Kugelis
Apariencia
Elkugelis(tambiénbulvių plokštainis,literalmente ‘plato de patata plana’, obanda,nombre regional enDzūkija) es unbudíndepatataal horno considerado el plato nacional deLituania.Sus ingredientes principales son: patata,leche,cebollayhuevo.Puede condimentarse consal,pimienta,hojas de laurely todo tipo de carnes. Suele tomarse consalsa de manzana,mermelada de arándano rojo,(depende de gusto i region.)crema agriao salsa de panceta(spirgai)[1]
Son platos parecidos elkugelalemán y elbabkade patata bielorruso.[1]
Notas
[editar]- ↑abVon Bremzen, Anya; Welchman, John (1990).Please to the Table: The Russian Cookbook.Nueva York: Workman Publishing. pp.319–20.ISBN0-89480-845-1.
Enlaces externos
[editar]- Wikilibrosen inglés alberga una receta deKugelis.