Edukira joan

Kakahuete-gurin

Wikipedia, Entziklopedia askea
Kakahuete-gurina
intxaur-gurin,jakietaelikagai-ore
Materialakkakahuetea
Historia
JatorriaKanada

Kakahuete-gurina[1]kakahueteerretxigortuz egindako eta gehienetangatzatuedogozotutakooreitxurakoelikagaibat da.AEBetakogastronomiako osagai ezagun eta hedatuenetako bat da, gaur egun supermerkatu edo janari-dendetan salgai egoten da edota etxean egin ohi da. Herrialde honetan herri kulturan duen ospea handiaren ondorioz, urterourtarrilaren 24ean,Kakahuete-gurinaren Egunaospatu ohi da.

Jadamaieketaaztekekjaten zuten elikagaia izan arren,1884anMarcellus Gilmore Edsoningeles-kanadarra izan zen bere ekoizpena patentatu zuen lehenbizikoa.John Harvey Kellogggosari zerealgile ospetsuak ere bere hedapenari bultzada handia eman zion.

AEBetaz gain, eta batez ere estatubatuar kulturaren eraginaren ondorioz, beste herrialde batzuetara ere hedatu den elikagaia da, tarteanAustralia,Erresuma Batua,Kanada,Dominikar Errepublika,Filipinak,Japonia,Papua Ginea Berria,Zeelanda BerriaetaHerbehereak.

  1. Euskalterm:[Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]