Arak (edaria)
| Arak (edaria) | |
|---|---|
| anis likoreetalikore usaingozatu | |
 | |
| Osagaiak | anise seed(en) |
| Antzekoak | Rakı |
Arakedoaraq(arabieraz:عرق,euskaraz:«zuku»)Sortaldeanekoitzitakoedari alkoholdunanisatu,destilatueta koloregabea da,Libanon,Sirian,Jordanian,PalestinanetaIrakenhartzen dutena.[1]
Arak ez da botilatik ateratzen den moduan kontsumitzen, baizik eta arakaren 1/3 eta uraren 2/3 gutxi gorabehera nahasten dira, etaizotzagero gehitzen da. Disoluzio honek likoreak tonalitate opaku bat hartzea eragiten du, itxura esnetsu batekin. Arak, ohi bezala,tearekinetazukuekinnahasten da, etamezearekinzerbitzatzen da, dozenaka plater txiki izan ditzakeena.
Araken ekoizpen handiena Libanoko iparraldean, Sirian etaBekaaharanean egiten dute, bere klima egokiagatik etamahatsekoizpen handiagatik.
Erreferentziak
[aldatu|aldatu iturburu kodea]- ↑Forbes, Robert, J.. (1997).Short History of the Art of Distillation from the Beginnings Up to the Death of Cellier Blumenthal.Brill Academic PublishersISBN90-04-00617-6..
| Edari irakinak | Zekalea:Garagardoa•Huangjiua•Makgeollia•Kvasa•Sakea Eztia:Ezti-ura•Chouchenna Fruituak:**Ardoa(**Arabako Txakolina• **Bizkaiko Txakolina• **Errioxako Ardoa• **Getariako Txakolina• **Irulegiko Arnoa• **Nafarroako Ardoa) •Ardo aparduna• **Sagardoa•Madari ardoa•Palmera ardoa• Beste batzuk:Chicha•Pulquea |  |
|---|---|---|
| Edari destilatuak | Zekalea:Whiskia(Eskoziar whiskia•Irlandar whiskia) •Baijiu•Shōchū Fruituak:Armagnaca•Boukha•Brandya•Koñaka•Kirscha•Palinka•Pisco•Rakia•Schnapsa•Singani Azukre kanabera:Pattarra•Cachaça•Ron Agavea:Mezkala•Tekila- Mahats patsa:Grappa•Marca•Tsípouro Beste batzuk:Absenta•Poitín•Arrack•Brännvina•Härdöpfelera• **Karpy likorea•Queimada•Vodka | |
| Edari onduak | ||
| Edari konbinatuak | ||
| ||
|
Artikulu haugastronomiariburuzkozirriborroada. Wikipedia lagun dezakezu edukiaosatuz. |
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak:Q330880
Multimedia:Arak (drink)/Q330880