Plato nacional
Elplato nacionales el plato, comida o bebida que representa los gustos particulares de una nación, región o comunidad. Se puede ver que en la mayoría de los casos el plato nacional contiene ingredientes fácilmente elaborados o cultivados en la región, o a lo sumo con ingredientes con los que se sienten identificados los habitantes de estas naciones. Se emplea frecuentemente como un cliché de una cultura o pueblo. Cada país tiene diferentes costumbres y diversos platillos típicos, con variedad de sabores.
Sociología
[editar]El concepto es informal y vago, y en muchos de los casos la relación entre un territorio y la gente que consume estos platos son ambiguos. Los platos típicos varían de región a región, y el empleo de "plato nacional" no siempre implica necesariamente la existencia de una nación en el sentido legal. Existen otros ejemplos de platos nacionales que sobrepasan las fronteras legales de las naciones, por ejemplo el plato nacional deAustriao del estado federal deBavieraen Alemania y la República Checa son muy similares, además elbigos,elborscht,y elpierogison muy populares en diferentes países deEuropa Centraly del este, la tortilla de patata o la paella[1] enEspaña,elbacalaoenPortugal,elcuscúsen Marruecos, lasempanadasen Argentina, elcebicheenPerú,lafeijoada[2][3] enBrasil,elmoleen México, elpabellónen Venezuela, elsancochoenRepública Dominicana,lashamburguesasen los Estados Unidos o elsushiy elsashimien Japón.
Las bebidas son también un ejemplo de asignación a un plato nacional[cita requerida]tal y como eltequiladeMéxico,elpiscodePerúo deChile,lacervezaenAlemania,AustriayRepública Checa,elvinoenFrancia,EspañayPortugal,elvodkaenPolonia,RusiayUcrania.
Véase también
[editar]Referencias
[editar]- ↑«La paella, plato nacional al menos desde 1883».burgosconecta.es.22 de septiembre de 2018.
- ↑«Acerca de Platillos Nacionales, Comidas Caseras, Cocina Internacional [Yahoo! Answers]».Archivado desdeel originalel 24 de diciembre de 2010.Texto «Book of Cooks» ignorado (ayuda)
- ↑«About National Dishes, Ethnic & International Cuisine [Yahoo! Answers]».Archivado desdeel originalel 24 de diciembre de 2010.Texto «Book of Cooks» ignorado (ayuda)
