Provence
![]() | See artikkelvajabtoimetamist.(Jaanuar 2013) |
![]() | See artikkelootabkeeletoimetamist.(Mai 2018) |
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Provence_topographic_map-fr.svg/220px-Provence_topographic_map-fr.svg.png)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Moustiers_Sainte_Marie_1.jpg/220px-Moustiers_Sainte_Marie_1.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Provence_street.jpg/170px-Provence_street.jpg)
Provence(provansiProvençaklassikalise normi järgi võiProuvènçoMistrali normijärgi) on piirkond Kagu-Prantsusmaal Vahemere ääres, mis külgnebItaaliaga.
See on osa PrantsusemaaProvence-Alpes-Côte d'Azuripiirkonnast. Traditsiooniline Provence'i piirkond vastabVari,Vaucluse'i,Bouches-du-Rhône'i,Alpes-de-Haute-Provence'i,Alpes-Maritimesija osaliseltHautes-Alpesi departemangule.Roomlasedtegid piirkonda esimese Rooma provintsi Alpide taga – Provincia Romana –, sellest ka tänapäevane nimi.
Asend
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Map_Gallia_Tribes_Towns.png/220px-Map_Gallia_Tribes_Towns.png)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/France_XVe_si%C3%A8cle.jpg/220px-France_XVe_si%C3%A8cle.jpg)
Algset Rooma provintsi kutsuti Gallia Transalpina, siisGallia Narbonensis,või lihtsaltProvincia Nostra('meie provints') võiProvincia.See ulatusAlpidestPüreneedenija põhjasVaucluse'ini, pealinnaks oli Narbo Martius (nüüdNarbonne).
15. sajandil piirnes Provence'i krahvkondVarijõega idas, Rhône'i jõega läänes, Vahemerega lõunas jaDurance'i jõega põhjas.
Loodus
[muuda|muuda lähteteksti]Jõed
[muuda|muuda lähteteksti]Rhône'i jõgi Provence'i läänepiiril on üks suuremaid jõgesid Prantsusmaal, mis on sajandeid olnud kaubanduse ja sidepidamise kiirtee Prantsusmaa sisemaa ja Vahemere vahel. See saab alguseRhône'i liustikultValais' kantonistŠveitsis,Sankt Gotthardi mäemassiivil,kõrgusel 1753 m. See ühinebSaône'i jõega Lyoni juures. Piki Rhône'i orgu ühinevad sellega paremaltSevennidestalgavad jõedEyrieux,Ardèche,CèzejaGardonning vasakult Alpidest algavad jõedIsère,Drôme,Ouvèzeja Durance.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/France_Avignon_Total_1.jpg/220px-France_Avignon_Total_1.jpg)
Arles'i juures jaguneb Rhône kaheks, moodustadesCamarguedelta, mille mõlemad harud voolavad Vahemerre. Ühte haru kutsutakse "Grand Rhône", teist "Petit Rhône".
Rhône'i lisajõgi Durance saab alguse AlpidestBriançonilähistel. See voolab edelasse läbiEmbruni,Sisteroni,Manosque'i,CavaillonijaAvignoni,kus see ühineb Rhône'iga.
Verdonon Durance'i lisajõgi, mis algab 2400 m kõrguselt Edela-Alpides Barcelonette'i lähistel ja voolab 175 km edelasse läbiAlpes-de-Haute-Provence'i ja Var'i departemangu, enne kui ühineb Durance'igaVinon-sur-Verdonilähistel,Manosque'st lõunas. Verdon on hästi tuntud omakanjoniGorges du Verdonpoolest. See 20 km pikkune ja rohkem kui 300 m sügavune lubjakivikanjon, kutsutud ka "Verdoni suureks kanjoniks", on populaarne ronimiseks ja vaatamisväärsuseks.
Varalgab Col de la Cayolle'i lähistel (2326 m)Mereäärsetes Alpidesja voolab 120 km peamiselt kagusse, suubudes Nice'i jaSaint-Laurent-du-Varivahel Vahemerre. Enne Nice'i tagastamist Prantsusmaale aastal 1860 oli Var Prantsusmaa idapiiriks Vahemere ääres. Var on unikaalne juhtum Prantsusmaal, kus jõgi annab departemangule nime, kuid ei voola läbi selle departemangu (departemangu piiridesse hiljem tehtud muudatuste tõttu).
Camargue
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Camargueflamingos.jpg/220px-Camargueflamingos.jpg)
Pindalaga üle 930 km² onCamargueLääne-Euroopa suurim jõedelta (tegelikult saar, kuna on täielikult veega ümbritsetud). See on suur tasandik, mis koosneb suurtest soolase veega laguunidest (étang), mida merest eraldavad liivaseljandikud ja mida ümbritsevadpilliroogakaetudpadurad,mida omakorda ümbritsevad suured haritud alad.
Piirkonnas elutseb üle 400 linnuliigi, soolase veega tiikides leidub ühe vähese paigana Euroopas looduslikultflamingosid.Padurad on ka peamine elukoht paljudele putukaliikidele, eriti (ja teadupärast) mõnele agressiivselesääseliigile,keda leidub kõikjal Prantsusmaal. Piirkond on kuulus ka pullide jaCamargue hobustepoolest.
Mäed
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Vallon_de_Molli%C3%A8res_2004_07.jpg/220px-Vallon_de_Molli%C3%A8res_2004_07.jpg)
KunaMereäärsed Alpidpiki piiri Itaaliaga on osa Provence'ist, on seal kõrgeimad tipud piirkonnas (Cime de l'Argenterakõrgusega 3297 m). Need moodustavad piiri PrantsuseAlpes-Maritimesidepartemangu ja ItaaliaCuneo provintsivahel.Mercantouri rahvusparkpaikneb Mereäärsetes Alpides.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Mont_ventoux_from_mirabel.jpg/220px-Mont_ventoux_from_mirabel.jpg)
Väljaspool Mereäärseid Alpe onMont Ventoux(oksitaani: Ventor klassikalise normi järgi või Ventour Mistrali normi järgi) (1909 m) kõrgeim tipp Provence'is. See paikneb Vaucluse'is, umbes 20 km Carpentras'st kirdes. Põhjas külgneb mägi Drôme departemanguga. Selle hüüdnimed on "Provence'i hiiglane" või "Kiilaspäine mägi". Kuigi see on geoloogiliseltAlpideosa, peetakse seda sageli sellest eraldi asuvaks, kuna läheduses puuduvad sellise kõrgusega mäed. See seisab üksiLuberoniahelikust läänes ja oma eelmäestikustDentelles de Montmirailistidas. Mäe tipp on paljas lubjakivi ilma taimestiku või puudeta. Valge lubjakivi mäe paljal tipul jätab kaugelt mulje, et see on aasta läbi lumega kaetud (lumikate kestab tegelikult detsembrist aprillini).
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Alpilles_landscape.jpg/220px-Alpilles_landscape.jpg)
Alpilleson väikeste mägede ahelik, mis paikneb umbes 20 km Avignonist lõunas. Kuigi see ei ole tegelikult kõrge – vaid 387 m oma kõrgeimas punktis – paistab Alpilles silma, kuna tõuseb järsultRhône'i oru tasandilt. Ahelik on umbes 25 km pikk ja 8–10 km lai, kulgedes ida-läänesuunalisena Rhône'i ja Durance'i jõe vahel. Alpillesi maastik on üks kuivemaidlubjakivitippe, mis eraldatud kuivade orgudega.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Mont_Sainte-Victoire_with_Large_Pine%2C_by_Paul_C%C3%A9zanne.jpg/220px-Mont_Sainte-Victoire_with_Large_Pine%2C_by_Paul_C%C3%A9zanne.jpg)
Montagne Sainte-Victoireon tõenäoliselt tuntuim mägi Provence'is tänu maalikunstnik Paul Cézanne'ile, kes nägi seda oma kodust ja maalis seda sageli. See onlubjakivimäeahelik, mis ulatub üle 18 kmBouches-du-Rhône'i jaVari departemanguvahel. Selle kõrgeim punkt onPic des mouches(1011 m).
Mauresi massiiv(Mauride mäed) on väike mäeahelik, mis lasub piki Vahemere rannikut Vari departemangusHyèresijaFréjusivahel. Selle kõrgeim punkt on Signal de la Sauvette, 780 m kõrge. Nimi on mälestusmauridest(vanaprantsuseMaures),araablastestjaberberitestPõhja-Aafrikast, kes asusid Provence'i rannikule 9. ja 10. sajandil.
Mauresi massiiv lasub umbes 60 km piki rannikut ja ulatub sisemaale umbes 30 km. Põhjas piirneb see alamikuga, mida järgivad riigimaanteed 97 ja 7 ning raudtee liin Touloni ja Nice'i vahel. Lõunas lõpeb see järsult Vahemerega, moodustades murtud ja järsu rannajoone.
Saint-Tropez' poolsaar on Mauresi massiivi osa üheskoos Giensi poolsaare ningHyèresi,Porquerollesi, Port-Crosi jaLevanti avameresaartega. Sicié neem Toulonist läänes, samutiTanneronimassiiv, kuuluvad geoloogiliselt Mauresi massiivi.
Calanque'id
[muuda|muuda lähteteksti]Calanque'id, tuntud ka kuiMarseille calanque'id,on Provence'i ranniku dramaatiline tunnus, 20 km pikk seeria kitsaid abajaid rannakaljudesMarseille(läänes) jaCassise(idas) vahel. Massiivi kõrgeim tipp onMont Puget,565 m kõrge.
Tuntumate Marseillecalanque'ide koosseisus onCalanque de Sormiou,Calanque de Morgiou,Calanque d'En-Vau, Calanque de Port-Pin jaCalanque de Sugiton.
Calanque'id on enamasti tertsiaari ajal moodustunud iidsete jõesuudme jäänukid. Hiljem, kvaternaari jäätumiste ajal, kui liustikud üle pühkisid, süvendasid nad edasi neid orge, millesse lõpuks (viimase jääaja lõpus) tungis meri ja mis muutusidcalanque'ideks.
Cosquer' koobason veealune koobas Calanque de Morgiou's, 37 m vee all, kus elatipaleoliitikumis,kui mere tase oli tänapäevasest palju madalam. Selle seinad on kaetud maalingutega, mis pärinevad aastatest 27 000 – 19 000 eKr, kujutades loomi nagu piisonid, kaljukitsed ja hobused, samuti mereimetajad nagu hülged, ja vähemalt ühte lindu, alki.
Maastikud
[muuda|muuda lähteteksti]Gariigon tüüpiline Provence'i maastik. See on madal, pehmelehine põõsastik, mida leidub lubjakivi pinnastel ümber Vahemere, peamiselt ranniku lähedal, kus kliima on mõõdukas, kuid kus igal suvel onpõud.Kadakadja kängusiilekstammedon tüüpilised puud; aromaatsed lubjalembesed põõsad nagulavendel,salvei,rosmariin,nõmm-liivateejapujuon tavalised gariigitaimed. Gariigi avatud maastikku rõhutavadvärvitammetihedad tihnikud.
Kliima
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Sisteron_August2007_2.jpg/170px-Sisteron_August2007_2.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Forcalquier_1.jpg/170px-Forcalquier_1.jpg)
Enamuses Provence'is onvahemereline kliima,mida iseloomustavad kuumad, kuivad suved, pehmed talved, vähe lund ja palju päikesepaistet. Provence'is sees on mikrokliimad ja kohalikud erinevused, alates alpikliimast Nice'ist sisemaale kuni mandrilise kliimani Põhja-Vaucluse'is. Provence'i tuuled on tähtis kliimatunnus, eritimistraal,külm ja kuiv tuul, mis puhub eriti talvel Rhône'i orgu pidi allaBouches-du-Rhône'ini ja Varini ning ulatub sageli üle 100 km/h.
Bouches-du-Rhône
[muuda|muuda lähteteksti]MarseillesBouches-du-Rhône'is on keskmiselt 59 päeval aastas vihmasadu, kuigi sageli on tegemist vihmavalingutega; aasta keskmine sademete hulk on 544,4 mm. Lund sajab keskmiselt 2,3 päeva aastas ja harva jääb lumi kauaks maha. Marseilles on keskmiselt 2835,5 tundi päikesepaistet aastas. Keskmine madalaim temperatuur jaanuaris on 2,3 °C ja keskmine kõrgeim temperatuur juulis on 29,3 °C. Mistraal puhub keskmiselt sada päeva aastas.
Var
[muuda|muuda lähteteksti]Toulonis jaVari departemangus(kuhu kuuluvadSt. TropezjaHyères) on kliima veidi soojem, kuivem ja päikeselisem kui Nice'is ja Alpes-Maritime'is, kuid ka vähem tuule eest kaitstud. Toulonis on keskmiselt 2899,3 tundi päikesepaistet aastas, mis teeb sellest kõige päikesepaistelisema linna Prantsusmaa emamaal. Keskmine kõrgeim päevatemperatuur augustis on 29,1 °C ja keskmine madalaim päevatemperatuur jaanuaris on 5,8 °C. Aasta keskmine sademete hulk on 665 mm, rohkem sajab oktoobris-novembris. Tugevad tuuled puhuvad keskmiselt 118 päeva aastas Toulonis, võrreldes 76 päevaga Fréjusis kaugemal idas. Tugevaim mistraal on registreeritud Toulonis, 130 km/h.
Alpes-Maritimes
[muuda|muuda lähteteksti]Nice jaAlpes-Maritimesi departemang onAlpidevarjus ja kõige rohkem kaitstud osa Vahemere rannikust. Tuuled selles departemangus on tavaliselt õrnad, puhudes merelt maale, kuigi mõnikord puhub mistraal tugevalt loodest või mägedest keerates idast. 1956. aastal jõudis kagust puhuv mistraal kiiruseni 180 km/h Nice'i lennuväljal. Mõnikord suvel toob siroko Aafrikast kõrgeid temperatuure ja punakat kõrbeliiva.
Sademeid on harva – 63 päeva aastas, kuid need võivad tulla suurte valingutena, eriti septembris, kui torme ja vihma põhjustab erinevus külmema sisemaa õhu- ja soojema Vahemere veetemperatuuri (20–24 °C) vahel. Aasta keskmine sademete hulk Nice'is on 767 mm, mida on rohkem kui Pariisis, kuid sajupäevi on vähe.
Lund sajab väga harva, tavaliselt korra iga kümne aasta tagant. 1956 oli väga eriline aasta, kui rannikut kattis 20 cm lund. Jaanuaris 1985 kattis rannikut Cannesi ja Mentoni vahel 30–40 cm lund. Mägedes on lund püsivalt novembrist maini.
Nice'is on aastas keskmiselt 2694 tundi päikesepaistet. Keskmine kõrgeim päevatemperatuur Nice'is augustis on 28 °C ja keskmine madalaim päevatemperatuur jaanuaris on 6 °C.
Alpes-de-Haute-Provence
[muuda|muuda lähteteksti]Alpes-de-Haute-Provence'i departemangus on madalamates orgudes alla 1000 m kõrgusel vahemereline kliima ning kõrgemates orgudes, näiteks Blanche'i, Haut Verdoni jaUbayeorus, mis on üle 2500 m kõrged,alpiinne kliima.Alpiinset kliimat kõrgemal mägedes pehmendab Vahemerelt tulev soojem õhk.
Haute-Provence'is on tavaliselt kõrgem suvine temperatuur tänu selle kõrgusele ja laiuskraadile (44. põhjaparalleel). Keskmine suvetemperatuur on 22–23 °C 400 m kõrgusel ja 18–19 °C 1000 m kõrgusel ning keskmine talvetemperatuur on 4–5 °C 400 m kõrgusel ja 0 °C 1000 m kõrgusel. Madalamates orgudes on 50 päeva külmakraade aastas, kõrgemates orgudes rohkem. Mõnikord võivad temperatuurid kõrgemates orgudes jõuda −30 °C. Kõrgmäestiku ja Vahemere õhu kombinatsiooni tõttu pole tavatu, et piirkonnas on sageli Prantsusmaa madalaimad talvised temperatuurid ja kõrgeimad suvised temperatuurid.
Sadu on Haute-Provence'is harva – 60–80 päeva aastas – kuid see võib olla valingutena; 650–900 mm aastas mäejalamitel ja tasandikel edelas ning Ubaye orus ja 900–1500 mm mägedes. Kõige sajusem on sügisel, lühikesed ja tugevad tormid; juuni keskpaigast kuni augusti keskpaigani sajab vihma lühikeste, kuid ägedate äikesetormide ajal. Äikest võib kuulda 30–40 päeva aastas.
Lund sajab mägedes novembrist maini ning seda leidub kesktalvel mägede varjupoolel allpool kõrgust 1000–1200 m ja päikesepoolel allpool kõrgust 1300–1600 m. Lumesajud on tavaliselt üsna kerged ja sulavad kiiresti.
Mistraalon kliimatunnus departemangu lääneosas, puhudes põhjast ja loodest, tuues selge ja kuiva ilma. Departemangu idaosa on mistraali eest rohkem kaitstud.Mariintuleb lõunast, tuues sooja õhku, pilvi ja sademeid.
Haute-Provence on üks päikselisemaid piirkondi Prantsusmaal, keskmiselt 2550–2650 tundi päikesepaistet aastas departemangu põhjaosas ja 2700–2800 tundi edelas. Selged ööd ja päikeselised päevad põhjustavad terava erinevuse öö- ja päevatemperatuurides. Selgete ööde tõttu on piirkonnas tähtsaid observatooriume, naguHaute-Provence'i observatooriumSaint-Michel-Observatoire'isForcalquierilähistel.
Vaucluse
[muuda|muuda lähteteksti]Vaucluseon neljast Prantsusmaa kliimavöötmest kolme kohtumispunkt; seal onvahemereline kliimalõunas,alpiinne kliimakirdes (ümber Vaucluse'i mägede jaBaronniesimassiivi) jamandriline kliimaloodes. Nende kolme erineva kliima vahetu lähedus pehmendab neid kõiki ja vahemereline kliima tavaliselt domineerib.
Orange'is, Vaucluse'is on 2595 tundi päikesepaistet aastas. Sajab keskmiselt 80 päeva aastas, kokku 693,4 mm aastas. Kõrgeim keskmine temperatuur juulis on 29,6 °C ja madalaim keskmine temperatuur jaanuaris on 1,3 °C. Aastas on keskmiselt 110 päeva tugevaid tuuli.
Keel ja kirjandus
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Raimbaut_de_Vaqueiras.jpg/170px-Raimbaut_de_Vaqueiras.jpg)
Ajalooliselt oli Provence'is kõneldav keeloksitaani keeledialekt provensaali (langue d'oc) ja lähedalt seotudkatalaani keelga.On mitmeid piirkondlikke erinevusi:vivaro-alpin'it räägitakse Alpides japrovensaalierimeid lõunas, sealhulgasmaritim,rodanenc(Rhône'i orus) janiçard(Nice'is).Niçardon provensaali arhailine vorm, lähedane algseletrubaduuridekeelele, ja mõnikord on seda peetud omaks kirjakeeleks.
Provensaali räägiti Provence'is laialdaselt kuni 20. sajandi alguseni, kui Prantsuse valitsus käivitas jõulise ja suures osas eduka kampaania asendada kohalikud keeled prantsuse keelega. Tänapäeval õpetatakse provensaali piirkonna koolides ja ülikoolides, kuid seda regulaarselt rääkijate hulk on väike, arvatavasti alla 500 000 inimese, enamasti eakad.
Oksitaani keeles kirjutavad kirjanikud ja poeedid
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Folquet_de_Marseilla.jpg/170px-Folquet_de_Marseilla.jpg)
Provensaali kirjanduse,õigeminioksitaani kirjandusekuldne ajastu oli 11. sajandil ja 12. sajandil, kuitrubaduuridvabanesid klassikalisestladina kirjandusestning koostasid romansse ja armastuslaule oma emakeeles. Kõige kuulsamate trubaduuride seas oliFolquet de Marselha,kelle armastuslaulud said kuulsaks üle kogu Euroopa ja keda kiitisDanteoma "Jumalikus komöödias". Vanemas eas loobus Folquet luuletamisest ning saiLe Thoronet' kloostriabtiks ja siisToulouse'i piiskopiks,kes kiusas raevukaltkatareidtaga.
19. sajandi keskel oli kirjanduslik liikumine keele elustamiseks,Félibrige,mida juhtis luuletajaFrédéric Mistral(1830–1914), kes aastal 1904 jagasNobeli kirjandusauhinda.
Provensaali kirjanikud ja poeedid, kes kirjutasid oksitaani keeles:
- Raimbaut de Vaqueiras(1180–1207)
- Louis Bellaud(1543–1588)
- Théodore Aubanel(1829–1886)
- Joseph d'Arbaud(1874–1950)
- Robert Lafont(1923–2009)
Prantsuse loomeinimesed
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Alphonse_Daudet.jpg/170px-Alphonse_Daudet.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/SidonieGabrielleColette.jpg/170px-SidonieGabrielleColette.jpg)
- Alphonse Daudet(1840–1897) oli tuntuim prantsuse kirjanik Provence'ist 19. sajandil, kuigi ta elas enamasti Pariisis jaChamprosays.Ta oli tuntud oma teose "Lettres de mon moulin" ( "Kirjad minu veskist" ) (1869) ja triloogia "Tartarin de Tarascon" (1872, 1885, 1890) poolest. Tema loost "L'Arlésienne" (1872) tehti kolmevaatuseline näidendBizet' muusikaga.
- Marcel Pagnol(1895–1970), sündinud Aubagne'is, on tuntud nii filmitegijana kui ka oma lapsepõlvememuaaride "Le Château de la Mere", "La Gloire de mon Pere" ja "Le Temps des secrets" poolest. Ta oli esimene filmitegija, kellest saiPrantsuse Akadeemialiige (1946).
- Colette(Sidonie-Gabrielle Colette) (1873–1954), kuigi ta ei olnud Provence'ist pärit, sai temast üksSaint-Tropez'le uue elu andjaid: pärast teist maailmasõda juhtis ta komiteed, mis jälgis, et sõjas tugevalt purustatud küla taastataks selle algses ilus ja moel.
- Jean Giono(1895–1970), sündinudManosque'is, kirjutas talupojaelust Provence'is, innustatuna oma kujutlusvõimest ja nägemusestVana-Kreekasuhtes.
- Paul Arène(1843–1896), sündinudSisteronis,kirjutas oma kodulinna ümbritsevast elust ja paikkonnast.
Emigrandid, pagulased ja põgenikud
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/F._Scott_Fitzgerald%2C_1921.png/170px-F._Scott_Fitzgerald%2C_1921.png)
19. ja 20. sajandil meelitas Provence'i kliima ja elustiil kirjanikke peaaegu sama palju kui kunstnikke. See oli 1920. ja 1930. aastatel eriti populaarne briti, ameerika ja vene kirjanike seas.
- Edith Wharton(1862–1937) ostis aastal 1927Castel Sainte-Claireendise kloostri kohal mägedesHyères'i lähedal, kus ta elas talviti ja kevaditi kuni oma surmani aastal 1937.
- Francis Scott Key Fitzgerald(1896–1940) ja tema naine Zelda külastasid Rivierat esimest korda aastal 1924, peatudesHyères'is,Cannes'is jaMonte Carlos,jäädes lõpuksSaint-Raphaëli,kus ta kirjutas suurema osa teosest "The Great Gatsby" ja alustas teost "Tender is the Night".
- Ivan Bunin(1870–1953), esimene vene kirjanik, kes saiNobeli kirjandusauhinna,läks Prantsusmaale pärast Vene revolutsiooni, kirjutas mitu novelliCôte d'Azurisja omas majaGrasse'is.
- William Somerset Maugham(1874–1965) ostis aastal 1928 Villa Mauresque'iSaint-Jean-Cap-Ferrat's ja, väljaarvatud teise maailmasõja aastatel, veetis seal suure osa ajast kuni oma surmani.
Teisi ingliskeelseid kirjanikke, kes on elanud Provence'is või kirjutanud selle kohta:
Muusika
[muuda|muuda lähteteksti]Provence'i kohta kirjutatud muusikat:
- saksofonikontsert "Tableaux de Provence" ( "Provence'i pildid" ), Paule Maurice
- ooper "Mireille",Charles Gounod,Frédéric Mistrali poeemi "Mireio" ainetel
- Georges Bizet,"L'Arlésienne", kus saatemuusikat mängis Alphonse Daudet
- Darius Milhaud,"Suite Provençale"
- kaks lauluseadetVladimir Nabokovipoeemile "Provence" vene ja inglise versioonis heliloojatelt Ivan Barbotinilt ja James DeMarsilt 2011. aasta klassikalise muusika albumil "Troika"
Maalikunstnikud
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Frejus_Cathedral_Cloister_Ceiling.jpg/220px-Frejus_Cathedral_Cloister_Ceiling.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Nicolas_Froment_003.jpg/170px-Nicolas_Froment_003.jpg)
Kunstnikud on maalinud Provence'is eelajaloolistest aegadest alates; piisonite, hüljeste, alkide ja hobuste joonistusi aastatest 27 000 – 19 000 eKr leitiCosquer' koopasMarseille lähistel.
14. sajandiFréjusi katedraaliristikäigu puitlaes on tähelepanuväärne seeria maale piiblistseenidest, fantastilistest loomadest ja igapäevaelu stseenidest, mis maalitud aastatel 1350–1360. Sealhulgas on maale nahkhiire tiibadega langenud inglist, maost sabaga saatanast, pille mängivatest inglitest, tiigrist, elevandist, jaanalinnust, kodu- ja metsloomadest, merineitsist, lohest, kentaurist, lihunikust, rüütlist ja žonglöörist.
Nicolas Froment(1435–1486) oli kõige tähtsam Provence'i maalikunstnikrenessansiajal, hästi tuntud oma Põleva põõsatriptühhonijärgi (umbes aastal 1476), mille tellis Napoli kuningasRené.Maal kujutabkuulutust karjastelekoos neitsi Maarja ja Kristusega põleva põõsa kohal. Triptühhoni tiivad kujutavad kuningas Renéd koosMaarja Magdaleena,Püha AntoniosejaPüha Mauritiusegaühel küljel ning kuninganna Jeanne de Lavali koosPüha Katariina,evangelist JohannesejaPüha Nikolausegateisel küljel.
Ludovico Brea(1450–1523) oli Nice'is sündinud 15. sajandi maalikunstnik, kelle töid leidub kirikutes Genovast Antibes'ini. Tema "Püha Nikolause katedraali altarimaal" (1500) asubMonacosja "Notre-Dame-de-Rosaire altarimaal" (1515) asubAntibes'is.
Marseilles sündinudPierre Puget(1620–1694) oli portreede ja religioossete stseenide maalikunstnik, kuid rohkem olid tuntud tema skulptuurid, mida leidubTouloni katedraalis,Touloni raekoja juures jaLouvre'is. Tema järgi on nimetatud mägi Marseille lähedal ja väljak Toulonis.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/L%27Estaque_aux_toits_rouges%2C_par_Paul_C%C3%A9zanne.jpg/220px-L%27Estaque_aux_toits_rouges%2C_par_Paul_C%C3%A9zanne.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Vincent_Willem_van_Gogh_-_Cafe_Terrace_at_Night_%28Yorck%29.jpg/170px-Vincent_Willem_van_Gogh_-_Cafe_Terrace_at_Night_%28Yorck%29.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/Paul_Signac_-_The_Port_of_Saint-Tropez_-_Google_Art_Project.jpg/220px-Paul_Signac_-_The_Port_of_Saint-Tropez_-_Google_Art_Project.jpg)
19. ja 20. sajandil koondusid paljud maailma kõige kuulsamatest maalikunstnikest Provence'i, tänu kliimale ja valguse selgusele. Valguse erilist kvaliteeti põhjustab osaliselt mistraal, mis eemaldab õhust tolmu, parandades märgatavalt nähtavust.
- Adolphe Joseph Thomas Monticelli(1824–1886) sündis Marseilles, läks 1846. aastal Pariisi ja naasis 1870. aastal Marseillesse. Tema töö mõjutasVincent van Goghi,kes teda tohutult imetles.
- Paul Cézanne(1839–1906) sündis Aix-en-Provence'is ning elas ja töötas seal enamuse oma elust. Kohalikud maastikud, eritiMontagne Sainte-Victoire,esinevad tihti tema töödes. Sageli maalis ta kaL'Estaque'is.
- Vincent van Gogh(1853–1890). Van Gogh elas veidi rohkem kui kaks aastat Provence'is, kuid tema kuulsus maalikunstnikuna on suuresti tingitud sellest, mida ta maalis. Ta elasArles'is veebruarist 1888 maini 1889 ja siis Saint-Remys maist 1889 maini 1890.
- Pierre-Auguste Renoir(1841–1919). Renoir külastasBeaulieu'd,Grasse'i,Saint-RaphaëlijaCannes'i, enne kui asus aastal 1907 lõplikultCagnes-sur-Meri,kus ta ostis talu mägedes ja ehitas krundile uue maja ja töökoja. Ta jätkas seal maalimist kuni oma surmani aastal 1919. Tema majas on nüüd muuseum.
- Henri Matisse(1869–1954). Matisse külastas algulSaint-Tropez'd aastal 1904. Aastal 1917 asus ta Nice'i, algul Hotel Beau Rivage'i, siis Hotel de la Mediterranéesse, siis la Villa des Alliesi Cimiezis. Aastal 1921 elas ta kortermajas Nice'is, lilleturu kõrval ja vaatega merele, kus ta elas aastani 1938. Siis läks ta Hotel Regina'sse Cimiezi mägedes, Nice'i kohal. Teise maailmasõja ajal elas taVence'is, siis läks tagasi Cimiezi, kus ta suri ja kuhu maeti.
- Pablo Picasso(1881–1973). Picasso veetis iga suve aastast 1919. aastani 1939 Côte d'Azur'il ja asus jäädavalt sinna aastal 1946, algulVallauris'i, siisMougins'i, kus ta veetis oma viimased eluaastad.
- Pierre Bonnard(1867–1947). Bonnard jäi pensionile ja suriLe Cannet's.
- Georges Braque(1882–1963). Braque maalis sageliL'Estaque'is aastatel 1907–1910.
- Henri-Edmond Cross(1856–1910). Cross avastas Côte d'Azuri aastal 1883 ning maalisMonacosjaHyèresis.
- Maurice Denis(1870–1943). Denis maalis Saint-Tropez's jaBandolis.
- André Derain(1880–1954). Derain maalisL'Estaque'is jaMartigues'is.
- Raoul Dufy(1877–1953), kelle naine oli Nice'ist pärit, maalisForcalquier'is,MarseillesjaMartigues'is.
- Albert Marquet(1873–1947), maalis Marseilles, Saint-Tropez's jaL'Estaque'is.
- Claude Monet(1840–1927). Monet külastas Mentonit,Bordigherat,Juan-les-Pinsi,Monte Carlot,Nice'i,Cannes'i,Beaulieu'd jaVillefranche'i ja maalis arvukalt merevaateidCap MartinisMentoni lähistel jaCap d'Antibesis.
- Edvard Munch(1863–1944). Munch külastas ja maalisNice'i ja Monte Carlot (kus ta arendas mängukirge) ning üüris aastal 1891 villatSaint-Jean-Cap-Ferrat's.
- Paul Signac(1863–1935). Signac külastas Saint-Tropez'd aastal 1892 ja ostis aastal 1897 kindluse jalamil villa La Hune. Tema villas maalis tema sõber Henri Matisse aastal 1904 oma kuulsa "Luxe, Calme et Volupté". Signac tegi arvukalt maale piki rannikut.
- Pierre Deval(1897–1993), Prantsuse modernistlik ja figuratistlik maalikunstnik, elas ja töötasDomaine d'Orvès'isLa Valette-du-Varis aastast 1925 kuni surmani aastal 1993.
- Nicolas de Staël(1914–1955). Elas Nice'is jaAntibes'is.
- Yves Klein(1928–1962).Nice'ist pärit, peetakse oluliseks tegelaseks sõjajärgses Euroopa kunstis.
- Sacha Sosno(1937– ); Prantsuse maalikunstnik ja skulptor, kes elas ja töötasNice'is.
Film
[muuda|muuda lähteteksti]Provence'il on eriline koht filmiajaloos – üks esimesi filmilõike, "L'Arrivée d'un train en gare de La Ciotat"(rongi saabumine Ciotat' jaama), 50-sekundiline tummfilm, tehtiAuguste ja Louis Lumière' poolt rannikulinnaLa Ciotat' rongijaamas. Seda näidati 28. detsembril 1895 publikule Pariisis, mis põhjustas sensatsiooni.
Enne selle tasulist esilinastust Pariisis näidati filmi kutsutud publikule mitmes Prantsuse linnas, sealhulgas La Ciotat's. Seda näidati Edeni teatris septembris 1895, mis tegi sellest teatrist ühe esimese kino, ja ainsa esimesest teatritest, mis aastal 2009 veel filme näitas.
Kolm muud varajast Lumière'i filmi "Partie de cartes","l'Arroseur arrosé"(esimene teadaolev komöödiafilm) ja"Repas de bébé"filmiti ka La Ciotat's aastal 1895, Villa du Clos des Plages'is, Lumière vendade suvekodus.
Provence'i idüllilisi omadusi on jäädvustatud eriti kahes kaasaegses Prantsuse filmiklassika teoses: "Jean de Florette"ja selle järg"Manon des Sources".
Tänapäevane briti film "A Good Year"näitab Provence'i ja selle viinamarjaistanduste tõelist ilu.
Köök
[muuda|muuda lähteteksti]Provence'i köök on sooja, kuiva vahemerelise kliima tulemus; kaljune maastik, hea lammaste ja kitsede karjatamiseks, kuid väljaspool Rhône'i orgu kehva pinnasega suuremahuliseks põllumajanduseks; ja rikkalike mereandidega rannikul. Põhilised koostisained onoliividjaoliiviõli,küüslauk,sardiinid,rihvahvenad,merisiilikudjakaheksajalad,lamba-ja kitseliha,kikerherned,kohalikud puuviljad, naguviinamarjad,virsikud,aprikoosid,maasikad,kirsidja kuulsadCavaillonimelonid.
Sageli Provence'is menüüdes leiduvad kalad onmeriärnväike punane kala, mida tavaliselt süüakse grillituna, jameriahven,mida sageli grillitakse tilliga viinamarjaväätide kohal.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b5/Allioli.jpg/220px-Allioli.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Pissaladiera.jpg/220px-Pissaladiera.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Ratatouille02.jpg/220px-Ratatouille02.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1c/Socca_in_Nice.jpg/220px-Socca_in_Nice.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Calisson.jpg/220px-Calisson.jpg)
- Aïolion paks emulsioonkaste, mis tehtud purustatud küüslauguga maitsestatud oliiviõlist. See on sageli lisandiksbourride'le, kalasupile, või serveeritakse kartulite ja tursaga (pr.Morue). On nii palju retsepte, kui on perekondi Provence'is.
- Bouillabaisseon Marseillest pärit klassikaline mereandidest roog. Traditsiooniline versioon tehakse kolmest kalast:meriahven,merikukkjaeuroopa angerjas,pluss sortiment teisi kalu ja karpe, nagupeetrikala,merikurat,merisiilikud,krabidjameriämblikud,mida lisatakse maitseks. Maitse on sama tähtis kui kala, lisatakse soola,pipart,sibulat, tomatit,safranit,tilli,salveid,tüümiani,loorberit,mõnikord apelsinikoort ja tass valget veini võikonjakit.Marseilles serveeritakse kala ja leem eraldi – leem serveeritakse üle paksude leivaviilude koosrouille'ga (vaata allpool).
- Brandade de Morueon paks kreem, mis tehtud hakitud tursast ning segatud oliiviõli, piima, küüslaugu ja mõnikordtrühvlitega.
- Daubeprovençaleon veiseliha kuubikutesthautis,mismooritudveinis, köögiviljades,küüslaugusjaherbes de provence'is. Esineb variatsiooneoliivide,kuivatatud ploomideganing maitsestamistpardirasva,äädika,brändi,lavendli,muskaatpähkli,kaneeli,nelgi,kadakamarjavõi apelsinikoorega. Parima maitse saavutamiseks keedetakse seda mitmes etapis ja jahutatakse päevaks iga etapi vahel, et maitsed saaksid kokku sulanduda. PrantsusmaaCamargue'i alal kasutatakse mõnikorddaubetegemisekshärjavõitlusestapetud härgi.
- Escabecheon veel üks populaarne mereandidest roog; kalad (tavaliselt sardiinid) on kas pošeeritud või praetud pärast äädikas või tsitrusmahlas üleöö marineerimist.
- Fougasseon Provence'i traditsiooniline leib, ümar ja lame, pagari lõigatud aukudega. Tänapäeval küpsetatakse oliivide või pähklitega sees.
- Oursinadeon kaste, mis põhinebmerisiilikutekestal; seda kasutatakse tavaliselt koos kalaga ja see viitab ka merisiilikute maitsele.
- La pissaladièreon veel üks Nice'i erioskus. Kuigi see sarnaneb pitsaga, tehakse seda leivatainast ja traditsiooniliselt ei kaeta kunagi tomatiga. Seda müüakse tavaliselt pagaritöökodades ning kaetakse kergelt praetud sibulakorraga, mingit liiki pastaga (pissalat), mis tehtud sardiinidest ja anšoovistest, ja väikeste mustade Nice'i oliividega (caillettes).
- Ratatouilleon traditsiooniline roog hautatud köögiviljadest, mis pärinebNice'ist.
- Rouilleon majonees punasepimentoga, mida sageli määritakse leivale ja antakse kalasupi juurde.
- Soccaon Nice'i erioskus – see on ümmargune lame kook, mis tehtud kikerherne jahust ja oliiviõlist, nagu Itaaliafarinata.Seda küpsetatakse ahjus suurel pannil, diameeter rohkem kui meeter, siis maitsestatakse pipraga ja süüakse sõrmedega kuumalt.Toulonisonsoccatuntud kuila cade.
- Soupe aupistou,kas külmalt või kuumalt, tavaliselt tehakse jahvatatud ja oliiviõliga segatud värskestbasiilikust,koos suviste köögiviljadega, nagu valged oad, rohelised oad, tomatid, kabatšokid ja kartulid.
- Tapenadeon mõnu, mis koosneb püreestatud või peeneks hakitud oliividest, kaprisest ja oliiviõlist, tavaliselt leivale määrituna ja eelroana serveerituna.
- Calissonon Aix-en-Provence'i traditsiooniline küpsis, mis tehtudmartsipanibaasil ning maitsestatud meloni- ja apelsini-confit'iga. Neid on Aix-en-Provence'is tehtud alates 17. sajandist.
- Galette des Roisonepifaaniakoogitüüp, mida leidub kõikjal üle Prantsusmaa; Provence'i versioon on erinev, kuna seda tehakse ringikujulisestbrioche'ist, maitsestatakse apelsiniõite essentsiga ning kaetakse suhkru ja puuvilja-confit'iga.
- Tarte tropézienneon keedukreemiga (crème pâtissière) kook, mille mõtles välja Saint-Tropez' kondiiter Alexandre Micka 1950. aastatel, ja mis põhineb retseptil, mille ta oma kodumaalt Poolast kaasa võttis. Aastal 1955 oli ta kokk filmi "Ja jumal lõi naise..."tegemise juures, kui näitlejaBrigitte Bardotsoovitas nimetada koogi La Tropézienne'iks. Nüüd või seda leida kondiitriäridest üle kogu Vari.
- Kolmteist magustoituon jõulutraditsioon Provence'is, kui 13 eri rooga, mis kujutasid Jeesust ja 12 apostlit, ja igal erinev tähendus, serveeritakse pärast suurt jõulusöömaaega.
- Herbes de Provenceon segu kuivatatud Provence'i ürtidest, mida tavaliselt kasutatakse Provence'i köögis.
Veinid
[muuda|muuda lähteteksti]Provence'i veinide tootmist alustati Provence'is ilmselt umbes aastal 600 eKr kreekafokaialastepoolt, kes asutasid Marseille ja Nice'i. Pärast Rooma okupatsiooni aastal 120 eKr keelas Roomasenatviinamarjade ja oliivide kasvatamise Provence'is, et kaitsta kasumlikku kauplemist Itaalia veinide väljaveol, kuid Rooma keisririigi lõpuaastail asusid Roomaleegionitestvabastatud sõdurid Provence'i ja neil lubati viinamarju kasvatada.
Roomlased kurtsid konkurentsi ja Provence'i veinide kehva kvaliteedi pärast. 1. sajandil pKr halvustas Rooma luuletajaMartialisMarseille veine kui "kohutavat mürki, mida ei saa kunagi hea hinna eest müüa".
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Montagne_St.Victoire.jpg/220px-Montagne_St.Victoire.jpg)
Alles 1970. aastail said Provence'i veinid üsna tavalise maine. 1971. aastal kirjutas veinikriitikHugh Johnson:"Valged on kuivad ja vähendavad happesust, olles värskendavad; punased on lihtsad, tugevad ja ilgelt igavad; tavaliselt roosad, sageli oranži varjundiga, on kõige veetlevamad". Ta lisas: "Cassis ja Bandol eristuvad teineteisest oma valgete ja punaste veinide poolest. Cassis (pole seost mustasõstrasiirupiga) on elavam kui Provence'i valge veini käik, ja Bandol juhib punast paljuski samal viisil."
Sellest ajast alates on vaesemate sortide kasvatamist vähendatud ning uued tehnoloogiad ja meetodid parandavad kvaliteeti märgatavalt.
Provence'i veinid on kasvatatud nõudlikes tingimustes; soe ilm ja külluslik päikesepaiste (Toulon Bandoli lähedal saab rohkem päikesepaistet kui ükski muu linn Prantsusmaal), milles viinamarjad kiiresti valmivad; vähe vihma ja mistraal.
Enamik Provence'is toodetud veine on roosad. Kõige iseloomulikum viinamari onMourvèdre,mida kõige enam Bandoli punastes veinides kasutatakse. Cassis on ainus ala Provence'is, mis tuntud oma valgete veinide poolest.
Provence'is on kolm piirkondlikku klassifikatsiooni (Appellation d'origine contrôlée(AOC)):
- AOC Côtes de Provence. See AOC klassifikatsioon on aastast 1997, kuigi neid veine tunti 17. ja 18. sajandil, eritiMadame de Sévignékaudu, kes teatasLouis XIVõukonna harjumustest ja eelistatud veinidest. Tiitel Côtes de Provence oli kasutusel juba aastal 1848, kuidviinapuutäitõttu tootmine hiljem sel sajandil peaaegu hävines ja taastumine võttis aastakümneid. Veinisort katab täna 84 kommuuni Var'i jaBouches-du-Rhône'i departemangudes ning ühteAlpes-Maritimes'i departemangus. Põhilised punastes veinides kasutatavad viinamarjad ongrenache,mourvèdre,cinsault,tibourenjasyrah.Valgetes veinides kasutatavad onclairette,vermentino,sémillonjaugni blanc.
Veinisort katab 20 300 hektarit. 80% toodangust on roosa vein, 15% on punane vein ja 5% valge vein.
- AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. See AOC klassifikatsioon on aastast 1985. Aix' veine tootsid algselt Rooma leegionide veteranid 1. sajandil eKr ja edendati 15. sajandil Provence'i viimase valitsejaRenépoolt. Enamik viinamägesid hävis viinapuutäi tõttu 19. sajandil ja need taastusid väga aeglaselt. Põhilised punastes ja roosades veinides kasutatavad viinamarjad on grenache,mourvèdre,cinsault,syrah,counoise,carignanjacabernet sauvignon.Valgetes veinides kasutatavad on peamiseltbourboulenc,clairette,grenache blancja vermentino. Tootmises on 4000 hektarit. 70% veinidest on roosad, 25% punased ja 5% valged veinid.
- AOC Coteaux varois en Provence on hiljutine AOC Provence'is. Nime Coteaux Varois kasutati esmakordselt aastal 1945 ja sai AOC aastal 1993. Nimi muudeti Coteaux Varois en Provence aastal 2005. Põhilised punastes veinides kasutatavad viinamarjad on grenache, cinsault,mourvèdrejasyrah.Valgetes veinides kasutatavad on clairette, grenache blanc, rolle blanc, sémillon blanc ja ugni blanc. Veinisort katab 2200 hektarit. See toodab 80% roosasid, 17% punaseid ja 3% valgeid veine.
Lisaks on seal viis kohalikku klassifikatsiooni: (Les appellations locales):
- Bandol (AOC),kasvatatud Var'i rannikul Toulonist läänes, enamasti ümberLa Cadiere d'AzurijaCastellet' külade. Selles veinisordis peab olema vähemalt 50%mourvèdreviinamarju, kuigi enamasti on oluliselt rohkem. Teised kasutatavad viinamarjad on grenache, cinsault, syrah, ja carignan.
- Cassis (AOC),mida tehakse Touloni ja Marseille' vahelise rannikulinnaCassis'e lähedal, oli esimene vein Provence'is, mis klassifitseeriti aastal 1936 kui AOC, ja on hästi tuntud oma valgete veinide poolest. Cassise veine kirjeldatakse prantsuse kirjanduses juba 12. sajandil. Populaarsemad viinamarjad onmarsanne,clairette,ugni blanc,sauvignon blancjabourboulenc.Roosades veinides kasutatakse sorte grenache, carignan, ja mourvèdre.
- Bellet (AOC);Prantsuse revolutsiooni ajal oli väikelinn Saint Roman de Bellet (nüüdNice'i osa) tähtsa veinipiirkonna keskus. Tootmine peaaegu hävitativiinapuutäija kahe sõja poolt ning alles aastal 1946 taastus tootmine piirkonnas täielikult. See klassifitseeriti aastal 1941 kui AOC. Tänapäeval on piirkond üks väiksemaid Prantsusmaal, vaid 47 hektarit. Viinamarju kasvatatakse terrassidel piki Var'i jõe vasakut kallast, linnast idas. Peamised punasteks ja roosadeks veinideks kasvatatavad viinamarjad onbraquet,follejacinsault,mõnikord segatudgrenache'iga. Peamised valgeteks veinideks kasvatatavad viinamarjad onrolle blanc,roussane,spagnoljamayorquin;teised viinamarjad on clairette,bourboulenc,chardonnay,pigneroljamuscat.
- Palette (AOC);väikePalete'i küla neli kilomeetrit Aix-en-Provence'ist idas on juba ammu kuulusvin mutétootmise poolest, mida kasutatakse traditsioonilises Provence'i jõulumagustoidusKolmteist magustoituja jõulukoogispompo à l'oli.Selle tootmine oli peaaegu soikunud, kuid taastub nüüd. Peamised viinamarjad punasteks veinideks on grenache,mourvèdre,jacinsault;valgeteks veinideks on clairette.
- Les-baux-de-provence (AOC);rajati kui AOC punasteks ja roosadeks veinideks aastal 1995. Avignonist lõunas hõlmab seeAlpilles'i põhja- ja lõunanõlvad kuni kõrguseni 400 meetrit ja see ulatub umbes 30 kilomeetrit idast läände. Peamised punasteks veinideks kasvatatavad viinamarjad on grenache,mourvèdrejasyrah.Peamised roosadeks veinideks kasvatatavad viinamarjad on syrah ja cinsault.
Pastis
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/47/Pastis.jpg/170px-Pastis.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Toulon_Playing_Boules.jpg/170px-Toulon_Playing_Boules.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Boule.kugel.jpg/170px-Boule.kugel.jpg)
Pastison traditsiooniline Provence'i liköör, maitsestatudaniisigaja sisaldab tavaliselt 40–45% alkoholi. KuiabsintPrantsusmaal aastal 1915 keelustati, defineerisid suured absinditootjad (siisPernod FilsjaRicard,kes on sellest ajast ühendatud kuiPernod Ricard) oma joogi ümber ilma keelatudkoirohutaja rohkema aniisimaitsega, mis tulitähtaniisist,suhkrust ja väiksemast alkoholisisaldusest, luues pastise. Seda juuakse tavaliselt veega lahjendatult, mis annab häguse värvi. Eriti populaarne on see Marseilles ja selle ümber.
Petank või keegel
[muuda|muuda lähteteksti]Petank,ükskeeglivorme, on populaarne spordiala, mida mängitakse linnades ja külades üle kogu Provence'i. Mängu juured on iidsed, tulles Vana-Egiptusest, Vana-Kreekast ja Vana-Roomast, kes olla selle Provence'i toonud. Sport oli väga populaarne keskajal üle kogu Euroopa, tuntud kuimurukeegel.
Spordi atleetlikum versioonjeu provençaloli populaarne üle kogu Provence'i 19. sajandil – seda versiooni on kirjeldatud oma romaanides ja mälestustes Marcel Pagnol; mängijad jooksid enne palli viskamist kolm sammu ja see sarnanes kohati balletiga. Mängu moodne versioon loodi aastal 1907La Ciotat' linnas endisejeu provençalmeistri Jules Huguesi poolt, kes ei saanud reuma tõttu mängida. Ta töötas välja uue reeglistiku, kus väljak oli palju väiksem ja mängijad ei jooksnud enne palli viskamist, vaid jäid väikese ringi sisse jalad kõrvuti. Selle järgi sai mängu nimetuselei peds tancats,mis kohalikus murrakus tähendab "jalad koos". Esimene turniir mängiti La Ciotat's aastal 1910. Esimesed teraskuulid võeti kasutusele aastal 1927.
Eesmärgiks on visata pall nii lähedale kui võimalik väiksemale pallile, mida kutsutakse snadiks, (sellist viset kutsutaksefaire le pointvõipointer); või lüüa eemale vastase palle, mis on snadi lähedal (seda kutsutaksetirer). Mängijad võistlevad üks-ühe vastu (tête-à-tête), kahestes võistkondades (doublettes) või kolmestes võistkondades (triplettes). Eesmärgiks on saada 13 punkti. Punkti annab snadile lähim pall. Mängija heidab palle, kuni saab punkti (reprenne le point), kui pall on snadile lähim. Iga pall ühelt tiimilt, kui teise tiimi palle ei ole snadile lähemal, loetakse punktiks. Punktid loetakse kokku, kui mõlema tiimi kõik pallid on visatud.
Geneetika
[muuda|muuda lähteteksti]Viimane geneetiline uuring aastast 2011 analüüsis 51 lõunaprantslast Provence'ist ja 89Anatoolia kreeklast,kelle isapoolne põlvnemine tuliSmyrnastja Väike-AasiaPhokaiast,esivanemate lahkumise kohast 6. sajandil eKr Vana-Kreeka kolooniatesse Massaliasse (Marseille) ja Alaliesse (Aleria, Korsika). Uuring avastas, et 17% Provence'iY-kromosoomidestvõib olla tingitudKreeka kolonisatsioonist.Uuring jõudis ka järeldusele, et "hinnangud koloniaalkreeklaste ja põlise keldi-liguuria demograafia suhtest ennustavad maksimaalselt 10% kreeka panust, viidates kreeka meeste eliit-domineerivale sisenemisele rauaaja Provence'i rahvastikku". See tõend toetab vanade kreeklaste genofondi püsimist tänapäeva lõunaprantslaste seas.
Ajalugu
[muuda|muuda lähteteksti]Pikemalt artiklisProvence'i ajalugu
Eelajalooline Provence
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Calanque_de_Morgiou_2.jpg/220px-Calanque_de_Morgiou_2.jpg)
Provence'i rannikul on mõned varaseimad tuntud inimasustuse kohad Euroopas. Lihtsad kivist tööriistad dateerituna 1–1,05 miljonit aastat eKr leitiGrotte du Vallonnet'istRoquebrune-Cap-Martinilähistel,MonacojaMentonivahel. Palju keerukamad tööriistad, töödeldud kivi mõlemalt küljelt ja dateeritud 600 000 eKr, leiti Escale koopast Saint Estėve-Jansonis, ning tööriistad aastast 400 000 eKr ja mõned esimesed lõkkekohad Euroopas leitiTerra AmatasNice'is.Keskmise paleoliitikumiga(300 000 eKr) jahilise paleoliitikumiga(30 000 – 10 000 eKr) dateeritud tööriistad avastatiJardin Exotique'ikoopasMonacos.
Paleoliitiline periood Provence'is nägi suurt kliimamuutust koos kahe jääaja saabumise ja lahkumisega ning dramaatilist muutust merepinna tasemes. Paleoliitilise perioodi alguses oli merepinna tase Lääne-Provence'is 150 meetrit kõrgemal kui tänapäeval. Paleoliitikumi lõpuks langes see 100–150 meetrit madalamale kui tänapäeval. Provence'i varajaste asukate elukoopad ujutati tõusva merevee taseme tõttu regulaarselt üle või jäid merest kaugele ja pühiti erosiooni poolt minema.
Mereveetaseme muudatused viisid ühele kõige tähelepanuväärsemale avastusele varajase inimese märkidest Provence'is. Aastal 1985 avastas sukelduja Henri Cosquer merealuse koopa suu 37 meetritCalanque de Morgioumerepinnast Marseille lähistel. Sissepääs viib koopasse, mis on merepinnast kõrgemal. Sees onCosquer' koopaseinad kaunistatud piisonite, hüljeste, alkide, hobuste ja käekontuuride joonistustega, mida dateeritakse 27 000 – 19 000 eKr.
Paleoliitikumi lõpp janeoliitikumiperioodi algus nägi merepinna taset tänapäevasel tasemel, kliima soojenemist ja metsade taandumist. Metsade ja hirve ja teiste kergesti kütitavate ulukite kadumine tähendas, et Provence'i asukad jäid püsima tänu küülikutele, tigudele ja metslammastele. Umbes aastal 6000 eKr kodustasid inimesed, kes elasidChâteauneuf-les-Martiguesiümbruses, esimeste seas Euroopas metslamba. Kuna nad jäid paikseks, olid nad võimelised arendama uusi tööstusharusid. Innustatuna Vahemere idaosast sissetoodud keraamikast tegid nad umbes aastal 6000 eKr esimese keraamika Prantsusmaal.
Umbes aastal 6000 eKr saabus Provence'i uute asunike laine idast. Nad olid talunikud ja sõdalased ning tõrjusid järk-järgult varasemad karjapidajad nende maadelt välja. Neile järgnes umbes aastal 2500 eKr järgmine asunike laine, samuti talunikud, kes saabusid merelt ja asusid piki rannikut, mis nüüd on Bouches-de-Rhône'i departemang. Nende varajaste tsivilisatsioonide jälgi leidub Provence'i paljudes kohtades. Neoliitikumi asulakoht umbes aastast 6000 eKr avastati MarseillesSaint-Charlesi raudteejaamalähistel japronksiaegnedolmen(2500–900 eKr) leitiDraguignanilähedalt.
Liguurid ja keldid Provence'is
[muuda|muuda lähteteksti]10. ja 4. sajandi vahel eKr leidus Provence'isliguurealatesMassiliastkuni tänapäevaLiguuriani.Nad olid ebamäärase päritoluga; nad võisid olla põlise neoliitikumi rahva järeltulijad.Strabonväitis selgelt, et nad ei olnud keldi päritolu ja gallidest erinevast rassist. Neil ei olnud oma kirja, kuid nende keel säilis Provence'i kohanimedes, mis lõppesid järelliidetega -asc,-osc,-inc,-atesjaauni.AntiikgeograafPoseidonioskirjutas nendest: "Nende maa on metsik ja kuiv. Pinnas on nii kivine, et ei saaistutada midagi ilma kive puutumata. Mehed kompenseerivad teravilja vähesust jahipidamisega... Nad ronivad mägedes nagu kitsed". Nad olid ka sõjakad – tungisid Itaaliasse ja jõudsid 4. sajandil eKr kuni Roomani ning hiljem aitasidHannibalilläbi pääseda, tema teel rünnata Roomat (218 eKr). Liguuride jäljed on säilinud tänapäevani Ida-Provence'is leituddolmenitesja teistes megaliitehitistes, lihtsates kivist varjualustes ( "Bories" ), mida leidubLuberonisjaComtat's ja kivinikerdistenaVallée des Merveilles'isMont Bégolähistel Alpes-Maritimes'is, kõrgusel 2000 meetrit.
8. ja 5. sajandi vahel eKr hakkasid tõenäoliselt Kesk-Euroopast saabunud keldi hõimud samuti Provence'i tulema. Neil olid rauast relvad, mis võimaldasid neil kergesti alistada kohalikud hõimud, kes olid veel relvastatud pronksist relvadega. Üks hõim,segobriigid,asusid tänapäeva Marseille lähistele.Caturiigid,tricastiinidjacavaaridasusidDurance'i jõest lääne poole.
Keldidja liguurid elasid ulatuslikult kogu Provence'is ja keldid-liguurid jagasid lõpuks Provence'i territooriumi, iga hõim omas alpiorus või asustus piki jõge, igal oma kuningas ja dünastia. Nad ehitasid mäe otsa linnuseid ja asulaid, mis hiljem said ladinakeelse nimeoppidum.Tänapäevaks on leitud jälgi 165oppidumistVar'is ja 285oppidumistAlpes-Maritimesis. Nad kummardasid mitmeid looduse aspekte, rajasid pühasid metsi Sainte-Baume'is ja Gemenos'is ning terviseallikaid Glanum'is ja Vernėègues'is. Hiljem, 5. ja 4. sajandil eKr, moodustasid erinevad hõimud hõimuliite;vocontidIsère'istVaucluse'ini;cavaaridComtat'is; jasalluveeridRhône'i jõest Var'ini. Hõimud hakkasid kauplema oma toodetega, raua, hõbeda, alabastri, marmori, kulla, vaigu, vaha, mee ja juustuga; oma naabritega, esmalt kaubateedel piki Rhône'i jõge ja hiljem rannikut külastanudetruskikaupmeestega. Etruskiamforaid7. ja 6. sajandist eKr on leitud Marseillest, Cassis'est ja piirkonna mäeotsaoppidum'ist.
Kreeklased Provence'is
[muuda|muuda lähteteksti]Kaupmehed Rhodose saarelt külastasid Provence'i rannikut 7. sajandil eKr. Rhodose keraamikat sellest sajandist on leitudMarseillest,Martigues'i ja Istres'i lähistelt ning Mont Garou'st ja Evenos'istToulonilähistel. Kaupmehed Rhodoselt andsid oma nimed antiiklinnale Rhodanousia'le (nüüdTrinquetaille,Arles'ist üle Rhône'i jõe) ning peamisele Provence'i jõele Rhodanosele (tänapäeval Rhône).
Esimene kreeklaste püsiasustus oli Massalia, asutatud tänapäevaMarseillekohale umbes aastal 600 eKr kolonistide poolt, kes tulidPhokaiast(nüüdFoçaTürgis)Väike-AasiaEgeuse mererannikul. Teine laine koloniste saabus umbes aastal 540 eKr, kui Phokaiapärslastepoolt hävitati.
Massaliast sai üks suuremaid kaubasadamaidantiikmaailmas.Selle kõrgajal, 4. sajandil eKr, oli seal rahvast umbes 6000 asukat, kes elasid umbes 50 hektari suurusel müüriga ümbritsetud alal. Seda valitseti kui aristokraatlikkuvabariiki600 rikkama kodaniku koosoleku poolt. Seal oli suur DelfiApollonikultusetempel mäetipul sadama kohal ja EphesoseArtemisekultuse tempel linna teises otsas. Massalias vermituddrahmeon leitud kõigis liguuri-keldiGalliaosades. Kaupmehed Massaliast sisenesid sügavale Prantsusmaa sisemaale pikiDurance'i ja Rhône'i jõge ning rajasid kaubateed sügavale Galliasse ja Šveitsi ja Burgundiasse ja isegi nii kaugele põhja kui Läänemere äärde. Nad vedasid oma toodangut; kohalikud veinid, soolatud sealiha ja kala, aromaatsed ja ravimtaimed, korallid ja kork.
Massalialased rajasid ka rea väikseid kolooniaid ja kaubapunkte piki rannikut, millest hiljem said linnad; nad asutasidCitharista(La Ciotat),Tauroeis(Le Brusc),Olbia(Hyères'i lähistel),Pergantion(Breganson),Caccabaria(Cavalaire),Athenopolis(Saint-Tropez),Antipolis(Antibes),Nikaia(Nice) jaMonoicos(Monaco). Nad asutasid sisemaised linnadGlanum(Saint-Remy) jaMastrabala(Saint-Blaise).
Kõige kuulsam Massalia kodanik oli matemaatik, astronoom ja laevnikPytheas.Pytheas valmistasgnomoni,mis võimaldas tal määrata peaaegu täpselt Marseillelaiuskraadi,ja ta oli esimene, kes selgitas loodete päritolu. Aastatel 330–320 eKr korraldas ta laevareisi Atlantile ja nii kaugele põhja kui Inglismaa, ja külastasIslandit,Shetlanditja Norrat. Kuigi ta lootis luua merekaubateeCornwallitinale, ei olnud tema reisil äriedu ja seda ei korratud. Massalialased leidsid olevat odavama ja lihtsama kaubelda Põhja-Euroopaga maitsi.
Rooma Provence (2. sajand eKr – 5. sajand pKr)
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Pont_du_gard.jpg/220px-Pont_du_gard.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Arlesarena.jpg/220px-Arlesarena.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Map_Gallia_Tribes_Towns.png/220px-Map_Gallia_Tribes_Towns.png)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Frejus_Cathedral_Baptistery.jpg/170px-Frejus_Cathedral_Baptistery.jpg)
2. sajandil eKr pöördus Massalia rahvasRoomapoole abipalvegaliguuridevastu. Rooma leegionid sisenesid Provence'i kolmel korral; aastal 181 eKr surusid roomlased maha liguuride ülestõusuGenovalähistel; aastal 154 eKr alistas RoomakonsulOptimusoxybiidjadecietid,kes ründasid Antibes't; ja aastal 125 eKr surusid roomlased maha keldi hõimude liidu ülestõusu. Pärast seda lahingut otsustasid roomlased rajada Provence'is püsiasustuse. Aastal 122 eKr ehitasid roomlased keldi linna Entremont'i kõrvale uue linna, Aquae Sextiae, hilisemAix-en-Provence.Aastal 118 eKr asutasid nadNarbonne'i.
Rooma kindralGaius Mariuspurustas viimase tõsise vastupanu aastal 102 eKr, alistadeskimbridjateutoonid.Siis hakkas ta ehitama teid vägede liikumise ja kaubanduse hõlbustamiseks Rooma, Hispaania ja Põhja-Euroopa vahel; ühe rannikult sisemaaleAptijaTarasconija teise piki rannikut Itaaliast Hispaaniasse, mis läbisFréjus'i ja Aix-en-Provence'i.
Aastal 49 eKr oli Massalial ebaõnnPompeiusejaJulius Caesarivahelises võimuvõitluses vale pool valida. Pompeius alistati ja Massalia kaotas oma territooriumid ja poliitilise mõju. Rooma veteranid rahvastasid vahepeal vanade kreeka asulate kohtades kaks uut linna Arles'i ja Fréjus'i.
Aastal8 eKrehitas keiserAugustusLa Turbiessetriumfikaarerahu tähistamiseks piirkonnas ja ta alustas Provence'i romaniseerimist poliitiliselt ja kultuuriliselt. Rooma insenerid ja arhitektid ehitasid monumente, teatreid, saunu, villasid, foorumeid, areene jaakvedukte,millest paljud on veel alles. Rooma linnad ehitatiCavailloni,Orange'i,Arles'i,Fréjus'i,Glanumisse(väljaspoolSaint-Rémy-de-Provence'i),Carpentras'i,Vaison-la-Romaine'i,Nîmes'i,Vernègues'i,Saint-ChamasijaCimiezi(Nice'i kohal). Rooma provints, mida kutsuti selle pealinna Narbo (tänapäeva Narbonne) järgiGallia Narbonensis,ulatus Itaaliast Hispaaniani,AlpidestPüreneedeni.
Pax RomanaProvence'is kestis3. sajandikeskpaigani.Germaanihõimud tungisid Provence'i aastatel 257 ja 275.4. sajandialguses oli Rooma keisriConstantinus Suure(280–337) õukond sunnitud Arles'is varjuma.5. sajandilõpuks oli Rooma võim Provence'ist kadunud ning algas sissetungide, sõdade ja kaose ajastu.
Kristluse saabumine Provence'i (3.–6. sajand)
[muuda|muuda lähteteksti]On palju legende varajastest kristlastest Provence'is, kuid neile on raske kinnitust leida. On dokumenteeritud, et Provence'i Rooma linnades oli kirikuid ja piiskoppe organiseeritud juba 3. ja 4. sajandil;Arles'is aastal 254,Marseillesaastal 314,Orange'is,VaisonisjaAptisaastal 314,Cavaillonis,Digne'is,Embrunis,GapisjaFréjusis4. sajandi lõpus,Aix-en-Provence'is aastal 408,Carpentras's,Avignonis,Riezis,Cimiezis(tänapäevalNice'i osad) jaVence'is aastal 439,Antibes'is aastal 442,Toulonisaastal 451,Senezisaastal 406,Saint-Paul-Trois-Châteaux's aastal 517 jaGlandèvesisaastal 541. Vanim kristlik struktuur, mis veel Provence'is töötab, on Fréjusi katedraalibaptisteerium5. sajandist. Umbes samal ajal 5. sajandil asutati esimesed kaks kloostrit Provence'is,Lérinsi kloostersaarel Cannesi lähistel jaSaint-Victori kloosterMarseilles.
Germaanlaste sissetungid, Merovingid ja Karolingid (5.–9. sajand)
[muuda|muuda lähteteksti]5. sajanditeise poole alguses, kui Rooma võim hääbus, sisenesid Provence'i järjestikusedgermaani hõimudelained, algulläänegoodid(480), siisidagoodid,siisburgundid,lõpuksfrangid6. sajandil.Araablastestsissetungijad jaberberipiraadid tulid Põhja-Aafrikast Provence'i rannikule7. sajandialgul.
Kaootilise perioodi kestel valitsesid Provence'iFrangikuningadMerovingidedünastiast, siisKarolingidestkuningad,Karl Martellijärglased; ning oli siisKarl Suureimpeeriumi osa (742–814). Aastal 855, kui Kesk-Frangi kuningas (843–855)Lothar IoliPrümi kloostrisoma surivoodil, jagas ta kuningriigiPrümi lepingugaoma kolme poja vahel. Vanimale,Ludwig II-leItaalia kuninga(844–875) tiitel, koosFrangi keisritiitliga, aastast 855–875. Noorimale, veel alaealiseleKarlileläks Provence. Keskmisele ja isa nimekaimule,Lotharileläks ülejäänud territoorium Provence'ist põhjas,Lotharingiakuningriik.
Aastal 879, pärast Karolingist valitsejaCharles II Paljaspeasurma, eraldus tema õemeesBosoLouis IIIKarolingide kuningriigist ja valiti Provence'i sõltumatu riigi esimeseks valitsejaks.
Provence'i krahvid (9.–13. sajand)
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Ramon_Berenguer_III.jpg/220px-Ramon_Berenguer_III.jpg)
Keskajal valitses Provence'i kolm krahvidünastiat ning Provence muutus auhinnaks keerukas rivaliteediskatalaaniBarcelonavalitsejate,Burgundia kuningate,Saksa-Rooma riigivalitsejate jaPrantsusmaaAnjoukuningate vahel.
Bosoniidid(879–1112) olid esimese Provence'i kuningaBosojäreltulijad. Tema poeg,Alam-Burgundiakuningas ja901.aastastFrangi keiserLouis III Pime(890–928), kaotas nägemise, püüdes võita Itaalia trooni ja takistadaItaalia kuningaBerengarilkontrolli saavutamistApenniini poolsaarel,misjärel sai tema nõbuHugues(suri aastal 947)Provence'i hertsogiksjaVienne'i krahviks.Hugues viis Provence'i pealinnaVienne'istArles'i ja tegi Provence'iÜlem-BurgundiakuningaRudolf IIlääniks. Aastal 933 loovutas Rudolf lõpuks kõik nõudedItaalialeHugues kasuks ja sai vastutasuksAlam-Burgundiakuningriigi, taasühendades seega kaks territooriumiArelaati.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Blason_d%27Aragon.svg/220px-Blason_d%27Aragon.svg.png)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Blason_province_fr_Provence.svg/220px-Blason_province_fr_Provence.svg.png)
9. sajandiltungisid Provence'iAl-Ándalusistaraabia piraadid (maurid) ja siisnormannid.Normannid rüüstasid piirkonnas ja lahkusid siis, kuid maurid ehitasid kindlusi ja hakkasid linnu rüüstama ning nõudsid kohalikelt elanikelt lunaraha. 973. aasta alguses püüdsid maurid kinniCluny kloostriabtiMaioluseja nõudsid tema eest lunaraha. Lunaraha maksti ja abt vabastati, kuid krahvGuillaume Ijuhitud Provence'i rahvas tõusis üles ja alistas maurid nende kõige võimsama kindluseFraxinet' (La Garde-Freinet) lähistelTourtouri lahingus.Maurid, keda lahingus ei tapetud, ristiti ja tehti orjadeks, ning ülejäänud Provence'i maurid põgenesid piirkonnast. Vahepeal jätkusid dünastilised tülid. SõdaRudolf IIIja tema rivaali, Saksa-Rooma keisriSaali Konradivahel aastal 1032 viis Provence'i saamiseniSaksa-Rooma riigivasalliks,milleks see jäi aastani 1246.
Aastal 1112 abiellus viimane Boso järeltulijaDouce de GévaudankatalaaniBarcelona krahviRamon Berenguer III-ga,kes seetõttu saiProvence'i krahviksnimega Raymond Berenguer I. Ta valitses Provence'i aastatel 1112–1131 ja tema järeltulijadKatalaani dünastiastvalitsesid Provence'i aastani 1246. Aastal 1125 Provence jagati; Provence'i osaDurance'i jõest põhjas ja läänes läksToulouse'i krahvile,samas maad Durance'i ja Vahemere vahel ning Rhône'i jõest Alpideni kuulusid Provence'i krahvidele. Provence'i pealinn liikus Arles'istAix-en-Provence'i ja hiljemBrignolesi.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2d/Arles_kirche_st_trophime_fassade.jpg/170px-Arles_kirche_st_trophime_fassade.jpg)
Katalaani dünastiaajal12. sajandilehitati Provence'is tähtsaidkatedraalejakloostreiduues harmoonilises romaani stiilis, mis ühendas Rhône'i orugallia-roomastiili Alpidelombardiastiiliga.Aix katedraalehitati vana Rooma foorumi kohale ning ehitati 13. ja 14. sajandilgooti stiilisümber.Saint-Trophime'i katedraal Arles'isoliromaani stiilismaamärk, mis ehitati 12. ja 15. sajandi vahel. Tohutu kindlus-klooster,Montmajouri klooster,ehitati saarele just Arles'ist põhja poole ja muutus suureks sihtkohaks keskaegsetele palveränduritele.
12. sajandil ehitati kolmtsistertslastekloostrit Provence'i kaugetesse paikadesse, eemale linnade poliitilistest intriigidest.Sénanque'i kloosteroli esimene, rajatiLuberonisaastatel 1148–1178.Thoronet' kloosterasutati aastal 1160 kauges orusDraguignanilähistel.Silvacane'i kloosterDurance'i jõelLa Roque-d'Anthéronijuures asutati aastal 1175.
13. sajandilalustasid Prantsuse kuningad abielude kasutamist oma mõju laiendamiseks Prantsusmaa lõunaosas. KuningasLouis VIII"Lõvi" üks poeg, Poitou krahvAlphonseabiellus Toulouse'i krahvi pärijaJeanne'iga. Teine poegLouis IX"Püha" (1214–1270) abiellusMarguerite de Provence'iga.Louis VIIInoorem poegAnjou krahv Charlesabiellus aastal 1246 Provence'i pärijaBéatrice'iga. Provence'i õnn sai seotudAnjou dünastiajaNapoli kuningriigiga.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Fa%C3%A7ade_du_Palais_des_Papes.jpg/220px-Fa%C3%A7ade_du_Palais_des_Papes.jpg)
Avignoni paavstid (14. sajand)
[muuda|muuda lähteteksti]Aastal 1309 viis Rooma paavstClemens V,kes pärinesBordeaux'st,paavstiresidentsi Avignoni. Aastatel 1309–1377, enneskismatRooma jaAvignoni kirikutevahel, resideeris Avignonis seitse paavsti.Skismaviis rivaalpaavstide valimiseni mõlemas kohas. Pärast seda resideeris Avignonis aastani 1423 kolmvastupaavsti,kuni paavst lõplikult Rooma,Paavstiriikitagasi läks. Aastatel 1334–1363 ehitas paavstBenedictus XIIvana paavstipalee Avignonis ja paavstClemens VIehitas uue paavstipalee, üheskoos oliPaavstide paleesuurimgooti stiilispalee Euroopas.
14. sajandoli kohutav aeg Provence'is ja kogu Euroopas: Provence'i rahvastik oli olnud umbes 400 000 inimest,must surm(1348–1350) tappis 15 000 inimestArles'is, poole linnarahvast, ja vähendas suuresti kogu piirkonna rahvastikku. Prantsuse armee kaotusSaja-aastases sõjassundis Provence'i linnu ehitama müüre ja torne enda kaitseks endiste sõdurite armeede vastu, kes laastasid maapiirkondi.
Provence'iAnjou dünastiavalitsejatel olid ka rasked ajad. KuningannaGiovanna I(1343–1382) võimule vastuseisuks kutsuti kokku Provence'i aadlike, usuliidrite ja linnajuhtide koosolek. Ta mõrvati aastal 1382 oma nõo ja pärijaCarlo di Durazzopoolt, kes algatas uue sõja, mis viis aastal 1388Nizza,Poggetto TenierijaBarcelonnette'i eraldumisele Provence'ist ja nende liitmiseleSavoia krahvkonnaterritooriumidega. Aastatel 1388–1526 oli selleSavoia dünastiaomandatud uue ala nimi ülejäänud Provence'i järgiTerres Neuves de Provence.Pärast aastat 1526 võttis see ametlikult nimeksNizza krahvkond.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/France_XVe_si%C3%A8cle.jpg/220px-France_XVe_si%C3%A8cle.jpg)
Hea kuningas René, Provence'i viimane valitseja
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Nicolas_Froment_004.jpg/170px-Nicolas_Froment_004.jpg)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Tarascon_Le_Chateau.jpg/220px-Tarascon_Le_Chateau.jpg)
15. sajand nägi rida sõduAragónikuningate ja Provence'i krahvide vahel. Aastal 1423 vallutas Aragóni Alfonso armee Marseille ja aastal 1443 vallutasid nad Napoli ja sundisid selle valitseja, kuningasRené,põgenema. Viimane asus lõpuks ühte oma allesjäänud valdusse, Provence'i.
Ajalugu ja legend andis Renéle tiitli "hea Provence'i kuningas René", kuigi ta ainult elas Provence'is viimased kümme aastat oma elust, aastatel 1470–1480, ja tema poliitilised suunad territoriaalsele laienemisele olid kulukad ja edutud. Provence sai kasu rahvaarvu kasvust ja majanduse laienemisest ning René oli helde kunstide patroon, toetades maalikunstnikkeNicolas Fromenti,Ludovico Breadja teisi meistreid. Ta lõpetas ka ühe kõige kenama lossi Provence'isTarasconis,Rhône'i jõe ääres.
Kui René aastal 1480 suri, läks tema tiitel tema sugulaseleCharles du Maine'ile. Aasta hiljem, aastal 1481, kui Charles suri, läks tiitel kuningasLouis XI-le. Provence liidendati aastal 1486 seaduslikult Prantsuse kuningliku domeeniga.
Aastatel 1486–1789
[muuda|muuda lähteteksti]Varsti pärast seda, kui Provence sai Prantsusmaa osaks, kaasati seeHugenotisõdadesse,mis pühkisid üle maa 16. sajandil. Aastatel 1493–1501 aeti paljud juudid kodudest välja ja nad otsisid varjupaika Avignoni piirkonnas, mis oli veel paavsti otsese kontrolli all. Aastal 1545 käskis Aix parlament hävitada Lourmarini, Mérindoli, Cabriéresi külad Luberonis, kuna nende asukad olid Itaalia Piemonte juurtegavaldeslasedja neid ei peetud õigeteks katoliiklasteks. Suurem osa Provence'ist jäi rangelt katoliiklikuks. Erandiks oli vaid üks protestantide enklaav,Orange vürstkond,mida valitses vürst Willem MadalmaadeOranje-Nassaudünastiast, ning mis loodi aastal 1544 ja ei olnud Prantsusmaa osa aastani 1673.Katoliikliku Liigaarmee piiras protestantide linna Mėnerbes'iVaucluse'is aastatel 1573–1578. Sõjad ei lõppenud enne 16. sajandi lõppu, koos võimu kindlustamisega Provence'isBourbonidekuningate poolt.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Vernet-toulon-1.jpg/220px-Vernet-toulon-1.jpg)
Poolsõltumatu Provence'i parlament Aix's ja mõned Provence'i linnad, eriti Marseille, jätkasid mässu Bourbonide kuninga võimu vastu. Pärast ülestõuse aastatel 1630–1631 ja 1648–1652 ehitas noor kuningasLouis XIVsadama sissepääsu juurde kaks suurt kindlust linna rahutu elanikkonna kontrollimiseks.
16. sajandi alguses alustaskardinal RichelieuToulon'is mereväe arsenali ja dokkide ehitamist, et luua baas uuele Prantsuse Vahemere laevastikule. Baasi laiendas oluliselt Louis XIV ministerJean-Baptiste Colbert,kes tellis sõjaväe peainseneriltVaubaniltka kindlustuste tugevdamise ümber linna.
17. sajandi alguses elas Provence'is umbes 450 000 inimest. See oli ülekaalukalt maapiirkond, kus tegeldi nisu-, viinamarja- ja oliivikasvatusega ning peeti väikseid parkimis-, keraamika-, parfümeeria- ning laeva- ja paadiehitusettevõtteid. 17. sajandi keskpaigast alates tehtudProvence'i tepinguideksporditi edukalt Inglismaale, Hispaaniasse, Itaaliasse, Saksamaale jaHollandisse.Piki rannikut ning Rhône'i jõge pidi üles ja alla toimus märkimisväärne kaubavahetus. Linnad Marseille,Toulon,Avignon ja Aix-en-Provence nägid puiesteede ja rikkalikult dekoreeritud eramute ehitamist.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Vernet-marseille-1754.jpg/220px-Vernet-marseille-1754.jpg)
18. sajandi alguses tabas Provence'i Louis XIV valitsemise lõpu majanduslangus. Katk tabas piirkonda aastatel 1720–1722, alates Marseillest, tappes umbes 40 000 inimest. Siiski hakkasid sajandi lõpuks paljud käsitööliste tööstused õitsema;lõhnaõlitehtiGrasse'is, oliiviõli Aix's jaAlpilles'i mägedes, tekstiili Orange'is, Avignonis ja Tarasconis ningfajansskeraamikatMarseilles, Aptis,Aubagne'is jaMoustiers-Sainte-Maries.Palju sisserändajaid saabus Liguuriast ja Piemontest Itaalias. 18. sajandi lõpuks elas Marseilles 120 000 inimest, tehes sellest suuruselt kolmanda linna Prantsusmaal.
Prantsuse revolutsiooni ajal
[muuda|muuda lähteteksti]Kuigi enamus Provence'ist, väljaarvatud Marseille, Aix ja Avignon, oli maapiirkond, konservatiivne ja suuresti rojalistlik, andis see mõned meeldejäävad tegelasedPrantsuse revolutsioonis;Honoré Gabriel Victor Riquetti de MirabeauAix'st, mõõdukas revolutsionäär, pooldas Prantsusmaalkonstitutsioonilist monarhiatnagu Inglismaal;Markii de SadeLacoste'ist Luberonis, kes oli Rahvusassamblee saadik vasakult servalt;Charles Jean Marie BarbarouxMarseillest, kes saatis vabatahtlike pataljoni Pariisi võitlemaPrantsuse Revolutsiooniarmeeridades; ningabbéEmmanuel-Joseph Sieyès(1748–1836), esseist ja poliitiline liider, kes oli üks peamisi Prantsuse revolutsiooni,Konsulaadija Esimese Prantsuse keisririigi teoreetikuid ja kes aastal 1799 oli 18. brumääri riigipöörde algataja, mis tõi võimuleNapoleoni.
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Marche_des_Marseillois.jpg/220px-Marche_des_Marseillois.jpg)
Provence andis ka perioodi kõige meeldejäävama laulu – "Marseljeesi".Kuigi laulu kirjutas aastal 1792StrasbourgikodanikClaude-Joseph Rouget de Lislening see oli algselt Reini revolutsioonilise armee sõjalaul, sai see kuulsaks, kui seda laulsid Pariisi tänavatel Marseille vabatahtlikud, kes olid kuulnud, kuidas Marseilles laulis seda noor vabatahtlikMontpellier'st, François Mireur. See muutus kõige populaarsemaks revolutsioonilauluks ja aastal 1879 sai Prantsusmaa riigihümniks.
Revolutsioon oli Provence'is vägivaldne ja verine nagu ka muudes Prantsusmaa osades. 30. aprillil 1790 piirati Saint-Nicolas' kindlust Marseilles ja palju sõdureid tapeti. 17. oktoobril 1791 leidis aset rojalistide ja usutegelaste tapmine Avignoni paavstide palee vangla jäähoidlas (glaciere).
Kui radikaalsedmontanjaaridvõtsid mais 1793Žirondiinideltvõimu, puhkes Avignonis, Marseilles ja Toulonis tõeline vasturevolutsioon. Revolutsiooniline armeekindral Carteauxjuhtimisel taasvallutas Marseille augustis 1793 ja nimetas selle "Nimetuks linnaks" (Ville sans Nom). Toulonis andsid revolutsiooni vastased 28. augustil 1793 linna üle Briti ja Hispaania laevastikule. Revolutsiooniline armee piiras Briti positsioone neli kuud (vaataTouloni piiramine) ja alistas lõpuks tänu noore suurtükiväe komandöriNapoleon Bonaparte'iettevõtmisele britid ja ajas nad detsembris 1793 linnast välja. Umbes 15 000 rojalisti põgenes koos Briti laevastikuga, kuid 500–800 7000 mahajäänust lasti Champ de Marsil maha ja Toulon sai nimeks Port la Montagne.
Montanjaaride langusele juulis 1794 järgnes uus, revolutsionääridele suunatudvalge terror.Rahu taastati alles aastal 1795 Napoleoni võimule tõustes.
Napoleon I ajal
[muuda|muuda lähteteksti]Napoleon taastas Provence'is vana režiimi perekondade vara ja võimu. Briti laevastik admiralHoratio Nelsonijuhtimisel blokeeris Touloni ja peaaegu kogu merekaubandus peatus, põhjustades viletsust ja vaesust. Kui Napoleon alistati, tähistati Provence'is tema langemist. Kui ta 1. märtsil 1815Elbaltpõgenes jaGolfe-Juanisrandus, hoidus ta Provence'i linnadest, mis olid tema suhtes vaenulikud.
19. sajand
[muuda|muuda lähteteksti]![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Marseille_port_c1825.jpg/220px-Marseille_port_c1825.jpg)
Provence nautis 19. sajandil heaolu; Marseille ja Touloni sadamad ühendasid Provence'i laienevaPrantsuse impeeriumigaPõhja-Aafrikas ja Oriendis, eriti pärastSuessi kanaliavamist aastal 1869.
Aprillis–juulis 1859 tegiNapoleon IIIsalakokkuleppePiemontepeaministriCavouriga,et see aitaks Prantsusmaal AustriaApenniini poolsaareltvälja tõrjuda, ja tõi kaasa Itaalia ühinemise, vastutasuks pidi Piemonte loovutamaSavoiajaNice'i piirkonna Prantsusmaale. Ta astus Austriaga sõtta aastal 1859 ja võttis võiduSolferinoall, mille tulemusena loovutas AustriaLombardiaPiemontele ja vastutasuks sai Napoleon aastal 1860 Savoia ja Nice'i ning aastal 1861Roquebrune-Cap-MartinijaMentoni.
Raudtee ühendas Pariisi Marseillega (1848) ja siis Touloni ja Nice'iga (1864). Nice,Antibesja Hyères said talikuurortideks, millest pidasid lugu ka Euroopa kuningakojad jakuninganna Victoria.Napoleon III ajal kasvas Marseille rahvastik 250 000 inimeseni, sealhulgas väga suur Itaalia kogukond. Touloni rahvaarv oli 80 000. Suuremates linnades nagu Marseille ja Toulon ehitati kirikuid ja teatrihooneid ning rajati suuri puiesteid ja parke.
Pärast Louis Napoleoni langust kaotuse järelPrantsuse-Preisi sõjaspüstitati Marseille tänavatele barrikaadid (23. märts 1871) ning Gaston Cremieux' juhitud jaPariisi Kommuunistinnustatud kommunaarid võtsid linna üle kontrolli. Kommuun purustas armee ja Cremieux hukati 30. novembril 1871. Kuigi Provence oli üldiselt konservatiivne, valis see sageli reformimeelseid juhte; peaministerLéon Gambettaoli Marseille vürtspoodniku poeg ja tulevane peaministerGeorges Clemenceauvaliti aastal 1885 saadikuks Varist.
19. sajandi teine pool nägiprovansaali dialektija kultuuri taaselustamist, eriti traditsioonilistes maapiirkondades, ajendatunaFrédéric Mistralijuhitud kirjanike ja luuletajate liikumise Félibrige poolt. Mistral saavutas tuntuse poeemiga "Miréio" (prantsuse "Mireille" ); ta pälvis 1904. aastalNobeli kirjandusauhinnaga.
20. sajand
[muuda|muuda lähteteksti]Maailmasõdadevahelisel ajal oli Provence kibedalt jagatud konservatiivseteks maapiirkondadeks ja radikaalseteks suurteks linnadeks. Marseilles olid laialdased streigid aastal 1919 ja Toulonis olid rahutused aastal 1935.
Pärast Prantsusmaa kaotust Saksamaale juunis 1940 jagati Prantsusmaa okupeeritud tsooniks ja vabaks tsooniks, Provence jäi vabasse tsooni. Osa Ida-Provence'ist okupeeriti Itaalia poolt. Kollaboratsionism ja passiivne vastupanu andsid järk-järgult teed palju aktiivsemale vastupanule, eriti pärast Natsi-Saksamaa tungimist Nõukogude Liitu juunis 1941, ja kommunistlik partei muutus vastupanus aktiivseks. Vastupanuliikumise Vaba Prantsusmaa juhiCharles de GaullesaadikJean Moulinvisati 2. jaanuaril 1942 langevarjugaEygalières'iBouches-du-Rhône'is, et ühendada erinevad vastupanuliikumised kogu Prantsusmaal sakslaste vastu.
Novembris 1942, pärast liitlaste randumist Põhja-Aafrikas (operatsioon Tõrvik), okupeerisid sakslased kogu Provence'i (operatsioon Attila) ja suundusid siis Touloni (operatsioon Anton). Prantsuse merevägi Toulonis saboteeris oma laevad, et need ei langeks sakslaste kätte.
Sakslased hakkasid süstemaatiliselt kokku ajama Prantsuse juute ja põgenikke Nice'ist ja Marseillest. Mitmed tuhanded viidi koonduslaagritesse, ja vähesed elasid selle üle. Suur ala ümber Marseille sadama tühjendati elanikest ja mineeriti, et see ei oleks vastupanu baasiks. Sellest hoolimata muutus vastupanu tugevamaks; saksameelse miilitsa juht Marseilles mõrvati aprillis 1943.
15. augustil 1944, kaks kuud pärast liitlaste randumist Normandias (operatsioon Overlord), randusÜhendriikide 7. armeekindralAlexander Patchijuhtimisel koosVaba Prantsusmaakorpusega kindralJean de Lattre de Tassignyjuhtimisel Var'i rannikulSaint-RaphaëlijaCavalaire'i vahel (operatsioon Dragoon). Ameerika väed liikusid põhja pooleManosque'i,SisteronijaGapisuunas, samas Prantsuse 1. soomusdiviis kindral Vigieri juhtimisel vabastas Brignoles'i, Saloni, Arles'i ja Avignoni. Sakslased pidasid Toulonis vastu 27. augustini ja Marseille vabastati 25. augustil.
Pärast sõja lõppu oli Provence silmitsi tohutu ülesandega parandada ja üles ehitada eriti sõja aja hävitatud sadamad ja raudteed. Osana sellest jõupingutusest ehitati Marseilles aastatel 1947–1952 esimene moodne raudbetoonist kortermaja,Le Corbusier'Unité d'Habitation.Aastal 1962 võttis Provence vastu suure hulga Prantsuse kodanikke, kes lahkusid Alžeeriast pärast selle iseseisvumist. Sellest ajast alates elab suur Põhja-Aafrika kogukond suurte linnade, eriti Marseille ja Touloni sees ja ümber.
1940. aastatel tegi Provence läbi kultuurilise uuestisünni, koosAvignoni teatrifestivaliasutamisega (1947),Cannes'i filmifestivalitaasavamisega (algas aastal 1939) ja paljude muude suurte sündmustega. Uute maanteede, eriti Pariisi–Marseille kiirtee, mis avati aastal 1970, ehitamisega sai Provence massiturismi sihtpaigaks üle kogu Euroopa. Paljud eurooplased, eriti britid, ostsid Provence'is suvilaid.TGVülikiirete rongide tulemine lühendas reisi Pariisist Marseillesse vähem kui neljale tunnile.
20. sajandi lõpus ja 21. sajandi alguses seisis Provence'i elanike ees raske ülesanne säilitada majandusliku arengu ja rahvastiku kasvu tingimustes loodus ja kultuur, mis teeb Provence'i unikaalseks.
Vaata ka
[muuda|muuda lähteteksti]![]() |
Tsitaadid Vikitsitaatides:Provence |