Košenill
Košenillehkkarmiinonviigikaktustelelavatestkošenillitäidest(Dactylopius coccus) valmistatud erkpunanevärvaine,mille põhikomponent onkarmiinhape(C22H20O13). Värvainet on ajaloos kasutatud niitekstiil- jm kiudude värvimiseks kui kalakkpigmendinamaalikunstis;tänapäeval leiab košenill kasutustkarmiinpunasetoiduvärvina,värviandjanakosmeetikasja kunstitarvetes, samuti preparaatide värvainena histoloogias.
Värvainete indeksiskannab košenill ja sellest tehtud värv tähiseid NR4 (Natural Red 4) ja 75470[1];toidulisaainenaon kasutusel košenilliekstrakt või pulber ning aine kannab tähist E120[2].
Košenilli võidakse segi ajadakermesega,mida saadakse kuivatatudkermestäiliigistKermes vermilio,kes toituvadvärvitammel(Quercus coccifera) läänepoolsetesVahemere maades,või teisest kermestäiliigistKermes ilicis,keda kogutakseiilekstammelt(Quercus ilex)Oriendisja idapoolsetes Vahemere maades.
Etümoloogia
[muuda|muuda lähteteksti]Värvaine nimetus "košenill" on eesti keelde tuletatud prantsuskeelsest sõnastcochenilleüle hispaaniakeelsecochinilla,mille juur on ladinakeelnecoccinus'erkpunane'.
Nimetus "karmiin" on tuletatud teise erkpunase värvi kermese nimetusest, mida kasutati laialt Euroopas enne košenilli importimist Uuest Maailmast: keskaegsesse ladina keelde tuli sõnacarminiumaraabiakeelsestqirmiz,sama tüvega on itaaliakeelnecarmesivõicremesi[3].
Pigmendi valmistamine
[muuda|muuda lähteteksti]Karmiini valmistamine koosneb kahest etapist. Eelnevalt kuivatatud putukad keedetakse esimeses etapis esmalt vees, et eraldada karmiinhape. Teiseks etapiks on pigmendi sadestamine, kui lisada selgele filtreeritud lahusele maarjajääd (alumiiniumkaaliumsulfaatdodekahüdraat). Maarjajääs sisalduvad alumiiniumioonid moodustavad intensiivse karmiinpunase värvi komplekssoola[4].70 000 putukast saab umbes pool kilogrammi kuivatatud putukaid, millest omakorda saab veidi alla 100g värvipigmenti[5].
Omadused
[muuda|muuda lähteteksti]Pigmendi värvus on keskmine sügavpunane. Karmiin on paljudes pigmentvärve kasutavatesvärvisüsteemidesolnud üksprimaarvärvustest,millest saab segada teisi toone, nagurubiinpunane,sarlakpunaneja hulk eriroosasidjalillasidtoone[6].
Olgugi et karmiini on kasutatud enam kui kaks tuhat aastat, pole värvainest sadestatud pigment ei ole kuigi stabiilne – välja arvatud juhul, kui seda hoitakse kuivas kohas. Pigment ei ole valguskindel ning pleegib isegi hõõglambi valguses[7].Karmiinpigmenti ei saa kasutada happelistes ja aluselistes tingimustes ning seepärast on tänapäeval pigmendist kasutusel stabiilsemad sünteetilised versioonid[8].
Kasutamise ajalugu
[muuda|muuda lähteteksti]Ameerikas kasutati karmiinhappega pigmenti tekstiilide värvimiseks juba 700 eKr. Seda pigmenti on ajaloos peetud suurepäraseks värvaineks loomsete tekstiilide, eritisiidijavillajaoks, kuna sellel on suur valik erinevaid toone ja varjundeid alateslillakaspunasestkorallpunaseni[8].Pigmenti kasutati Kolumbuse-eelsesMehhikosküüliku karusnaha ja sulgede värvainena ning seinamaalingute, käsikirjade ja tekstiilide maalimiseks.
Esimest korda eksporditi košenilli MehhikostHispaaniasse16. sajandil[9].KeiserKarl Vkäsul hakati seda eksportima ka ülejäänud Euroopasse ja Aasiasse. Karmiin sai hõbeda järel kasumlikkuse poolest Uue Maailma teiseks kaubaartikliks[10].
Košenilli tarniti Euroopasse ja Aasiasse kuni 1820. aastani, mil Prantsusmaal avastatis, kuidas seda pigmenti ise toota. Hiljem lõid Saksa ja Briti keemikud karmiiniga konkureerivaid sünteetilisi värvaineid. See murdis Hispaania monopoli, vähendas dramaatiliselt karmiini hinda ja suurendas selle kättesaadavust rohkematele inimestele.[11]
Loodusliku pigmendi tuvastamine
[muuda|muuda lähteteksti]Karmiinhappe olemasolu tuvastamiseks saab kasutada vedelikkromatograafiat ja dioodirea detektorit koos massispektromeetriga, mis on varustatud neljakordse lennuaja analüsaatoriga (LC-DAD-QTOF). Seda meetodit kasutatakse kunstilises loomingus karmiinhappe ja kermesiinhappe leidmiseks[5].Peegeldusspektroskoopia on näidanud, et karmiin peegeldab valdavalt punast valgust. Selle värvust kirjeldatakse lainepikkusel 497 nm sügavlillapunase ja 612 nm juures helepunasena[12].
Kasutusalad
[muuda|muuda lähteteksti]Maalipigmendina
[muuda|muuda lähteteksti]Karmiinpunast värvi, mis on saadud naturaalsest pigmendist, on kasutatud järgnevates maalides:Rembrandti„Öine vahtkond “, „Hendrickje Stoffels “, „Margaretha de Geeri portree “, „Jacob Tripi portree “ning „Autoportree 63-aastaselt “;Paolo Veronese„Ristikandmine “;Raffaeli„Baglioni altarimaal “, „Mondi ristilöömine “, „Ansidei Madonna “ja „Püha Katariina Aleksandriast “;Vincent van Goghi„Roosa viljapuuaed “, „Magamistuba Arles'is “;Tiziani„Actaeoni surm “, „Venus ja Adonis “, „Tepitud varrukaga mehe portree “, „Noli me Tangere “," Daami portree (La Schiavona) "," Püha perekond karjasega "ning „Diana ja Callisto “;Hieronymus Boschi„Kroonimine okaskrooniga ", „Kuningate kummardamine “, „Püha Wilgefortise triptühhon “ja „Haywaini triptühhon “;Rogier van der Weydeni„Magdaleena lugemas “;Anthonis van Dycki„Heategevus “ja „Balbi lapsed “;Giovanni Bellini„Pesaro altarimaal “;Bartolomé Esteban Murillo„Kristus tervendab halvatu “;El Greco„Jorge Manueli portree “;Gerard David„Neitsi lapsega “;Peter Paul Rubens„Simson ja Delila “;Tintoretto„Kristus peseb jüngrite jalgu “ja „Vincenzo Morosini portree “; Seurat „Lillede vaas “.[13]
Kosmeetikas
[muuda|muuda lähteteksti]Karmiinpunane pigment, mis on tehtud putukatest, on ka tänapäeval väga tavaline koostisosa nii traditsioonilises kui ka looduslikus meigis. Seda pigmenti sisaldavad erinevad kaubamärgid alates ilubrändidest naguL'OrealjaMaybellinekuni kõige kallimate kõrgmoe ilusarjadeni naguChaneljaYSL.Tuntuim looduskosmeetika bränd, mis looduslikku pigmenti oma toodetes kasutab, on Burt’s Bees.[14]
Vaata ka
[muuda|muuda lähteteksti]Viited
[muuda|muuda lähteteksti]- ↑The Color of Art Pigment Database: Pigment Red, PR. - artiscreation.com
- ↑Karmiin, Karmiinhape, Košenill (E120). - Nami-Nami
- ↑"carmine | Etymology of carmine by etymonline".www.etymonline.com(inglise).Vaadatud 27. novembril 2023.
- ↑"Carmine | Natural Dye, Cochineal, Insect Dye | Britannica".www.britannica.com(inglise).Vaadatud 27. novembril 2023.
- ↑5,05,1C. Padilla, B.C. Anderson. (2015). A red like no other: how cochineal colored the world: an epic story of art, culture, science, and trade. New York, NY: Skira/Rizzoli.
- ↑22 Types of Carmine RedSimplicable
- ↑"How Carmine, the Red Dye Made From Bugs, Makes It Into Your Food".HowStuffWorks(Ameerika inglise). 22. juuni 2020.Vaadatud 27. novembril 2023.
- ↑8,08,1Anderson, B. C. 2015. Evidence of Cochineal’s Use in Painting, The Journal of Interdisciplinary History, XLV:3, 337–366
- ↑"Carmine: painting with insect blood | Royal Talens".www.royaltalens.com(inglise).Vaadatud 27. novembril 2023.
- ↑E. Phipps, Cochineal Red: The Art History of a Color, Metropolitan Museum of Art, 2010
- ↑Carmine: Most Up-to-Date Encyclopedia, News & Reviews. Academic Accelerator,https://academic-accelerator.com/encyclopedia/carmine[alaline kõdulink]
- ↑Viitamistõrge: Vigane
<ref>-silt. Viide nimega:0on ilma tekstita. - ↑"Carmine".ColourLex(Ameerika inglise).Vaadatud 27. novembril 2023.
- ↑Adams, Kristin (21. märts 2022)."Is There Beetle Juice in Your Cosmetics?".Afterglow Cosmetics(Ameerika inglise).Vaadatud 27. novembril 2023.