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Peste porcina africana

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Peste porcina africana
Taxonomía
Dominio: Varidnaviria
Reino: Bamfordvirae
Filo: Nucleocytoviricota
Clase: Pokkesviricetes
Familia: Asfarviridae
Género: Asfivirus
Especie: Virus de la peste porcina africana
Clasificación de Baltimore
Grupo: I (Virus ADN bicatenario)
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Lapeste porcina africana(PPA)es una enfermedadvíricahemorrágicaproducida por unvirus ADNde la familiaasfivirus[1]​ altamente contagiosa que afecta a animales de la familiasuidae,principalmente alcerdo domésticoyjabalí salvaje,aunque también son susceptibles a la infección elfacóquero común,elpotamóquero de ríoy el helióquero o jabalí gigante de la selva,[2]​ con niveles de mortalidad y morbilidad próximos al 100%.[3]​ Por no tratarse de una enfermedadzoonótica,los seres humanos no se ven afectados por ella.[4]​[5]​[1]​

Aunque se considera erradicada en la mayor parte del mundo, es una enfermedadenzoóticaen 28 países delÁfrica subsahariana.[6]​ Por el momento no tiene vacuna ni cura, por lo que provoca graves consecuencias socioeconómicas en los países afectados en los diferentes brotes que de manera eventual surgen de nuevo.[4]​

Fue detectada por primera vez enKeniaen 1909[7]​ y fue descrita por primera vez en 1921 por Montgomery.[8]​[7]​[9]​ Llegó aEuropapor primera vez en 1957 a través dePortugal,y en 1960 causó una epidemia que se extendió por otros países del continente, comoEspaña,que sufrió como consecuencia que laOrganización Mundial de la Salud Animal(OIE) bloquease durante tres décadas la salida de productos porcinos del país,[10]​ y la enfermedad finalmente llegó aAméricaen 1971. Un segundo brote importante ingresó por elpuerto de Poti(Georgia) en 2007, y se extendió en los años sucesivos, siendo registrada a principios de 2023 en más de 50 países de los cinco continentes.[11]​[12]​

Debido a que representa el mayor desafío para el sector porcino a nivel global, y el mayor problema actual de la sanidad animal, se encuentra en la lista de enfermedades de declaración obligatoria de la OIE.[8]​

Virus causante

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Necropsiaen un cerdo víctima de peste porcina africana;equimosisalrededor de los riñones, hemorragias del tejido muscular evocan la forma aguda de la enfermedad.
Cianosiscutánea de las orejas.

La PPA es causada por el virus homónimo. El virus de la peste porcina africana (VPPA) es un virus de gran tamaño con morfología icosaédrica que causa una grave enfermedad tanto en el cerdo doméstico como en el jabalí salvaje. En su morfología, el virus es muy similar a losiridovirusque infectan a vertebrados, y en un principio fue considerado como un miembro de dicha familia. Sin embargo, su estructura genómica, así como otras características bioquímicas son similares a las de lospoxvirus.Por ello, en la actualidad el VPPA se considera miembro de una nueva familia denominadaAsfarviridae.[13]​

Algunas de las contribuciones más importantes al conocimiento de la biología del VPPA fueron realizadas en los años 1980 y 1990 por el laboratorio del científico extremeñoEladio Viñuela,desde su laboratorio en el Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, enMadrid.Entre las aportaciones realizadas por el laboratorio del doctor Viñuela destaca la primera secuencia completa del ADN del virus en 1995.[14]​ En noviembre de 2019 un grupo de científicos españoles dependientes del Centro de Investigación bioGUNE deBilbaoy del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa de Madrid, consiguieron descifrar la estructura tridimensional del virus mediante una técnica de crio-microscopia electrónica, hecho que permite impedir la formación de la estructura infecciosa y contribuye en la búsqueda de una vacuna frente a este patógeno.[15]​

Las formas de transmisión y propagación son: el contacto con animales infectados, entre cerdos criados al aire libre y jabalíes, la ingesta de productos cárnicos de animales infectados, el contacto con cualquier tipo de objeto contaminado o las mordeduras degarrapatasinfecciosas.[4]​

Síntomas

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La enfermedad se caracteriza generalmente por la muerte repentina de los animales, y afecta de igual forma a ambos sexos y a todas las edades. La sintomatología asociada es muy variable, y depende de lavirulenciadel virus, la raza porcina, la ruta de exposición, la dosis infectante y el estado deendemicidaden la zona. Según el grado de virulencia, se clasifican en tres grupos principales: cepas de alta virulencia, cepas de virulencia moderada y cepas de baja virulencia. Además, la enfermedad se puede presentar de cinco formas clínicas: sobreaguda, aguda, subaguda, crónica y asintomática.[16]​

Los síntomas más habituales sonfiebre,eritemascutáneos,trombocitopenia,leucopenia,pérdida del apetito e inactividad,estreñimientoodiarrea,vómitos,hemorragias,aceleración de la frecuencia respiratoria oabortos,entre otros. En ocasiones la sintomatología puede confundirse con otras enfermedades, como lapeste porcina clásica,laerisipela porcina,elenvenenamiento,lasalmonelay otras afeccionessepticémicas.[16]​

Epidemiología

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Es una enfermedad endémica de 28 países delÁfrica subsahariana,[6]​ donde suele circular, y donde se cree que se originó enfacóqueros comunes.[2]​ Se detectó por primera vez enKeniaen el año 1909,[7]​[16]​ cuando un grupo de cerdos europeos introducidos en el país enfermaron. En principio se consideró que la causante había sido lapeste porcina clásica,pero al introducir otros cerdos que ya habían superado esa enfermedad también enfermaron. Entonces se diagnosticó la nueva enfermedad, descrita por Montgomery en 1921,[7]​ que se denominó africana por registrar los primeros casos documentados.[17]​

En el año 1957, el virus se detectó por primera vez enEuropa.El virus llegó aPortugaldesdeAngolaen avión, y se propagó cuando los cerdos de una granja próxima alaeropuerto de Lisboaconsumieron los desperdicios del catering que el vuelo desdeLuandasirvió a los pasajeros.[10]​[5]​ Debido a la pronta actuación consiguió erradicarse ese primer brote, pero en 1960, nuevamente a través de Portugal, llegó otro brote que no se pudo controlar, y se extendió rápidamente por lapenínsula ibéricay por algunos países de Europa occidental, comoFrancia,BélgicaoItalia.Además, llegó a América en 1971, y afectó principalmente alCaribeySudamérica.Se mantuvo en algunos países durante más de tres décadas, como España, donde desapareció en 1995.[17]​

Después de ser erradicada en la mayor parte del mundo, la enfermedad pervivió de forma endémica en algunas regiones delÁfrica subsahariana,debido a la existencia degarrapatasy cerdos salvajes, que permiten mantener el ciclo de la enfermedad. Esta circunstancia provoca que eventualmente el virus aparezca en poblaciones domésticas, que en ocasiones sale del continente provocando numerosos brotes.[18]​ También se mantuvo de forma endémica enCerdeña(Italia) desde 1978 hasta 2020 debido principalmente a la propagación que provocaba la población decerdo bradoque los ganaderos de la isla mantenían de forma irregular.[19]​[20]​ Aunque está a la espera de la declaración oficial después de haber pasado más de un año sin ningún solo caso, en 2022 Europa abrió las exportaciones de porcino procedentes de la isla.[21]​

Entre 1995 y 2007 se diseminó considerablemente por algunos países africanos del oeste y el este.[7]​ En Europa se activó un pequeño brote controlado en 1999 en el municipio portugués deAlmodôvar,en la región delAlentejo,por el que laComisión Europeatomó medidas con el fin de evitar la propagación.[22]​ Este brote no afectó a España, que se mantiene libre de la enfermedad desde 1995.[23]​ La enfermedad ha provocado dos brotes importantes, uno en 1960, que se extendió durante décadas, y otro iniciado en 2007 que, a principios de 2023, continúa activo, y afecta a más de 50 países de los cinco continentes.

Brote de 1960

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La enfermedad llegó a Portugal en 1960 y ese mismo año ya estaba presente en España, donde entró primero por los encinares deBadajoz,en el área de explotación delcerdo ibérico,y después aMadrid,desde donde se extendió por todo el territorio nacional.[24]​ A pesar de la gravedad de la situación, España no contó con un plan nacional de erradicación hasta el año 1985, habiendo registrado entre 1980 y 1985 unos 4.300 focos, siendo la cabaña deExtremadura,AndalucíayCataluñala más perjudicada, pues entre ellas sumaban más del 50% del total del país.[25]​ La situación en España provocó grandes daños económicos, debido tanto a los cerdos que enfermaron y murieron como a los que hubo que sacrificar, pues según los datos oficiales fueron 3,5 millones de cabezas, aunque la cifra real pudo ser mucho mayor.[26]​ El brote llevó a algunas razas porcinas autóctonas al borde de la extinción, como elchato vitoriano,[27]​ y laOrganización Mundial de la Salud Animal(OMSA) bloqueó durante tres décadas la salida de productos porcinos españoles.[10]​ No fue declarada como erradicada oficialmente por la Comisión Europea hasta el 6 de noviembre de 1995,[24]​ dos años después que en Portugal, que vivió un rebrote aislado en 1999.[8]​

Tras la península ibérica, el virus llegó aFranciaen 1964 pero se consiguió erradicar, y en 1967 aItalia,concretamente a la isla deCerdeña,[8]​ donde se ha mantenido de manera endémica hasta el año 2020, cuando Italia solicitó la tramitación de la declaración a la isla de territorio libre de la enfermedad.[19]​ En 1978 se produjo un brote enMaltay en 1985 lo sufrióBélgica,al igual que losPaíses Bajosen 1986, pero se trataron de pequeños brotes limitados.[28]​[8]​

Pasó aAmérica,siendoCubael primer país en 1971,[8]​ y enBrasilyHaitíprodujo los brotes más importantes, que se prolongaron desde 1978 hasta 1981 y 1984, respectivamente. También hubo un brote enRepública Dominicanaen 1978, y Cuba vivió otro rebrote en 1980.[28]​[8]​

Brote de 2007

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Un nuevo brote se produjo en el año 2007, cuando entró por elpuerto de Poti(Georgia), al este de Europa, siendo reportado cerca de la costa delMar Negro.La infección tuvo un origen similar al brote de 1957, pues también fue provocada por la alimentación de cerdos domésticos con residuos infectados procedentes de África, que llevaron en barco hasta Georgia, y es el que el virus puede pervivir en carne infectada desde 105 días en carne con o sin hueso y carne molida, hasta 1.000 días en carne congelada.[16]​ Dentro de los factores que influyeron, se destacan la propiaglobalización,que genera la circulación de personas y productos, el hecho de que los cerdos africanos sean asintomáticos, y lacrisis económica europea,con la que se relaciona el uso de residuos contaminados para alimentar a la cabaña porcina europea.[7]​ Además, la FAO advierte que otro de los motivos es el crecimiento del sector porcino, teniendo sistemas de comercialización desorganizados, y bajos niveles debioseguridad.[16]​

Desde Georgia la infección comenzó a diseminarse, siendoArmeniayAzerbaiyánlos primeros países en verse afectados, aunque después del primer contagio, ninguno de los tres países volvió a reportar ningún brote, a excepción de Azerbaiyán, que notificó un caso en 2008. Sin haber sido erradicado completamente en ellos, el virus pasó aRusiaen diciembre de 2007,[7]​[15]​ instaurándose desde entonces de manera endémica en el sur del país[3]​ a través de las poblaciones de jabalíes salvajes delCáucaso.[7]​ En julio de 2008, las autoridades de la república rusa deOsetia del Norte,reconocieron que un total de 330 cerdos habían muerto de esta enfermedad y que la zona había sido completamente aislada del transporte de carne y animales vivos.[29]​ Rusia continuó notificando casos en 2011, y en 2012 se incrementó notablemente el número de focos en la zona central del país, ese año ya estaba presente enUcrania,y llegó aBielorrusiaun año después. La falta de transparencia de estos países sobre la situación epidemiológica y la falta de colaboración que tuvieron con la Unión Europea, desencadenó la expansión de la enfermedad por otros países de la región.[15]​

Lituania,Letonia,EstoniayPolonianotificaron casos en 2014, tanto en jabalíes silvestres como en explotaciones de cerdo doméstico, y dos años más tarde el brote continuaba activo en el noroeste del continente, dándose un repunte de casos en las explotaciones ganaderas. LaRepública ChecayRumaníaconfirmaron casos en 2017. Ante la gravedad de la situación, laFAOpublicó ese año un manual para veterinarios con la finalidad de ayudar a las autoridades a detectar y diagnosticar la enfermedad de la forma más rápida posible. Un año después afectó aHungría,BélgicayBulgaria.A partir de 2019 la enfermedad se expandió por otros países comoEslovaquia,SerbiayGrecia,[15]​ y laOrganización Mundial de Sanidad Animal,junto con la FAO y laComisión Europea,publicaron un nuevo manual sobre la enfermedad en jabalíes.[30]​ A mediados de 2021Alemaniaconfirmó su primer foco, en 2022 se detectó enMacedonia del Nortey enItalia,y en 2023 reapareció en la República Checa y en Grecia.[15]​

Evolución de la enfermedad en el mundo desde el 1 de enero de 2018 hasta el 22 de septiembre de 2018. Los círculos corresponden a los focos en cerdos domésticos, mientras que los triángulos se refieren a los focos en jabalíes salvajes.

Desde 2014 hasta principios de 2023, la Unión Europea ha notificado un total de 6.854 focos en cerdo doméstico, que han reportado un total de 1.444.973 casos, siendo Rumanía el país más afectado, con 1.411.737 casos del total, mientras que Bélgica, Hungría y la República Checa no registraron ningún caso. En lo que respecta al jabalí salvaje, se comunicaron 50.965 focos, reportando 77.309 casos, siendo Polonia el más afectado, con un total de 23.542 casos. A principios de 2023 continuaba estando presente en todos los países afectados.[15]​

En lo que se refiere al resto de Europa, los datos notificados por parte de Rusia a la OIE solo incluyen los focos desde 2014 hasta principios de 2023, con un total de 1.496 focos, pero omite los habidos entre 2007 y 2013 y únicamente informó de datos aislados. Ucrania registró un foco en 2012, y no volvió a enviar datos a la OIE hasta 2014. Desde entonces hasta 2023 notificó 486 focos, llegando a 2023 sin haber registrado ninguno. Bielorrusia notificó dos focos en 2013 y no ha vuelto a notificar ningún caso a pesar de estar en el área de influencia, rodeado de otros países que continúan registrando casos. Moldavia registró 62 focos entre 2016 y principios de 2023, mientras que Serbia ha notificado 472 focos desde 2019 hasta principios de 2023. Finalmente, Macedonia del Norte ha registrado 44 focos entre 2022 y principios de 2023.[15]​

Mapa de la peste porcina en Asia, donde los países afectados aparecen en rojo. EnCorea del Nortese sospecha fuertemente de la presencia, pero el gobierno no ha facilitado información.

La enfermedad llegó aAsiaen 2018, siendoChinael país que registró el primer foco. Desde allí se extendió rápidamente por la falta de control sanitario llegando a afectar a 32 provincias. A partir de entonces se registraron casos en otros países asiáticos comoBután,Camboya,Corea del Norte,Corea del Sur,Filipinas,Hong Kong,India,Indonesia,Laos,Malasia,Mongolia,Myanmar,Nepal,Papúa Nueva Guinea,Tailandia,Timor-LesteyVietnam.Asia ha registrado un total de 12.628 brotes, que han afectado a 327.857 cerdos y 3.090 jabalíes, siendo Vietnam el país más afectado, pues ha notificado la enfermedad en 133.317 cerdos.[15]​

Américaregistró su primer caso en julio de 2021 enRepública Dominicana,y poco después la FAO alertó aAmérica Latinay elCaribedel alto riesgo que tenía para el resto de países.[31]​[32]​ Dos meses después de que apareciese en República Dominicana, se detectó enHaití.[33]​ Desde que apareciese en República Dominicana, y hasta principios de 2023, el país ha comunicado 247 focos que han afectado a 9.841 cerdos domésticos. En el caso de Haití, ha registrado un total de 31 focos que han afectado a 136 cerdos.[15]​ A principios de febrero de 2023 la enfermedad estaba presente en más de 50 países de los cinco continentes.[11]​[12]​

Según los datos oficiales, desde el inicio del brote hasta finales de enero de 2023, se detectaron en total 73.287 focos, que afectaron a casi 2 millones de animales, de los cuales 81.487 son jabalíes salvajes y el resto cerdos domésticos.[15]​ Además, las cifras facilitadas por la OIE y FAO calculan que entre 2007 y 2019 se sacrificaron a consecuencia de la enfermedad 8.611.600 de cerdos,[8]​ aunque algunas fuentes estiman que solo en China se sacrificaron en 2018 más de 200 millones de cerdos por el brote.[11]​[34]​[35]​[36]​[37]​ La OIE estimó en 2019 que las pérdidas económicas de China ascendían a 141.000 millones deUSD.[38]​ Este impacto ha provocado que haya pasado de ser el mayor productor porcino del mundo, a verse en la necesidad de importar cantidades ingentes de cerdo para abastecer a su población,[39]​ por lo que en 2023 estaba construyendo una macro granja de 26 pisos de altura en la ciudad deEzhou,dotada de un equipo tecnológico increíblemente eficiente y en la que se podrán criar 1,2 millones de cerdos anuales, que le permitirá dejar de depender del sector porcino de otros países.[40]​

En España, el mayor productor de carne de cerdo de Europa en 2021,[41]​ no se ha detectado ningún caso, y aunque en 2022 elMinisterio de Agricultura, Pesca y Alimentaciónredactó una guía de actuación en caso de sospecha de la enfermedad en explotaciones porcinas,[42]​ y actualizó a principios de 2023 el programa nacional de vigilancia sanitaria porcina, tanto para cerdos domésticos[43]​ como para jabalíes salvajes,[44]​ no ha tomado medidas especiales en lo referente a la importación de cerdo europeo. LaCoordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos(COAG) y laUnión de Pequeños Agricultores y Ganaderos(UPA) denunciaron en 2022 y 2023 que no se hubiesen tomado mayores medidas considerando el pasado de la enfermedad en el país, que continúa importando 200.000 lechones mensuales deEuropa Central,con el riesgo que conlleva, advirtiendo que las grandes integradoras están jugando a la ruleta rusa.[45]​[46]​[47]​[48]​

Vacuna

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A raíz del brote de 2007, diferentes países están trabajando para conseguir una vacuna contra la enfermedad. La OIE designó en 2017 al Centro de Investigación en Sanidad Animal (CReSA), dependiente delIRTA(en España) para el desarrollo de una vacuna, y en 2019 el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (CISAVET) de laUniversidad Complutense de Madridpublicó los resultados de un ensayo de vacunación. Ese mismo año laComisión Europeafinanció el proyecto VACDIVA, coordinado por el profesorJosé Manuel Sánchez-Vizcaíno,y a finales de año científicos españoles del Centro de Investigación bioGUNE deBilbaoy del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa deMadridconsiguieron descifrar la estructura tridimensional del virus. En 2021, el coordinador de VACDIVA reveló que la vacuna europea obtiene niveles de protección del 100% en cerdo doméstico y del 92% en jabalí,[15]​ y anunció que podría estar lista en 2024.[49]​

Otros países que están realizando proyectos para conseguir una vacuna sonEstados Unidos,que en 2020 anunció que ya la había desarrollado y que era más efectiva que las anteriores propuestas.[50]​ China también trabaja en una vacuna desde 2020 a través del Instituto de Investigación Veterinaria deHarbin.[15]​ Vietnam anunció en 2022 la primera vacuna del mundo contra la PPA, con una inmunidad de seis meses,[51]​ y un mes más tarde una empresa española deTenerifecomunicó que había creado otra vacuna para la PPA con una tecnología novedosa y única en el mundo, que logra inactivar varios virus.[18]​ En febrero de 2023, elCSICde España anunció nuevos avances sobre la vacuna contra el virus.[11]​ A pesar de todos los avances, a mediados de febrero de 2023 no existe ninguna vacuna en el mercado contra la PPA.

Referencias

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  46. ↑«España importa cada mes 200.000 lechones de centro-Europa».El Pueblo Digital. 6 de febrero de 2023.Consultado el 14 de febrero de 2023.
  47. ↑«Alertan de que se está jugando a la "ruleta rusa" con la peste porcina africana en España con la importación de 200.000 lechones al mes».Animal´s Health. 6 de febrero de 2023.Consultado el 14 de febrero de 2023.
  48. ↑Etxarri, Iñaki (12 de febrero de 2023).«¿Peligran el queso manchego y el jamón ibérico? Las plagas lastran la ganadería».La Información.Consultado el 14 de febrero de 2023.
  49. ↑«La vacuna contra la peste porcina africana que lidera España estaría lista en 2024».Animal´s Health - El Diario de la Salud Animal. 4 de octubre de 2021.Consultado el 13 de febrero de 2023.
  50. ↑«Investigadores de EEUU desarrollan una vacuna contra la PPA».Agrodigital - La web del Campo. 4 de febrero de 2020.Consultado el 13 de febrero de 2023.
  51. ↑«Vietnam anuncia la primera vacuna del mundo contra la peste porcina africana».Hanói: France24. 2 de junio de 2022.Consultado el 13 de febrero de 2023.

Bibliografía

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  • Lucas, I. A.; Haag, J.; Larenaudie, B. (1971).Peste Porcina Africana(2ª edición). Zaragoza: Acribia.ISBN84-200-0253-4.

Enlaces externos

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