La44.ª edición delGiro de Italiase disputó entre el 20 de mayo y el 11 de junio de 1961, con un recorrido de 21 etapas y 4004 km, que el vencedor completó a una velocidad media de 35,934 km/h. La carrera comenzó enTuríny terminó enMilán.
Tomaron la salida 170 participantes, de los cuales 92 terminaron la carrera.
El francésAnquetil,vencedor del año anterior, se presentaba como el gran favorito a la victoria. En frente,Charly Gaul,que prometía crear mucho peligro en la montaña y ponerle las cosas difíciles al ciclista normando. Tras un comienzo de carrera abierto, con llegadas agrupadas al sprint o cortas escapadas, salvo la 8.ª etapa, en la que el españolAntonio Suárezlogró llegar destacado a meta con casi dos minutos de ventaja, Anquetil sigue el guion preestablecido y arrolla a todos sus rivales en la única contrarreloj de la prueba y al día siguiente se viste con la maglia rosa. Sin embargo, en la 14.ª etapa en un día tormentoso de mucho frío, se produce una escapada de siete corredores entre los que se encuentraArnaldo Pambianco,el cual consigue vestirse de rosa al término de la jornada enFlorenciapor apenas catorce segundos de ventaja sobre Anquetil. Como en las últimas ediciones, la gran montaña se guardaba para el final, ascendiéndose elPaso Pordoien la 19.ª etapa y elPaso Stelvioen la 20.ª y penúltima etapa. Anquetil resultó no estar demasiado en forma, y no pudo con el italiano, que fue 2.º en la penúltima etapa, en la que solo el luxemburgués Charly Gaul le superó, seguido de Suárez, que logró finalizar la carrera en 3.ª posición, mejorando la mejor posición lograda por un español en la historia del Giro, y subiendo al podio por primera vez.
Pobletvenció en tres etapas y Suárez, además de acabar 3.º en la general, ganó la 7.ª etapa, fue segundo en la 13.ª etapa y tercero en otras tres, culminando una gran actuación en la ronda italiana.