su valor nutritivo, puede añadírsele diversos productos (urea,melaza,etc.). La paja es un producto útil en caso de penuria, sobre todo durante los períodos desequíaque agotan la producción deforrajeen las zonas de cría ganadera; sin embargo, unbóvidoalimentado exclusivamente de paja adelgaza rápidamente.
- Como protección del suelo, en forma depajote(‘capa de paja’), especialmente enhorticultura.Es en este sentido que se usa para mantener la humedad después de haber sembradopasto.La paja es, pues, una más de las alternativas dentro del grupo de materiales protectores de la capa húmeda del suelo, junto a lacortezadepino,o incluso a las láminas dematerial plástico.(Ver artículos relacionados:PermaculturayMasanobu Fukuoka)
- Comofuente de energía,bien sea usada directamente comocombustible,o a través de procedimientos de transformación que dan lugar acarburantesde mejor calidad medioambiental, tales como: elbiogás(obtenido porfermentación), elcarbón vegetal(obtenido mediantepirólisis) o el (aún en estudio)etanol.
- Para ponerla donde el suelo está muy mojado y lodoso.
- La paja de algunas plantas, como loscereales,puede utilizarse como material de construcción (Bioconstrucción)
- Como fuente de celulosa para fabricarpapel
- En la ciudad deSan Juan de Pasto,al sur de (Colombia) enSudamérica,la paja o tamo es usada por los artesanos para recubrimiento decorativo, otaracea,de objetos de madera (Ver:Enchapado en tamo).
- Construcción de viviendas con fardos de paja: uno de los materiales más antiguos usados en la construcción de viviendas es la paja, que en nuestros años modernos es enfardada y usada en construcciones de viviendas autosoportante.
- Tejados de paja:una cubierta con vegetación seca como paja, carrizo, juncia, junco y brezo y colocándola en capas, de forma que el agua se elimine lejos de la cubierta interna. En Sudamérica se llamanquinchosy ese nombre también alcanza para construcciones que seadosan a las viviendascomúnmente para hacer asados.
Ejemplos de tipos de viviendas con tejados de paja son:
Expresiones y frases hechas
[editar]- Ver la paja en ojo ajeno;expresión que hace referencia a la parábola bíblica de la paja y la viga (Lucas 6:41-42) en la que Jesús reprocha a los hipócritas el querer quitar la paja del ojo ajeno, cuando en realidad no ven la viga en el suyo propio. Se utiliza para indicar que, a menudo, quien juzga o critica tiene las mismas faltas (o incluso en grado mayor) que censura en los demás.
- Por un quítame allá esas pajas;se dice cuando el motivo de un enfrentamiento o discusión es ínfimo o de escasa importancia.
- En un quítame allá esas pajas;expresión equivalente aen un periqueteoen un pispás;'rápidamente'.
- Enlenguaje vulgarse utilizapajapara referirse a lamasturbación[1] masculina y femenina. Otras variantes sonpajearse,hacerse una pajaohacerse la paja.[1]
- En Latinoamérica, especialmente enVenezuelayCosta Rica,es de uso frecuente la expresiónhablador de pajapara referirse a la persona que dice muchas mentiras o que habla de temas sin importancia (trivialidades).No hables más pajase dice a quien en una conversación no aporta con sus palabras nada que sea de provecho.
- EnMéxicose usa comúnmente la expresiónhombre de pajapara referirse a lospresta-nombres,a lostestaferros,que se prestan para realizar negocios, generalmente turbios, a nombre de otros que permanecen en el anonimato.
- EnColombia,Guatemala,HondurasyEl Salvadorse utiliza el términopajapara hacer referencia a la mentira. Por ejemplo,sólo pajas decís,que en buen sentido sería: solo mentiras decís. El términopajerohace referencia a quien dice pajas o mentiras.
- Hay una falacia muy común en el lenguaje, llamadafalacia del hombre de paja.
- EnArgentina,Chile,ParaguayyUruguay,se utiliza para expresar cansancio o pereza.. "Ir hasta la esquina me da paja".
- EnColombia,Ecuador,Perúy enVenezuelacuando alguien tiene una cuota de responsabilidad en un asunto vergonzoso o desagradable se dice quetiene rabo de paja.
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑abc«Significado de Paja en el DRAE».Consultado el 2 de mayo de 2017.
Enlaces externos
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