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Saber hacer

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Parmenides, filósofo griego

La locución nominalsaber hacer(eninglés,know how,y enfrancés,savoir faire,forma conocida internacionalmente),[1][2][3]​ como parte delconocimiento procedimental,hace referencia al saber práctico que se obtiene al convertirse una persona o empresa en el objeto de una acción.[4]​ Esto lleva a construir un conocimiento aprendido para solucionar problemas concretos, el cual puede ser difícil de transferir a otras personas ya que algunas veces se trata deconocimiento tácitoque es complicado de verbalizar o dejar por escrito.[5]

Un uso muy difundido del término se encuentra en la venta defranquicias,ya que lo que se vende es el «cómo se hace». Las franquicias generalmente son concedidas por empresas con experiencia en un sector, casi siempre los negocios, a personas que saben poco del tema, lo que supone en un patrimonio de muchos años de madurez y una ventaja comparativa muy valiosa frente a lacompetencia.[6]

Etimología

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Elsaber hacerlo define laAsociación de Academias de la Lengua Españolacomo el «conjunto de conocimientos y técnicas acumulados por una persona o una empresa»,[3]​ si bien está también recogida una definición más larga en elDiccionario panhispánico de dudascomo el «conjunto de conocimientos y técnicas acumulados, que permite desarrollar con eficacia una actividad en el ámbito artístico, científico o empresarial».[2]

La locución nominalsaber hacer,o el anglicismoknow-how,puede ser reemplazada por varios términos equivalentes: pericia, destrezas, habilidades, dotes, alto nivel de conocimiento, alto nivel de experiencia, experiencia, conocimiento o palabras que al igual quesaber hacersignifican «saber cómo hacer algo pronto y bien hecho».

La expresiónsaber hacerestá ligada al hecho de adquirir experiencia o habilidades para llevar a cabo un determinado cometido de manera sencilla. No tiene que ver con la experiencia que una persona adquiere por el mero desempeño de su oficio, lo cual se considera una experiencia genérica, sino con una experiencia propia de la persona.[7]

El saber hacer industrial

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Cuando se aplica a unaorganizaciónse dice que es la experiencia con que esta cuenta para desarrollar sus actividades, ya seanproductivas,administrativas,financieras,comercialeso decontrol.[8]​ El saber hacer en una empresa, a partir de la era industrial, se ha convertido en un valiosoactivointangible, el cual incluye la forma más adecuada de mezclar componentes, los equipos utilizados, el personal que sabe realizar las tareas, etc. En definitiva, el saber hacer de una empresa son los «conocimientos operativos indispensables para hacer funcionar una empresa».[9]

Esto es precisamente lo que ofrecen lasfranquicias,el cómo hacer las cosas en una empresa para que esta sea altamenteproductivay rentable. Ese conocimiento se debe proteger como secreto industrial y comercial,[10][8]​ y se puede considerar como una ampliación práctica más allá de la creación de patentes, que sería elsabero conocimiento general de la empresa.[9]

Cualidades del saber hacer

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El saber hacer está ampliamente estudiado en el libroKnow-how: las ocho habilidades que distinguen a las personas de buen desempeño de las demás[11]​ del Dr. Ram Charan, que es uno de los consultores más reconocidos a nivel mundial en esta área. Antes de dedicarse a la consultoría fue profesor de mercadotecnia en laEscuela de Negocios Harvard,la Escuela de Gestión Kellogg y laUniversidad de Boston.Según este libro, las ocho habilidades principales del saber hacer son las siguientes:

  1. Posicionar y reposicionar. Encontrar la idea central del negocio que permita satisfacer las demandas de los compradores y hacer dinero.
  2. Identificar con precisión el cambio externo. Detectar las amenazas de cambio en el comportamiento de industrias y compradores, para mantener el negocio a la ofensiva.
  3. Liderar el sistema social. Agrupar a las personas adecuadas con las conductas correctas y la información correcta, para tomar decisiones mejores, más rápidamente, y así conseguir resultados.
  4. Examinar a la gente. Calibrar a las personas basándose en sus acciones, decisiones y conductas, alineándolas a las demandas de trabajo.
  5. Crear un equipo. Conseguir líderes muy competentes, emocionalmente estables, realistas, maduros, calmados y leales, que trabajen juntos expeditamente.
  6. Fijar objetivos. Determinar resultados deseados que estén balanceados entre los que el negocio puede llegar a ser, con lo que es realista conseguir.
  7. Establecer prioridades con precisión láser. Definir el camino y alinear recursos, acciones y energías, para lograr los objetivos.
  8. Confrontar las fuerzas sociales. Anticiparse y responder a las presiones sociales que no se controlan, pero que pueden afectar su negocio.

Véase también

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Referencias

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  1. «know-how, anglicismo innecesario».fundeu.es.Consultado el 16 de mayo de 2020.
  2. abRAE.«saber | Diccionario panhispánico de dudas».«Diccionario panhispánico de dudas».Consultado el 16 de mayo de 2020.
  3. abReal Academia Española.«saber».Diccionario de la lengua española(23.ª edición).
  4. Lucio, Ricardo (1992).«La construcción del saber y del saber hacer».Centro de Estudios Sociales, Universidad Nacional de Colombia.
  5. Bueno, Eduardo (24 de junio de 1999).«La gestión del conocimiento: nuevos perfiles profesionales».Euroforum Escorial.
  6. Vílchez Gil, Vílchez Gil (2003).«Gestión de inventario. Relación con los proveedores en franquicias de comida rápida».Revista Venezolana de Gerencia.
  7. Heredia, Alejandro García (2007).Fiscalidad internacional de los cánones: derechos de autor, propiedad industrial y know-how.Lex Nova. p. 265.ISBN978-84-8406-728-3.Consultado el 17 de mayo de 2020.
  8. abSegade, José Antonio Gómez (1974).El secreto industrial (know-how): concepto y protección.Tecnos.ISBN978-84-309-0495-2.Consultado el 17 de mayo de 2020.
  9. abNovember, Andràs (1994).Nuevas Tecnologías y Transform.Socioeconómicas.IEPALA Editorial.ISBN978-84-85436-95-8.Consultado el 17 de mayo de 2020.
  10. Reglamento (CE) nº 240/96 de la Comisión, de 31 de enero de 1996, relativo a la aplicación del apartado 3 del artículo 85 del Tratado a determinadas categorías de acuerdos de transferencia de tecnología (Texto pertinente a los fines del EEE)(31996R0240), 9 de febrero de 1996,consultado el 17 de mayo de 2020.
  11. Charan (2007). Norma, ed."Know-how": las ocho habilidades que distinguen a las personas de buen desempeño de las demás.