Mine sisu juurde

Farfalle

Allikas: Vikipeedia
Toored liblikmakaronid.

Farfalle(kaliblikmakaronvõilipsumakaron) onpasta- januudlisort.Selle nimi tulebitaalia keelestning tähendab tõlkespäevaliblikat.[1][2]Modenaskutsutaksefarfalle‘t nimegastrichetti.Farfallesuurem sort onfarfalloni,väiksemfarfalline.Liblikmakaronid said alguse 16. sajandilPõhja-ItaaliaLombardiajaEmilia Romagnapiirkondadest.

  1. Farfalle Chefs."Farfalle Recipes".Farfalle Recipe Book.Originaaliarhiivikoopia seisuga 14. märts 2012.Vaadatud 21. mai 2011.
  2. Marie Raadik."Pasta tuubi tagasi".EKI Keelenõuanne.Vaadatud 22. jaanuar 2020.